Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Pro F-894 16.5cm
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Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Pro F-894 16.5cm

TOJIRO
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F-894
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Beschreibung

Das japanische Nakiri-Gemüsemesser Tojiro Pro F-894 mit 165 mm Klinge besteht aus DP-Kobaltlegierungsstahl, einem bahnbrechenden Verbundstahl, der im Niedertemperatur-Gasreduktionsverfahren hergestellt wird. Dieses Verfahren entfernt Verunreinigungen aus dem Erz und führt zu hochreinem Eisen. Der Kobaltlegierungsstahl ist von 13 Chromschichten umhüllt. Diese Serie setzt weltweit Maßstäbe für Edelstahlmesser mit einer dreilagigen Klinge und einem Griff aus Edelstahl und genießt bei Profis einen hervorragenden Ruf.

TOJIRO
4960375138943
3 Artikel
Artikel-Nr.
4960375138943
Marke
TOJIRO
Land
Japan
Stahl
DP Cobalt Alloy Steel
Griff
Stainless steel
Klingenlänge, mm
165
Serie
Pro
Härte
60-62 HRC
Total length, mm
285
Blade thickness, mm
3
Maria Dejando
Awesome gift for my husband!
2021-05-18
Adrian Bocaniciu
As expected, this nakiri knife is made of high-quality steel, so it keeps a very sharp edge, which, together with the shape of the knife handle, ensures that the knife is very comfortable and very accurate, when used for its intended purpose, i.e. for any kind of vegetable slicing, chopping and dicing.
2020-03-04

Tojiro zählt zu den renommiertesten japanischen Herstellern von Küchenmessern und bietet eine breite Modellpalette – von preisgünstigen und praktischen Messern bis hin zu Premium-Serien. Das Sortiment umfasst sowohl klassische japanische Messer mit WA-Griffen als auch europäisch anmutende Modelle. MyGoodKnife ist offizieller Tojiro-Händler. Wir führen beliebte Tojiro-Messerserien sowie Schleifsteine, Kochtaschen, Schneidebretter und weiteres Zubehör.