Cuchillo Japones Santoku Tojiro Powdered High Speed Steel F-517 17cm
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Cuchillo Japones Santoku Tojiro Powdered High Speed Steel F-517 17cm

Tojiro
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F-517
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Descripción

El Cuchillo Japones Santoku Tojiro Powdered High Speed Steel F-517 tiene acero de alta velocidad en polvo como núcleo, revestido de acero inoxidable de 13 cromo. Es muy afilado, excelente en resistencia al desgaste y retención de bordes. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo.  No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.

Tojiro
4960375035174
2 Artículos
Referencia
4960375035174
Marca
Tojiro
Pais
Japan
Mango
ECO wood
Longitud de la hoja
170
Colección
Powdered High Speed Steel
Dureza
61-63 HRC
Total length, mm
295
Blade thickness, mm
3
Joseph
The knife is very well balanced, sharp.About sharpening later ...First impressions are good!
2021-06-29
Yang
Simply good!I have a GLOBAL Nakiri for comparison. This knife is more sharp, but it feels a bit unreal to be able to cut meat without putting strength to it.For sharpness I think this is better. Speaking of the cut feeling, I think GLOBAL Nakiri is better.
2020-08-20

 Tojiro es una marca de cuchillos de cocina japonesa centrada en el afilado de la hoja. La combinación de una tecnología avanzada y la técnica tradicional crea un cuchillo único y personal. Una marca líder entre los fabricantes de cuchillos en la prefectura de Niigata, y también se encuentra entre las 5 primeras marcas japonesas. Tojiro ha sido altamente apreciado como el estándar para comparar los artículos desde hace mucho tiempo. Tojiro produce cuchillos japoneses de alta calidad a precios razonables y lo ha hecho por un largo tiempo en todo el mundo. Somos distribuidores oficiales de la marca Tojiro. 

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