Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-161-0 17cm
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Mit einer Klingenlänge von 17 cm ist das japanische Santokumesser aus der Serie ZWILLING TWIN Fin II universell einsetzbar. In diesem Messer vereinen sich zukunftsweisendes Design und traditionelle Handwerkskunst. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Messer, das Hobbyköche und Profis gleichermaßen begeistert. Auf den ersten Blick und auch noch in vielen Jahren. Santoku bedeutet wörtlich übersetzt „drei Vorteile“ – und das ist noch untertrieben. Denn das vielseitige Allzweckmesser bietet sehr viel mehr Vorteile. Das beginnt bereits beim Material. Das hochwertige Kochmesser ist aus N60-Edelstahl geschmiedet, der sich durch seine spezielle Mischung von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Es liegt angenehm in der Hand und meistert verschiedenste Aufgaben. Mühelos schneiden Sie damit Gemüse, Fleisch und Fisch. Durch den ergonomisch geformten Griff lässt sich mit dem japanischen Messer gut arbeiten und das Kiemendesign verleiht dem Messer ein besonderes Aussehen. Die eisgehärtete Klinge des Küchenmessers ist robust, sehr flexibel und sowohl zum Hacken als auch für einen flachen Wiegeschnitt geeignet. Ein weiterer Vorteil: Das Messer ist spülmaschinengeeignet.
- Artikel-Nr.
- 4009839410017
- Marke
- Zwilling J.A.Henckels
- Country
- Japan
- Steel
- Nitronic 60 (N60)
- Handle
- Stainless steel
- Blade Length, mm
- 170
- Collection
- Twin Fin II
- Hardness
- 58-60 HRC
- Total length, mm
- 301
- Blade thickness, mm
- 2,0
Wir sind offizieller Distributor der Marke Zwilling J.A.Henckels. Von Solingen über Berlin bis nach New York beinah jede wichtige kulinarische Region. Wer hätte gedacht, dass das kleine Unternehmen, das mit der Produktion hochwertiger Messer begann und die Küchenhilfe erfand, eines Tages die ganze Welt inspirieren würde? Zwilling expandierte schnell und entwickelte sich zum Spezialisten für die internationale Esskultur, wie Sie sie heute kennen. Die Culinary World der Zwilling Group ist nicht nur das Zuhause großartiger Küchenutensilien, sondern auch ausgezeichneter Marken aus aller Welt: Zwilling aus Deutschland, Staub aus Frankreich, Miyabi aus Japan, Ballarini aus Italien oder Demeyere aus Belgien. Jede Marke hat verschiedene Stärken und Traditionen, aber alle eint die gleiche Leidenschaft für hochwertige Produkte.