Utility kitchen knife Opinel Intempora No 219 Santoku  ОО1481 17cm - 1
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Couteau de Chef Opinel Intempora No 219 Santoku 001481 17cm

Opinel
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Description

Ideal for preparing fish and shellfish, meat or vegetables, it is used to slice thinly and chop or as a clever. After cutting, the blade can pick-up bits and carry them to the recipient. Advanced blade technology - Sandvik 12c27 modified for a perfect cutting edge and rust resistance.

Opinel
3123840014819
Référence
3123840014819
Marque
Opinel
Pays
France
Acier
12С27 Sandvik™ steel
Poignée
POM
Longueur des cordes, mm
170
Série
Intempora
Dureté
56-58 HRC
Total length, mm
300
Blade thickness, mm
3

Opinel est un fabricant français de couteaux légendaire avec plus de 130 ans d’histoire. La société a été fondée en 1890 en Savoie, France. Son créateur, Joseph Opinel, a conçu un couteau pliant simple et fiable, qui est resté presque inchangé jusqu’à aujourd’hui. Une étape importante dans l’évolution du couteau Opinel fut l’invention en 1955 du système de sécurité Virobloc par le fils du fondateur, Marcel Opinel. Cette bague métallique rotative bloque la lame en position ouverte et fermée. Chez MyGoodKnife, vous pouvez acheter des couteaux de poche Opinel, des couteaux de cuisine et d'autres modèles. Nous sommes un revendeur officiel Opinel.