Cuchillo de chef Opinel Intempora No 219 Santoku 001481 17cm
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Polivalente y sólido, el Opinel Intempora No 219 Santoku 001481 se utiliza para picar y cortar. Es ideal para preparar pescado y marisco. Para cortar y pelar. La lámina de 3 mm de grosor es rígida y estable durante el corte. El filo contínuo y el talón de la lámina facilita el afilado. Después del corte, su lámina permite llevar los trozos hasta el recipiente. El mango curvo ofrece la posibilidad de sujetarlos sin crispar la mano, lo que reduce el cansancio. La colección Intempora te ofrecerá confianza y agilidad en la cocina.
Opinel es un legendario fabricante francés de cuchillos con más de 130 años de historia. La empresa fue fundada en 1890 en Saboya, Francia. Su creador, Joseph Opinel, diseñó un cuchillo plegable simple y fiable que ha permanecido casi sin cambios hasta hoy. Un hito clave en la evolución del cuchillo Opinel fue la invención del sistema de seguridad Virobloc en 1955 por Marcel Opinel, hijo del fundador. Este collar metálico giratorio bloquea la hoja tanto en posición abierta como cerrada. En MyGoodKnife, puedes comprar navajas Opinel, cuchillos de cocina y otros modelos. Somos distribuidores oficiales de Opinel.