Coltello da pane TOJIRO Classic F-828 21.5cm
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Il coltello da pane giapponese TOJIRO CLASSIC F-828 ha una lama da 21,5 cm. Il suo bordo seghettato taglia facilmente le croste croccanti senza schiacciare il centro morbido, rendendolo ideale per baguette, pagnotte e altri prodotti da forno. La lama è realizzata con una tecnologia a tre strati: uno strato centrale in acciaio VG10 resistente all'usura è circondato da rivestimenti in acciaio inossidabile 13-Chrome. Il manico in stile europeo è realizzato in uno speciale materiale multistrato resistente all'umidità e alle crepe. Il manico è altamente igienico, grazie a un rinforzo metallico che copre la giunzione tra lama e manico. Il coltello da pane TOJIRO CLASSIC F-828 pesa 180 g.
Tojiro è uno dei produttori giapponesi di coltelli da cucina più rinomati, con un'ampia selezione di modelli, da quelli pratici ed economici a quelli di alta gamma. La gamma del marchio comprende sia i classici coltelli giapponesi con manici WA che modelli di stampo europeo. MyGoodKnife è un rivenditore ufficiale Tojiro. Offriamo le serie di coltelli Tojiro più popolari, oltre a pietre per affilare, borse da chef, taglieri e altri accessori.