Cuchillos de Cocina inoxidable

Los cuchillos de cocina de acero inoxidable son una de las opciones más populares para las cocinas domésticas y profesionales. La principal ventaja de estos cuchillos, como sugiere su nombre, es la resistencia a la corrosión. El acero inoxidable no se oxida y es higiénico, por lo que estos cuchillos de cocina se utilizan a menudo en las cocinas de los restaurantes.

Los cuchillos de acero inoxidable son fáciles de cuidar, fuertes y duraderos. Sin embargo, hay algunas características que deben tenerse en cuenta al elegir un cuchillo de cocina de este tipo. El acero inoxidable no es tan duro como el acero al carbono, por lo que los cuchillos fabricados con él pueden desafilarse más rápidamente, especialmente con un uso intensivo. Además, rara vez alcanzan el mismo grado de nitidez que los cuchillos de acero con alto contenido de carbono. Sin embargo, las aleaciones modernas y las tecnologías de producción minimizan estas desventajas.

Para quienes buscan una herramienta versátil, duradera y fácil de cuidar, recomendamos elegir cuchillos de cocina de acero inoxidable. Entre las marcas conocidas que ofrecen este tipo de cuchillos se encuentran Victorinox (Suiza) y Zwilling (Alemania). Además, muchas marcas japonesas fabrican cuchillos con aceros al carbono que son resistentes a la corrosión. Si sus cuchillos de cocina de acero inoxidable son aptos para lavavajillas, así lo indicará el embalaje. De lo contrario, sólo deben lavarse a mano.

Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux In block, 7 pcs 30756-200-0 - 1
Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux In block, 7 pcs 30756-200-0
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This seven-piece knife block is ideal for hobby cooks and absolute beginners who want to use the right knife from the very beginning. The ZWILLING knife block features a striking design made out of bamboo and is equipped with a paring knife, a utility knife, a meat knife, a chef's knife and a bread knife, so that you have the right knife for almost any occasion. A sharpening steel with a plastic handle is also included for you to sharpen the blade with. The blades of the universal knives are made of the tried-and-tested ZWILLING special formula steel and have been further refined using a special ice-hardening process. The FRIODUR® blades which were made using this process are very flexible, resistant to corrosion and cut well, so that they hardly wear down and remain sharp for a long. The knife’s handle features three rivets and the red ZWILLING logo is also quite striking. You always have the right knife at your side with this knife block from the TWIN® Pollux series. There  are  only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
278,32 €

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Cuchillo para rebranar Böker Saga 131480 19.2cm - 1
Cuchillo de cocina Böker Saga 19.2cm 131280
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Boker Saga Meat knife has innovative and exceptional Scandinavian design with satin finish. The 440C blade steel holds its edge extremely well, full tang design with ergonomically swung grip scales made from black G-10. Overall 30.4 cm, Blade. 19.2 cm. Thickness 2.4 mm, Weight 150 g
116,21 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 30721-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 20cm 30721-201-0
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The slicing knife with an ergonomic, curved handle is a versatile kitchen tool. Thanks to the long, sharp blade it is ideal for preparing and cutting raw meat as well as carving roasts or poultry. The handle has an appealing look and is comfortable to use due to the well-considered shape and three-rivet design. The blade is particularly corrosion-resistant owing to the refined ZWILLING special formula stainless steel. The 20 cm long FRIODUR® blade has been further stabilised through ice-hardening ensuring a precise cutting action. The cutting performance and durability of the special stainless steel are further optimised by the comfortable handle, which is decorated by a small, red ZWILLING logo. Carve meat with crackling or poultry into even slices using this high-quality and versatile slicing knife from the TWIN® Pollux range.
55,00 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Pure 33600-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pure 20cm 33600-201-0
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Zwilling Pure Slicing knife - a robust knife for carving, cutting and filleting meat. SIGMAFORGE knives, precision-forged from one piece for impeccable geometry. The basic requirement for accurate grinding and best cutting properties. The bolster of Zwilling Pure Slicing knife provides the right balance. Additionally it acts as finger guard and prevents fingers from slipping onto the blade. There  are  only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
75,90 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro 38401-261-0 26cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 26cm 38401-261-0
Cortar es mucho más fácil con este práctico cuchillo cebollero 38401-261-0 de Zwilling J.A.Henckels. La hoja del cuchillo cebollero mide 26 cm y es adecuada para cortar pescado, picar hierbas aromáticas y trocear verduras. La excelente calidad de la hoja SIGMAFORGE es resistente tanto al ácido de algunos alimentos como a la humedad. El mango, ligeramente redondeado con tres remaches, que fijan una espiga continua, tiene una forma ergonómica que lo hace fácil de asir al cortar. El filo continuo hace posible cortar con toda la hoja, desde la punta hasta el cabezal. La hoja forjada de precisión en una sola pieza de acero y su perfecta geometría proporcionan la base para un corte preciso y las mejores calidades de corte. 
120,44 €

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Macheta cocinero Tojiro Chinese Style F-223 22cm - 1
Cuchillo de cocina Tojiro Chinese Style 22cm F-223
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Molybdenum Vanadium alloy, entirely stainless, round edge line.
275,28 €

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Cuchillo puntilla Marttiini Little Cook 755114P 15cm
Cuchillo de cocina Marttiini Little Cook 15cm 755114P
El cuchillo Marttiini Little Cook con hoja de 15 cm de largo está diseñado para picar y cortar en cubitos. El mango ergonómico está fabricado de goma. La hoja está fabricada en acero inoxidable.
33,40 €

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Cuchillo para rebranar Marttiini 760114P 19.5cm - 1
Cuchillo de cocina Marttiini 19.5cm 760114P
Marttiini Slicing es un excelente cuchillo de cocina general para picar, cortar en cubitos y cortar sin esfuerzo. Se elige acero inoxidable como material de la hoja. El mango es de goma.
31,38 €

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Cuchillo de chef Marttiini 770114P 21cm
Cuchillo de cocina Marttiini 21cm 770114P
El cuchillo de cocina Marttiini para picar, trocear, trocear carne. La hoja gruesa y robusta de 210 mm hace que este cuchillo sea duradero y fuerte. El mango más grande es un ajuste cómodo incluso en manos más grandes.
39,47 €

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Cuchillo de chef Martinez&Gascon Frances Forjado О605 30cm - 1
Cuchillo de cocina Martinez&Gascon Frances Forjado 30cm О605
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84,00 €

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Cuchillo para rebranar Tarrerias-Bonjean Expression 440911 22cm - 1
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression 22cm 440911
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
39,47 €

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Cuchillo puntilla Tarrerias-Bonjean Expression 440901 16cm - 1
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression 16cm 440901
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Multipropose kitchen knife. Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
39,47 €

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Cuchillo puntilla Tarrerias-Bonjean Expression 440881 13cm - 1
Cuchillo de cocina Tarrerias-Bonjean Expression 13cm 440881
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32,38 €

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Cuchillo de pan Zwilling J.A.Henckels Pro 38406-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38406-201-0
Este cuchillo de pan 38406-201-0 tiene una hoja larga, de 20 cm, con un filo dentado que corta sin dificultad incluso la corteza de pan más dura, consiguiendo rebanadas uniformes y con un corte limpio. El filo, biselado hasta el cabezal, hace posible cortar fácilmente rebanadas de pan de gran tamaño. La forma de cuña del cuchillo, combina el diseño de los cuchillos japoneses y europeos, asegura la estabilidad en el corte. La larga hoja de FRIODUR está fabricada con un acero inoxidable de alta calidad especialmente concebido por ZWILLING y acabada con un proceso especial de endurecimiento al frío. El cuchillo está forjado de precisión en una sola pieza de acero para obtener un equilibrio perfecto que mejora las cualidades de corte. El mango de plástico ABS aporta más seguridad al cortar. Los tres remaches de la empuñadura complementan el elegante diseño del cuchillo. 
95,00 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro 38401-201-0 20cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38401-201-0
El cuchillo cebollero 38401-201-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro puede usarse en la mayor parte de los pasos de la elaboración de platos creativos y cortar con toda longitud de la hoja, que mide 20 cm. Permite usar diversas técnicas, desde cortar carne y pescado a laminar verduras así como picar hierbas con un corte oscilante. Como todos los cuchillos de esta serie la hoja está forjada con la máxima precisión en una sola pieza de acero especialmente ideado por ZWILLING que cumple con los requisitos específicos de dureza y resistencia a la corrosión. La hoja en forma de cuña y el filo liso excelentemente perfeccionado garantiza un corte limpio y preciso tanto en alimentos duros como blandos. El mango de este cuchillo está hecho con plástico duradero. El peso distribuido de forma equilibrada entre la hoja y el mango asegura funcionamiento sencillo. La robusta hoja y el borde afilado reducen el esfuerzo necesario al cortar. 
115,00 €

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Cuchillo para rebranar Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-161-0 16cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 16cm 38400-161-0
El cuchillo fileteador 38400-161-0 ву Zwilling J.A.Henckels Pro conserva sus propiedades de corte y su mantenimiento es sencillo. Está fabricado con acero de alto grado con una fórmula especial ZWILLING que contiene la proporción óptima de cromo y carbono para garantizar las mejores propiedades de corte. Las hojas se someten además a un proceso único de endurecimiento al frío. Los cuchillos se forjan en una sola pieza de acero consiguiendo así una geometría perfecta, que da a los cuchillos un filo preciso y óptima estabilidad. Son muy cómodos de asir, incluso al ejecutar tareas difíciles, y permite un trabajo continuado. El cuchillo fileteador ZWILLING posee unas características que le ayudarán a cortar como un profesional.
82,99 €

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