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Cuchillo Japones Nakiri Miyabi 5000FCD RAW 34685-171-0 17cm
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Descripción
Miyabi 5000FCD Nakiri 34685-171-0, o cuchillo vegetal japonés, con una hoja de 17 cm. El cuchillo Nakiri es un cuchillo de cocina japonés casero que sirve para cortar verduras con un movimiento rápido y sin tocar con los nudillos en la tabla de cortar. Se caracteriza por su hoja de corte recta sin extremos puntiagudos. Esta forma facilita la limpieza y el corte de verduras. Nakiri significa “cuchillo para cortar verde” en japonés.
- Núcleo de acero FC61 49 capas totales
- Hoja FRIODUR endurecida con hielo
- Borde afilado a mano Honbazuke
- Manija en forma de D de madera Pakka
- Pasador de mosaico en el mango
