Página # 5. Cuchillos fabricados en Japón | Compre cuchillos de Japón en la tienda online MyGoodKnife (5)

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Cuchillo de cocina TOJIRO 27cm F-687

El cuchillo de pan Tojiro es ideal para cortar cualquier tipo de hojaldre, pastel u otros productos horneados de gran tamaño. Un minucioso y complejo proceso de preparación de la hoja da como resultado una hoja extremadamente dura (templada a aproximadamente 60-61 unidades Rockwell) y duradera, a la vez que flexible y resistente. La hoja mide 27 cm de largo y cuenta con un cómodo mango de madera estabilizada. El cuchillo de pan Tojiro no es apto para lavavajillas.

80,96 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Tanrei Santoku 1026051 18cm

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei Santoku 18cm 1026051

Cuchillo Santoku de la nueva serie Zwilling Tanrei. Tiene una hoja de damasco de 18 cm. La hoja de este cuchillo santoku tiene un núcleo de acero F61, recubierto con 48 capas de acero inoxidable. El cuchillo tiene un cómodo mango fabricado en micarta negra con alfileres. Los cuchillos Zwilling Tanrei se fabrican en Seki, Japón.

314,10 €

349,00 €

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Cuchillo Japones Nakiri Misuzu Hamono V05-J 17cm

Cuchillo de cocina Nakiri Misuzu Hamono 17cm V05-J

Cuchillo japonés para verduras nakiri de Misuzu Hamono. la hoja de 17 cm tiene un núcleo de acero VG-10 con capas de cubierta de acero inoxidable. Este cuchillo Misuzu Hamono nakiri pesa unos 140 g.Mango de madera lacado magnolia en forma de D. Nakiri es un cuchillo japonés para picar y cortar verduras. Desde 2006, el principal herrero de Misuzu Hamono ha sido Yamato Miyawaki. Los cuchillos de cocina japoneses Misuzu Hamono están hechos a mano en Japón.

159,00 €

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Cuchillo Japones Nakiri Goko Hamono OUTLET! Shirogami S/S Clad GHO-004 16.5cm

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Cuchillo de cocina Nakiri Goko Hamono OUTLET! Shirogami S/S Clad 16.5cm GHO-004

OUTLET! El filo tiene forma ondulada. La hoja del cuchillo es recta. Goko Hamono nakiri Japanese kitchen knife with is 16,5 cm blade. The nakiri featured here is a perfect example of their philosophy. Utilizing a core of white #1 steel with a stainless cladding, the Goko nakiri is made with a slightly asymmetric edge grind. The steel is hardened to 60 HRC. A lovely rustic finish and oak wood octagonal handle complete the package.

160,32 €

200,40 €

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda marrón PS-SKBR 4cm

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda marrón 4cm PS-SKBR

Cuchillo Higonokami con funda. Esta navaja de bolsillo pesa solo 35 g. Tiene una hoja de 4 cm de acero al carbono SK. El cuchillo está equipado con una funda colgante marrón. Gracias al estuche, este cuchillo Higonokami es cómodo de llevar contigo. Esta navaja de bolsillo japonesa tiene un mango de latón de 55 mm y un candado de fricción.

19,79 €

21,99 €

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda azul PS-SKBL 4cm

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda azul 4cm PS-SKBL

Cuchillo plegable tradicional japonés Higonokami fabricado por Kanekoma. Este modelo pesa solo 35 g. Tiene hoja de 4 cm fabricada en acero al carbono SK. El cuchillo está equipado con un estuche colgante azul. Gracias al estuche, esta navaja de bolsillo Higonokami es cómoda de llevar a cualquier parte. Este cuchillo plegable japonés tiene un mango de latón y un candado de fricción.

19,79 €

21,99 €

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda roja PS-SKR 4cm

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Navaja Kanekoma Higonokami con una funda roja 4cm PS-SKR

Cuchillo EDC de bolsillo Higonokami. Tiene hoja de 4 cm fabricada en acero al carbono SK. El juego incluye un estuche colgante rojo. Gracias al estuche, este cuchillo plegable Higonokami es cómodo de llevar contigo a cualquier parte. Este cuchillo Higonokami tiene un mango de latón y un candado de fricción.

19,79 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Rosa MZA-PIN 8cm

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Rosa 8cm MZA-PIN

Navaja de bolsillo japonesa Higonokami con mango rosa especial de latón. La hoja de 8 cm está hecha de acero al carbono aogami con revestimiento de hierro. Nagao Kanekoma fabrica cuchillos plegables Higonokami japoneses tradicionales desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa alrededor de 70 g.

35,99 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Azul MZA-BLU 8cm

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Azul 8cm MZA-BLU

Navaja japonesa Higonokami con mango azul texturizado de latón. La hoja de 8 cm está hecha de acero al carbono aogami con revestimiento de hierro. El cuchillo está equipado con un bloqueo de fricción. Esta navaja de bolsillo Higonokami pesa alrededor de 70 g.

35,99 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Negro MZA-BLA 8cm

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Negro 8cm MZA-BLA

Navaja de bolsillo Higonokami con mango negro texturizado de latón. La hoja de 8 cm está hecha de acero al carbono aogami con revestimiento de hierro. Higonokami es una navaja de bolsillo japonesa tradicional para uso diario. El cuchillo está equipado con un bloqueo de fricción. Nagao Kanekoma fabrica cuchillos plegables Higonokami japoneses tradicionales desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa alrededor de 70 g.

35,99 €

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Navaja Kanekoma Higonokami 4cm BA-SS

Navaja Higonokami perfecta para llevar todos los días gracias a su pequeño tamaño. Tiene una hoja de tan solo 4 cm fabricada en acero al carbono SK. ¡Esta navaja de bolsillo se puede usar para cualquier tarea diaria y, al mismo tiempo, llevarla a cualquier parte! Este cuchillo Higonokami tiene un mango de latón. Según la tradición, la cuchilla no tiene mecanismos de bloqueo, y la fijación confiable de la cuchilla en el estado abierto está garantizada únicamente por la fuerza de fricción.

15,29 €

16,99 €

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Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu IWK-105 21cm

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Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu 21cm IWK-105

Cuchillo de chef gyuto de estilo occidental con hoja de 21 cm. Peso 370 g. Este cuchillo de cocina japonés tiene una hoja de acero AUS-10. El cuchillo de chef Ittetsu tiene un mango occidental hecho de madera pakka. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.

161,10 €

179,00 €

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Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Aogami Super IWK-002 18cm

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Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Aogami Super 18cm IWK-002

Cuchillo Santoku Ittetsu con hoja de 18 cm. La hoja está hecha de hoja de súper acero Aogami con revestimiento de acero inoxidable. El mango está hecho de madera pakka negra. Este cuchillo japonés santoku pesa alrededor de 160 g. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Santoku es un cuchillo japonés multipropuesta de doble bisel.

143,10 €

159,00 €

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Cuchillo Japones Gyuto Misuzu Hamono VT43-H8 24cm

Cuchillo de cocina Gyuto Misuzu Hamono 24cm VT43-H8

Cuchillo japonés gyuto hecho a mano por Misuzu Hamono. la hoja de 24 cm tiene un núcleo de acero AUS-10 con cubierta de damasco de acero inoxidable. Este cuchillo de chef Misuzu Hamono gyuto pesa alrededor de 140 g. Mango tradicional japonés de madera de magnolia en forma de D con virola de cuerno de búfalo. Gyuto es un cuchillo de chef de estilo japonés para cualquier tarea de cocina. Desde 2006, el principal herrero de Misuzu Hamono ha sido Yamato Miyawaki. Los cuchillos de cocina japoneses Misuzu Hamono están hechos a mano en Japón.

260,00 €

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Petty Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-120PEO 12cm

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Cuchillo de cocina Yu Kurosaki Fujin R2 12cm ZRF-120PEO

Fujin R2 Petty es un magnífico cuchillo japonés multiusos de pequeño tamaño fabricado a mano por Yu Kurosaki. La hoja, con un patrón único de martillado Tsuchime, está hecha de acero R2 de tres capas. Al crear esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin, el dios sintoísta del viento, lo que se puede ver en el patrón forjado. El mango octogonal está hecho de roble.

256,50 €

285,00 €

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Cuchillo Japones Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN1203 16.5cm

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Cuchillo de cocina Deba Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 16.5cm CN1203

Custom Deba knife 165 mm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Shirogami steel, 11 layers. Blade is sharpened on one side. Handle made from Japanese magnolia wood, which has good water resistance and smooth surface. Deba is traditionally used to clean and fillet whole fish, but it is also commonly used for breaking down and dressing poultry and meats with small bones. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.

207,00 €

230,00 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kaba XL AO-KX 9.5cm

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kaba XL 9.5cm AO-KX

Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón con adhesivo de madera. La hoja de 9.5 cm está fabricada en acero Aogami. Nagao Kanekoma fabrica navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa unos 75 g.

89,10 €

99,00 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki AO-KG 8cm

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki 8cm AO-KG

Navaja de bolsillo Higonokami con empuñadura de latón texturizado. La hoja de 8 cm está fabricada en acero Aogami. Nagao Kanekoma lleva más de 100 años fabricando navajas plegables tradicionales japonesas Higonokami. Esta navaja de bolsillo pesa unos 60 g.

49,50 €

55,00 €

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Navaja Kanekoma Higonokami VG-10 VG-SCP 6.5cm

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Navaja Kanekoma Higonokami VG-10 6.5cm VG-SCP

Higonokami es un cuchillo plegable japonés tradicional diseñado para el uso diario. La hoja está hecha de acero premium VG-10. Esta versión del cuchillo Higonokami fabricado por Nagao Kanekoma tiene un mango de acero inoxidable. Según la tradición, la cuchilla no tiene mecanismos de bloqueo, y la fijación confiable de la cuchilla en el estado abierto está garantizada únicamente por la fuerza de fricción.

44,09 €

48,99 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Gyuto S-207 21cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Gyuto 21cm S-207

Cuchillo Sukenari kiritsuke Gyuto con una longitud de hoja de 210 mm. Se trata de un híbrido entre un cuchillo de chef y un kiritsuke. La hoja de este cuchillo Sukenari está hecha de acero ZDP189 con revestimiento de damasco. Mango tradicional de madera de roble con virola de cuerno de búfalo. Este cuchillo japonés Sukenari kiritsuke no se puede lavar en lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura, pero fina. No se permite cortar ningún producto duro. El peso es de unos 275 gr.

630,00 €

700,00 €

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Cuchillo Japones Gyuto Sukenari ZDP-189 S-103 24cm

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Cuchillo de cocina Gyuto Sukenari ZDP-189 24cm S-103

Cuchillo de cocinero japonés Gyuto Sukenari con hoja de 24 cm. La hoja está hecha de acero ZDP-189 con revestimiento de acero inoxidable. El cuchillo de cocinero japonés Sukenari tiene un mango de madera de roble con virola de cuerno de búfalo. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocinero japoneses tienen una hoja muy dura, pero fina. No se permite cortar con los cuchillos Sukenari huesos, nueces, alimentos congelados y productos duros.

440,10 €

489,00 €

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Cuchillo Japones Gyuto Sukenari ZDP-189 S-102 21cm

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Cuchillo de cocina Gyuto Sukenari ZDP-189 21cm S-102

Cuchillo de cocina japonés gyuto Sukenari. La hoja está hecha de acero ZDP-189 con revestimiento de acero inoxidable. La longitud de la hoja es de 210 mm. Este cuchillo de chef gyuto Sukenari tiene un mango de madera de roble con virola de cuerno de búfalo. Los cuchillos de cocina japoneses no se pueden lavar en lavavajillas. Los cuchillos de chef gyuto tienen una hoja muy dura, pero delgada. No se permite cortar huesos, nueces, alimentos congelados y productos duros con los cuchillos de chef japoneses.

387,00 €

430,00 €

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Cuchillo de Entrenamiento Cold Steel FGX 92FK 10.1cm

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Cuchillo de Entrenamiento Cold Steel FGX 10.1cm 92FK

El Cold Steel FGX Karambit 92FK está hecho de Griv-Ex lo último en plástico reforzado con fibra de vidrio IS UV y estabilizado al calor para que sea increíblemente duradero. El mango de este cuchillo inusual está hecho de Kray-Ex profundamente cuadriculado que se moldea directamente en las espigas de la hoja. Esto ofrece una superficie texturizada ligeramente pegajosa que le dará un agarre firme y seguro sin importar el clima. La hoja no se ve afectada por la humedad. Este cuchillo nunca se oxida, deforma, agrieta o parte, incluso en los entornos más desafiantes.

11,30 €

12,55 €

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Navaja Spyderco Endura 4 Titanium Damascus C10TIPD 9.6cm - 1

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Navaja Spyderco Endura 4 Titanium Damascus 9.6cm C10TIPD

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Folding knife Spyderco Endura 4 Titanium Damascus is 5" closed. Knife has 3.75" Damascus steel blade and bead blast finish titanium handle. Thumb pull. Pocket clip. Endura 4 Titanium Damascus knife comes in zippered storage pouch.

297,00 €

330,00 €

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Cuchillos de Japón