Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Nickel Damascus VG10 D-1900 12cm
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Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Nickel Damascus VG10 D-1900 12cm

Yoshimi Kato
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D-1900
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Descripción

Navaja japonesa forjada a mano por Yoshimi Kato, artesano tradicional certificado en Takefu, prefectura de Fukui en Japón. La cuchilla está hecha de Damasco de níquel VG-10, 65 capas con núcleo VG-10. Longitud de la hoja 120 mm. Mango - madera. No intente cortar, golpear o picar productos congelados o huesos. La cuchilla puede astillarse o romperse. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.

Yoshimi Kato
D-1900
1 Artículo
Referencia
D-1900
Marca
Yoshimi Kato
Pais
Japan
Acero
Damascus
Mango
Wood
Longitud de la hoja
120
Dureza
60-62 HRC
Total length, mm
240
Yoshimi Kato

Los cuchillos Kintaro son forjados a mano por Yoshimi Kato, quien es un artesano tradicional certificado en Takefu, prefectura de Fukui. El diseño distintivo de la cuchilla hace que sea un placer verlos. Estos cuchillos serían un regalo ideal para cualquier chef.