Yanagiba Japanisches Messer Sakai Takayuki Inox PC 04604 27cm
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Yanagiba Japanisches Messer Sakai Takayuki Inox PC 04604 27cm

Sakai Takayuki
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04604
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Beschreibung

Diese japanische Messerserie von Sakai Takayuki wurde speziell für professionelle Küchen entwickelt. Sie eignet sich aber auch ideal für Einsteiger in die Welt der japanischen Messer oder für alle, die wenig Zeit für die Messerpflege aufwenden möchten. Dank der verwendeten Materialien sind die Messer leicht zu reinigen und hygienisch. Die Klinge dieses Yanagiba-Messers für Sushi und Sashimi besteht aus Edelstahl. Der Griff hat eine traditionelle Form, ist aber aus einem speziellen Gummi anstatt aus Holz gefertigt. Das Messer ist bei Bedarf spülmaschinenfest. Wir empfehlen jedoch, dies nicht zu oft zu tun, da die Klinge dadurch schnell stumpf werden kann.

Sakai Takayuki
04604
2 Artikel
Artikel-Nr.
04604
Marke
Sakai Takayuki
Land
Japan
Stahl
AUS8A
Griff
Resin
Klingenlänge, mm
270
Total length, mm
410
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki ist eine Marke für hochwertige japanische Küchenmesser aus Sakai in der Präfektur Osaka, einem der wichtigsten Zentren der japanischen Messerherstellung. Die Marke vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie und bietet zuverlässige und ausgewogene Messer in verschiedenen Preiskategorien. Das Sortiment von Sakai Takayuki umfasst Küchenmesser aus den beliebten Stahlsorten VG10, Aogami (Blauer Stahl) und Ginsan sowie Modelle mit Damastschliff. Diese Messer eignen sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch. Bestellen Sie Original-Küchenmesser von Sakai Takayuki mit weltweitem Versand bei MyGoodKnife.