Santoku Couteau Japonais Tojiro Powdered High Speed Steel F-517 17cm
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Santoku Couteau Japonais Tojiro Powdered High Speed Steel F-517 17cm

TOJIRO
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F-517
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Description

Powdered high speed steel is made of processed high speed steel that is extremely hard and usually used for cutting metals. It processed by the way called Powder metallurgy (injecting into a mold and harden by rapid heating), which is one of the most superior method to refine metals. The atoms are uniformly in lines and the material is very minute. Blade made by being gathered the best advanced modern technology must provide you an amazing keenness and its sustainability, which may be the longest in Japanese knife industry. The keenness lasts much longer than you think and it is ultimate blade.

TOJIRO
4960375035174
2 Produits
Référence
4960375035174
Marque
TOJIRO
Pays
Japan
Poignée
ECO wood
Longueur des cordes, mm
170
Série
Powdered High Speed Steel
Dureté
61-63 HRC
Total length, mm
295
Blade thickness, mm
3

Tojiro est l'un des fabricants de couteaux de cuisine japonais les plus réputés, offrant une vaste gamme de modèles, des plus abordables et pratiques aux gammes haut de gamme. La marque propose aussi bien des couteaux japonais classiques avec manches WA que des modèles adaptés au marché européen. MyGoodKnife est un revendeur officiel Tojiro. Nous proposons les gammes de couteaux Tojiro les plus populaires, ainsi que des pierres à aiguiser, des sacs de chef, des planches à découper et d'autres accessoires.