Página # 42. Cuchillos fabricados en Japón | Compre cuchillos de Japón en la tienda online MyGoodKnife (42)

Macheta cocinero Tojiro Chinese Style F-921 22.5cm

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Tojiro Chinese Style 22.5cm F-921

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
DP Cobalt Alloy Steel by 3 Layers Chinese Knife with thin bade, 225mm.

249,58 €

277,31 €

Agotado

Macheta cocinero Tojiro Chinese Style F-920 22cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Tojiro Chinese Style 22cm F-920

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.DP Cobalt Alloy Steel by 3 Layers Chinese Knife 220mm. DP cobalt alloy steel is the innovative composite material, which is the highly purified iron ore put in between 13-chrome stainless steel.
Its sharpness, easiness in maintenance, and uncompromised edging make us possible to be in the Chinese cooking world. For Chinese chefs one Chinese knife can be a petty knife and a chef knife. They do everything with one Chinese knife. This cooking culture reflects to the way of their grip - they grasp a knife together with blade. We therefore developed two types of handle for your needs. The rounded handle requires less strength, and the squared handle is for more practical use.
Natural wood is used for the handle for smooth touch.

247,76 €

275,28 €

Agotado

Cuchillo Japones Deba Tojiro Shirogami F-897 10.5cm

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Deba Tojiro Shirogami 10.5cm F-897

La conveniencia de este cuchillo de cocina Japones Deba Tojiro Shirogami F-897 tiene un diseño especial. El cuchillo práctico Deba es la herramienta perfecta para cortar pescado. Hoy esta herramienta es el mejor cuchillo de pescado que no tiene análogos. La hoja del cuchillo es ancha, con afilado asimétrico para diestros. El dorso está redondeado para facilitar la presión con la otra mano cuando se trabaja con peces grandes. La herramienta es fácil y agradable de sujetar durante cualquier manipulación, gracias al cómodo mango ergonómico. Este diseño de un cuchillo de pescado especializado le permite hacer todo lo que se necesita solo para ellos: limpiar y cortar, dividir en trozos de diferentes tamaños, separar el filete del hueso. Las hojas de estos cuchillos Tojiro están hechas de acero con alto contenido de carbono, lo que aumenta la resistencia al desgaste de la hoja y mejora la calidad del corte. Sin embargo, el alto contenido de carbono hace que este cuchillo sea susceptible a la corrosión, por lo que siempre mantenga el cuchillo en un lugar limpio y seco, y después de cada uso enjuague el cuchillo con agua tibia y detergente neutro (pH 6.0-8.0) y seque con un paño. Para un almacenamiento a largo plazo, el cuchillo debe estar cubierto con aceite de manzanilla (o ricino). Antes de usar un cuchillo de este tipo, elimine los residuos de aceite con una esponja suave y detergente neutro.

61,94 €

68,82 €

Agotado

Cuchillo para filetear Tojiro Salmon Slicer F-816 30.5cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Tojiro Salmon Slicer 30.5cm F-816

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Even if Santoku and Chef knife are almighty, there still are some kind of foods and ingredients they cannot cut or unsuitable for cutting. This series of knives are used to cut for that kind of foods.

81,06 €

90,07 €

Agotado

Cuchillo deshuesar Tojiro for frozen food FG-3400 19cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Tojiro for frozen food 19cm FG-3400

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Even if Santoku and Chef knife are almighty, there still are some kind of foods and ingredients they cannot cut or unsuitable for cutting. This series of knives are used to cut for that kind of foods. Knife is ideal for frozen food.

24,95 €

27,72 €

Agotado

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Tojiro 23.5cm F-737

El Cuchillo de pan Tojiro F-737 con hoja dentada de 235 mm. La hoja dentada está muy afilada y penetra fácilmente tanto la corteza como la miga. El principal secreto de la calidad es el acero al molibdeno-vanadio, que es famoso por su resistencia, resistencia al desgaste, flexibilidad y fiabilidad. Las cuchillas de los cuchillos están templadas al estándar 58 HRC.
Los modelos de la serie están dirigidos a un usuario profesional o un aficionado experimentado. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.

31,88 €

35,42 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef FF-CH270 21cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef 27cm FF-CH270

Cuchillo Japones Gyuto Tojiro DP Damascos Flash chef FF-CH270 se utiliza para la mayoría del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubérculos, productos semiacabados, carnicería de carne, pescado y aves. La cuchilla de cocina Flash Series es una cuchilla multicapa. En su parte central, se utiliza el acero VG-10, famoso por su resistencia, fiabilidad y la posibilidad del afilado más agudo. Este famoso metal Takefu está endurecido con una dureza especial de 62 HRC, que se ha convertido en el estándar de dureza para cuchillos de cocina. El nivel de afilado en un ángulo de 30 grados no es inferior a los sistemas de afeitar.
La cuchilla de corte está protegida en ambos lados por 63 capas adicionales, que tienen características de alta resistencia a la corrosión. La cuchilla de la cuchilla fluye suavemente hacia el mango, que también está hecho de varias capas. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda.
No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.

391,68 €

435,20 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Tojiro Shippu Black FD-1599 21cm

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Sujihiki Tojiro Shippu Black 21cm FD-1599

El Sujihiki es un cuchillo Tojiro Shippu Black FD-1599 rebanador de doble filo con una hoja larga y estrecha que corta suavemente la carne o verduras y conserva la integridad de la frescura de cada ingrediente. El Sujihiki es el equivalente al estilo occidental del cuchillo tradicional Japonés Yanagi. La serie Shippu Black de Tojiro presenta una hoja de acero de Damasco de 63 capas con un núcleo VG-10. Las hojas están anodizadas en negro para resaltar el elegante patrón. El mango de madera de castaño es hermoso y práctico.
El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.

174,89 €

194,32 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Shippu Black para vegetales FD-1598 16.5cm

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro Shippu Black para vegetales 16.5cm FD-1598

El Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Shippu Black para vegetales FD-1598 este es un asistente universal en la creación de platos que se convierten en el sello distintivo de los profesionales. Cortar y triturar varios tipos de productos con su ayuda convierte el trabajo duro en un verdadero placer.
La serie Shippu Black de Tojiro presenta una hoja de acero de Damasco de 63 capas con un núcleo VG-10. Las hojas están anodizadas en negro para resaltar el elegante patrón. El mango de madera de castaño es hermoso y práctico.
El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.

174,89 €

194,32 €

Agotado

Cuchillo puntilla Tojiro Teflon Petty FA-100 13.5cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Tojiro Teflon Petty 13.5cm FA-100

Cuchilla universal de teflón.

13,66 €

15,17 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku Tojiro Teflon FA-87 16.5cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Santoku Tojiro Teflon 16.5cm FA-87

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Original teflon knife.

18,21 €

20,23 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Kugami HMHVD-010 12cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de hoja fija Tojiro Kugami 12cm HMHVD-010

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Damaskus knife with gift box.

159,40 €

177,11 €

Agotado

Cuchillo De Caza Tojiro Kobari HMHSD-008 10cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de hoja fija Tojiro Kobari 10cm HMHSD-008

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Damaskus knife with gift box.

173,06 €

192,29 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Shirogami para vegetales F-702A 16.5cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro Shirogami para vegetales 16.5cm F-702A

Con un cuchillo de verduras tradicional Nakiri Tojiro Shirogami F-702A, es fácil cortar las piezas deseadas, controlando su grosor. Material del mango: madera. El tamaño y el peso están bien equilibrados: es conveniente sostener y trabajar con frutas y verduras de diferentes tamaños. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. Las hojas de estos cuchillos Tojiro están hechas de acero con alto contenido de carbono, lo que aumenta la resistencia al desgaste de la hoja y mejora la calidad del corte. Sin embargo, el alto contenido de carbono hace que este cuchillo sea susceptible a la corrosión, por lo que siempre mantenga el cuchillo en un lugar limpio y seco. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.

58,29 €

64,76 €

Agotado

Cuchillo Japones Nakiri Tojiro Shirogami para vegetales Tokyo style F-700 15cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro Shirogami para vegetales Tokyo style 15cm F-700

Con un cuchillo de verduras tradicional Nakiri Tojiro Shirogami Tokyo style F-700 , es fácil cortar las piezas deseadas, controlando su grosor. El tamaño y el peso están bien equilibrados: es conveniente sostener y trabajar con frutas y verduras de diferentes tamaños. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. Material del mango: madera. Las hojas de estos cuchillos Tojiro están hechas de acero con alto contenido de carbono, lo que aumenta la resistencia al desgaste de la hoja y mejora la calidad del corte.
Sin embargo, el alto contenido de carbono hace que este cuchillo sea susceptible a la corrosión, por lo que siempre mantenga el cuchillo en un lugar limpio y seco. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.

61,93 €

68,81 €

Agotado

Juego de cuchillos de cocina Tojiro DP Damascus Flash Gift Set B FF-GIFTSET-B - 1

-10% Agotado

Juego de cuchillos de cocina Tojiro DP Damascus Flash Gift Set B FF-GIFTSET-B

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Tojiro Flash Professional Series The flagship model of the Tojiro Professional Chefs series features up to 63 layers of beautiful Damascene Laminated steel (Floating Mist). This process allows the thin centre layer of VG-10 steel to be extremely hard & sharp but the blade retains flexibility & strength. The comfortable handles are made from very durable Micarta (multi layers of linen & resin) and feature a stainless steel inlay. 1 x 210mm Chef Knife (63 Layers) 1 x 150mm Utility Knife (37 Layers) 1 x 90mm Paring Knife (37 Layers) 1 x Presentation Case

345,22 €

383,58 €

Agotado

Juego de cuchillos de cocina Tojiro DP Damascus Flash Gift Set D FF-GIFTSET-D - 1

-10% Agotado

Juego de cuchillos de cocina Tojiro DP Damascus Flash Gift Set D FF-GIFTSET-D

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.1 x 240mm Chef Knife (63 Layers)
1 x 180mm Santoku Knife (63 Layers)
1 x 150mm Utility Knife (37 Layers)
1 x Presentation Case
Tojiro Flash Professional Series
The flagship model of the Tojiro Professional Chefs series features up to 63 layers of beautiful Damascene Laminated steel (Floating Mist). This process allows the thin centre layer of VG-10 steel to be extremely hard & sharp but the blade retains flexibility & strength. The comfortable handles are made from very durable Micarta (multi layers of linen & resin) and feature a stainless steel inlay.

437,22 €

485,80 €

Agotado

Juego de cuchillos de cocina Tojiro DP Damascus Flash Gift Set A FF-GIFTSET-A - 1

-10% Agotado

Juego de cuchillos de cocina Tojiro DP Damascus Flash Gift Set A FF-GIFTSET-A

For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
The flagship model of the Tojiro Professional Chefs series features up to 63 layers of beautiful Damascene Laminated steel (Floating Mist). This process allows the thin centre layer of VG-10 steel to be extremely hard & sharp but the blade retains flexibility & strength. The comfortable handles are made from very durable Micarta (multi layers of linen & resin) and feature a stainless steel inlay. 1 Chef knife 210 mm (63 layers), 1 Petty knife 150 mm (37 layers), 1 Paring knife 90 mm (37 layers). Comes in a nice black box.

355,24 €

394,71 €

Agotado

Cuchillo Japones Deba Seki Kanetsugu Hybrid Wa-Bocho 8013 15cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Deba Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 15cm 8013

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Single Bevel Edge with a slightly concaved flat back, solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel blade is hand sharpened with Japanese whetstone for excellent cutting performance. Mr. Kawamura from Kanetsugu has been researching and challenged for different material, construction and design for extra advantages. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. When you look and hold the knife, you will feel a totally different texture and atmosphere.

75,60 €

84,00 €

Agotado

Cuchillo Japones Sujihiki Seki Kanetsugu Pro-M 7009 24cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Sujihiki Seki Kanetsugu Pro-M 24cm 7009

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Seki Kanetsugu Sujihiki Pro-M 7009 - slicing kitchen knife. The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen.
Since introducing the Kanetsugu Pro M series , Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives.Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.

80,15 €

89,05 €

Agotado

Cuchillo deshuesar Seki Kanetsugu Pro-M 7 008 14.5cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Pro-M 14.5cm 7008

Cuchillo Honesuki de la serie Pro M Seki Kanetsugu. Los cuchillos de la serie Kanetsugu Pro M están hechos de acero inoxidable al molibdeno, lo que hace que el cuchillo sea ultra asequible. Tratado térmicamente a 58 HRC, el rectificado es extremadamente fino para esta dureza y el rendimiento de corte es similar al del láser. En comparación con otros cuchillos en este rango de precios, Kanetsugu Pro M tiene un excelente nivel de ajuste y acabado. El mango de pakkawood con refuerzo integrado está bien pulido.

74,69 €

82,99 €

Agotado

Cuchillo puntilla Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7 002 15cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Pro-M Petty 15cm 7002

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The blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional"Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability,and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched. which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping.pro m handle1.jpg Since introducing the Kanetsugu Pro M series two years ago, Seki Kanetsugu has received a positive reputation for their unique Round Shape of Black Pakka wood handle for comfortable grip, well balanced and practical shape. You might have not been familiar with this shape of the handle and the blade edge (Convex edge). Mr. Kawamura (President of Kanetsugu company) has spent numerous times to research and study to produce the best performance chef knives. Recomeneded for both - Home Chefs to Pro Chefs who demand extra sharpness and cutting performance for the sophisticated cooking life.

63,76 €

70,85 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S chef 5007 27cm - 1

-10% Agotado

Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 27cm 5007

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The gyuto chef knife Seki Kanetsugu. The 270 mm blade is made of Molybdenum alloy high carbon stainless steel with traditional "Hamaguri ba" (Convex edge grind), the edge that made Japanese swords famous, for an outstanding sharpness and durability, and yet easy to resharpen. It is heat treated and then Sub Zero quenched, which refrigerates the blade to 70 degrees for longer edge retention and strength to brittleness and chipping. Seki Kanetsugu now pleased to add the Stainless steel Hollow Handle version. Light weight, yet Well balanced 18-8 Hollow Stainless steel handle has traditional Katana Handle Pattern (The pattern also makes non-slip grip) and comfortable Round shape grip. Advantage of Stainless steel handle is sanitary, seamless and has good durability, does not get shrinked ulike wooden handle. It's good idea and design of Pro S Katana style handle, as it perfectly matches with Katana sharpness of Pro S special Hamaguri convex edge blade. This could be a special weapon for chefs.

79,29 €

88,10 €

Agotado

Cuchillos de Japón