Yanagiba Japanisches Messer TOJIRO Hammered Black sushi und sashimi F-1080 21cm
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Yanagiba Japanisches Messer TOJIRO Hammered Black sushi und sashimi F-1080 21cm

TOJIRO
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F-1080
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Beschreibung

Tojiro Hammered Black Yanagiba ist ein langes traditionelles japanisches Sushi- und Sashimimesser. Die Klingenlänge beträgt 21 cm. Das Tojiro Hammered Black Sashimimesser ist einseitig geschliffen und aus Kohlenstoffstahl gefertigt. Japanische Küchenmesser Tojiro Hammered Black sind nicht spülmaschinenfest. Nach Gebrauch trocken wischen.

TOJIRO
4960375134808
2 Artikel
Artikel-Nr.
4960375134808
Marke
TOJIRO
Land
Japan
Stahl
Carbon
Griff
Oak
Klingenlänge, mm
210
Serie
Hammered Black
Härte
58-60 HRC
Total length, mm
320
Blade thickness, mm
3

Tojiro zählt zu den renommiertesten japanischen Herstellern von Küchenmessern und bietet eine breite Modellpalette – von preisgünstigen und praktischen Messern bis hin zu Premium-Serien. Das Sortiment umfasst sowohl klassische japanische Messer mit WA-Griffen als auch europäisch anmutende Modelle. MyGoodKnife ist offizieller Tojiro-Händler. Wir führen beliebte Tojiro-Messerserien sowie Schleifsteine, Kochtaschen, Schneidebretter und weiteres Zubehör.