Steak knife Ontario Agilite® Set of 4 2565 11.4cm
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For every kitchen there is Ontario Agilite® Steak Knife Set of 4. The Steak Knife has a wide curve at the point and a fine serration to easily cut through meat without excessive tearing and subsequent loss of moisture and flavor. Not recommended for the dishwasher.
- Reference
- 071721025658
- Brand
- Ontario
- Country
- United States
- Steel
- Sandvik 14C28N
- Handle
- Polycarbonate
- Blade Length, mm
- 114
- Hardness
- 57-59 HRC
- Total length, mm
- 231
- Blade thickness, mm
- 1.4
Ontario Knife Company (OKC) es uno de los fabricantes de cuchillos más antiguos de los Estados Unidos. Fundada en 1889 en Nápoles, Nueva York, la empresa tomó su nombre del condado de Ontario. A principios del siglo XX, la producción se trasladó a Franklinville, donde OKC permaneció durante más de 100 años.
Ontario Knife Company ganó particular popularidad por su línea de cuchillos de hoja fija, muchos de los cuales fueron desarrollados para las fuerzas militares y de seguridad. Entre ellos se encuentran los legendarios modelos Air Force Survival Knife y M9 Bayonet. También es muy popular la serie de cuchillos Ontario Spec Plus (SP), diseñados para uso táctico y supervivencia. La serie SP cuenta con hojas duraderas de acero al carbono 1075, mangos ergonómicos, fundas confiables y un precio bajo. Los modelos populares incluyen el SP1 Marine, el SP5 Survival Bowie y el SP10 Raider Bowie.
En el segmento de cuchillos plegables EDC (everyday carry), Ontario Knife Company es particularmente famosa por su serie RAT, desarrollada en colaboración con Randall’s Adventure & Training. Los modelos RAT-1 y RAT-2 han ganado reconocimiento mundial por su confiabilidad, simplicidad y nitidez a un precio más que asequible. Los cuchillos RAT están hechos de acero AUS-8 o D2.
Además, Ontario Knife Company produce machetes, hachas, cuchillos de cocina (incluida la icónica serie Old Hickory) y herramientas de rescate.
En agosto de 2023, OKC fue adquirida por Blue Ridge Knives y se anunció el cierre de la histórica planta de Franklinville. A pesar de ello, muchos modelos clave siguen produciéndose y estando disponibles en el mercado. Tenga en cuenta que el logotipo de la empresa ha cambiado ligeramente en algunos modelos.