Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Twin Profection Santoku 33017-181-0 18cm - 1
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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Twin Profection Santoku 33017-181-0 18cm

Zwilling J.A.Henckels
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33017-181-0
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Descripción

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The Santoku knife is the all-rounder for Asian cuisine used in preparing fish, meat or vegetables. Where the Chef's knife has a curved blade and a high tip, the Santoku blade is much straighter with a low tip. Versions of this knife are manufactured with a standard-edged blade.

Zwilling J.A.Henckels
4009839256820
Referencia
4009839256820
Marca
Zwilling J.A.Henckels
Pais
Germany
Acero
FRIODUR®
Mango
POM
Longitud de la hoja
180
Colección
Twin Profection
Dureza
56-58 HRC
Total length, mm
300
Blade thickness, mm
3

Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.