Cuchillo Japones Sujihiki Mcusta Forest HBG-6011M 27cm - 1
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Cuchillo Japones Sujihiki Mcusta Zanmai Forest HBG-6011M 27cm

Mcusta Zanmai
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HBG-6011M
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Descripción

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Japanese slicing knife sujihiki Mcusta Zanmai Forest with 270 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives and scissors at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.

4964496971113
Referencia
4964496971113
Marca
Mcusta Zanmai
Pais
Japan
Acero
Vanadium 8A
Mango
Mikarta
Longitud de la hoja
270
Colección
Forest
Dureza
58-60 HRC
Total length, mm
400
Blade thickness, mm
2

Somos distribuidores oficiales de la marca Mcusta Zanmai

Los cuchillos Mcusta Zanmai se presentaron por primera vez en el famoso American Shot Show en 2005 por Marusho Industry Inc. Los cuchillos Mcusta ('Machine Custom Knives') se fabrican en Seki, el corazón de la cuchillería japonesa desde el siglo XIII. La empresa japonesa Mcusta fabrica cuchillos muy elegantes y de alta calidad. Sus cuchillos, cortados con láser, se ensamblan a mano y se distinguen por el uso de variedades de madera únicas, como el cocobolo o el ébano.

En 2019, el equipo de MyGoodKnife entrevistó a Tomohiro Hasegawa, presidente de Marusho Industry