Cuchillo Japones Deba Seki Kanetsugu Hybrid Wa-Bocho 8013 15cm - 1
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Cuchillo Japones Deba Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8013 15cm

Seki Kanetsugu
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8013
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Descripción

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Single Bevel Edge with a slightly concaved flat back, solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel blade is hand sharpened with Japanese whetstone for excellent cutting performance. Mr. Kawamura from Kanetsugu has been researching and challenged for different material, construction and design for extra advantages. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. When you look and hold the knife, you will feel a totally different texture and atmosphere.

Seki Kanetsugu
seki8013
Referencia
seki8013
Marca
Seki Kanetsugu
Pais
Japan
Acero
DSR1K6 Daido
Mango
Aluminum
Longitud de la hoja
150
Colección
Heptagon-Silver
Dureza
57-59 HRC
Total length, mm
270
Blade thickness, mm
4