Santoku Japanisches Messer Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan IWH-404 16.5cm
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Das Ittetsu Hokiyama OEM Santoku-Messer mit einer 165 mm langen Klinge ist ein vielseitiges japanisches Küchenmesser zum Schneiden und Zerkleinern aller Lebensmittel. Die Klinge besteht aus mehrlagigem Stahl mit einem Ginsan-Kern. Der ergonomische, traditionelle japanische Wa-Griff ist aus Ahorn gefertigt und mit einem Walnussholz-Kropf versehen. Das Messer ist für den schonenden Gebrauch konzipiert und nicht spülmaschinengeeignet, um Beschädigungen des Holzes und der Schneide zu vermeiden. Dieses Santoku-Messer eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für langjährige Liebhaber japanischer Küchenmesser. Das Ittetsu Hokiyama OEM Santoku ist zudem ein praktisches Geschenk für Damen und Herren.
Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, einem der wichtigsten Zentren der Messerherstellung im Land der aufgehenden Sonne, gefertigt. Das Sortiment umfasst beliebte Modelle traditioneller japanischer Küchenmesser: Santoku, Nakiri, Sujihiki und Gyuto. Die meisten Ittetsu-Messer verfügen über Klingen aus Kohlenstoffstahl und traditionelle japanische Wa-Griffe. Diese Messer haben ein authentisches, leicht rustikales Aussehen und sind ideal für alle, die ein klassisches, schlichtes und funktionales japanisches Küchenmesser suchen.