Cuchillo de pan TOJIRO Classic chef F-828 21.5cm
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El cuchillo de pan japonés TOJIRO CLASSIC F-828 cuenta con una hoja de 21,5 cm. Su filo serrado corta fácilmente la corteza crujiente sin dañar el centro blando, lo que lo hace ideal para baguettes, panes y otros productos horneados. La hoja está fabricada con una tecnología de tres capas: una capa central de acero VG10 resistente al desgaste está rodeada por revestimientos de acero inoxidable 13-Chrome. El mango de estilo europeo está fabricado con un material multicapa especial que resiste la humedad y las grietas. El mango es altamente higiénico gracias a un refuerzo metálico que cubre la unión de la hoja y el mango. El cuchillo de pan TOJIRO CLASSIC F-828 pesa 180 g.
Tojiro es uno de los fabricantes de cuchillos de cocina japoneses más reconocidos, con una amplia selección de modelos, desde los más económicos y prácticos hasta los de gama alta. La marca ofrece tanto cuchillos japoneses clásicos con mangos WA como modelos con diseño europeo. MyGoodKnife es distribuidor oficial de Tojiro. Ofrecemos las series de cuchillos Tojiro más populares, así como piedras de afilar, bolsas para chefs, tablas de cortar y otros accesorios.