Saksalaiset Keittiöveitset ja Kokkiveitset

Saksalaisia ​​keittiöveitsiä on pitkään pidetty kulinaarisen maailman laadun ja luotettavuuden standardina. Ne on valmistettu korkealaatuisista korroosionkestävistä teräksistä. Saksalaisissa keittiöveitsissä on usein raskas selkä, vahva kantapää ja täydellinen tang. Näiden ominaisuuksien ansiosta ne kestävät kovassakin käytössä. Saksalaiset veitset sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen keittiötöihin vihannesten leikkaamisesta lihan leikkaamiseen.

Solingenin kaupunkia, joka on maailmankuulu "terien kaupunkina", pidetään oikeutetusti saksalaisen veitsitaiteen keskuksena. Täällä ovat legendaariset tuotemerkit, kuten Wüsthof, Zwilling J.A. sijaitsevat. Henckels, Böker, Güde ja muut. Solingenin veitsien valmistusta valvotaan tiukasti kaikissa vaiheissa, ja paikallisten käsityöläisten perinteet ulottuvat satojen vuosien taakse. Solingen-veitset ovat tunnettuja poikkeuksellisesta rakennuslaadustaan, kestävyydestään ja täydellisestä tasapainostaan, mikä tekee niistä ykkösvaihtoehdon sekä ammatti- että amatöörikokkien keskuudessa.

Saksalaisten veitsien erottuva piirre on leveämpi ja paksumpi terä verrattuna esimerkiksi japanilaisiin veitsiin. Tämä tekee niistä erityisen sopivia pilkkomiseen ja silppuamiseen. Saksalaisten veitsien teroituskulma on noin 20 astetta. Näin leikkuureuna pysyy terävänä pitkään. Tällaiset veitset on myös helppo teroittaa tavallisilla telateroittimilla ja muilla teroitustyökaluilla.

Nämä ominaisuudet yhdistettynä vuosisatoja vanhoihin perinteisiin ja innovatiivisiin teknologioihin tekevät Solingenin saksalaisista keittiöveitseistä välttämättömän työkalun missä tahansa keittiössä.

Yleisveitsi Böker Heritage Office 130901 12cm
Keittiöveitsi Böker Heritage Office 12cm 130901
Boker Heritage Office käytännöllinen universaalinen keittiöveitsi on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Käpeä veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 225 mm, terä 120 mm, paksuus 1,6 mm. Paino 51 g. Suositellaan käsinpesua. 
55,61 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Kuorimaveitsi Böker Heritage 130903 7cm
Keittiöveitsi Böker Heritage 7cm 130903
Boker Heritage näppärä kuorimaveitsi on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Veitsen käyrä terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 174 mm, terä 70 mm, paksuus 1,6 mm. Paino 44 g. Suositellaan käsinpesua. 
52,58 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Vihannesveitsi Böker Heritage 130902 9cm
Keittiöveitsi Böker Heritage 9cm 130902
Boker Heritage näppärä pieni vihannesveitsi on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 195 mm, terä 90 mm, paksuus 1,8 mm. Paino 49 g. Suositellaan käsinpesua. 
46,95 €

Varastossa

Leipäveitsi Böker Heritage 130904 20.5cm
Keittiöveitsi Böker Heritage 20.5cm 130904
Boker Heritage komea leipäveitsi sahalaitaisella terällä on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 328 mm, terä 205 mm, paksuus 2,8 mm. Paino 163 g. Suositellaan käsinpesua. 
80,92 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Yleisveitsi Böker Heritage Santoku 130905 17.8cm
Keittiöveitsi Böker Heritage Santoku 17.8cm 130905
Boker Heritage komea universaalinen keittiöveitsi japanilaisessa tyylissä on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Leveä veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 303 mm, terä 178 mm, paksuus 2,9 mm. Paino 170 g. Suositellaan käsinpesua. 
77,88 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Kokkiveitsi Böker Heritage 130906 21cm
Keittiöveitsi Böker Heritage 21cm 130906
Boker Heritage komea kokkiveitsi on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 340 mm, terä 210 mm, paksuus 2,9 mm. Paino 230 g. Suositellaan käsinpesua. 
80,92 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Yleisveitsi Böker Damascus Olive Santoku 130437DAM 17.2cm
Keittiöveitsi Böker Damascus Olive Santoku 17.2cm 130437DAM
Boker Damascus Olive Santoku on laadukas ja kätevä yleisveitsi, joka yhdistää perinteista japanilaista kahvaa, jonka on tehty oliivi puusta ja erittäin terävää terää, jossa on 37 damascus kerrosta. Terän ydin on valmistettu japanilaisesta VG-10 teräksestä. Kokonaispituus on 29,8 cm, terä 17,2cm, paksuus 3 mm. Paino 140 g. Suositellaan käsinpesua. 
200,40 €

Varastossa

Kokkiveitsi Böker Damascus Black Small 130419DAM 15.7cm
Keittiöveitsi Böker Damascus Black Small 15.7cm 130419DAM
Boker Damascus Black on laadukas ja mukava pieni kokkiveitsi, joka yhdistää perinteista japanilaista kahvaa, jonka on tehty pakka puusta ja erittäin terävää terää, jossa on 37 damascus kerrosta. Terän ydin on valmistettu japanilaisesta VG-10 teräksestä. Kokonaispituus on 26,4 cm, terä 15,7 cm, paksuus 2,5 mm. Paino 70 g. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa. Suositellaan käsinpesua. 
160,92 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Yleisveitsi Böker Forge Santoku 03BO502 16cm
Keittiöveitsi Böker Forge Santoku 16cm 03BO502
Boker Forge Santoku on laadukas ja mukava, täysin tasapainoinen yleisveitsi ergonomisin kahvoineen. Veitsen terä on taottu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15. Kokonaispituus on 29,3 cm, terä 16 cm, paksuus 2,5 mm. Paino 262 g. Veitsi toimitetaan kauniissa laatikossa. Suositellaan käsinpesua. 
62,75 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3-osainen 36130-003-0
Veitsisetti Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3-osainen 36130-003-0
Zwilling Gourmet Veitsisetti. Settiin sisältyy: kokkiveitsi 20 cm, lihaveitsi 16 cm  ja vihannesveitsi 10 cm. Terä on valmistettu Friodor –teräksestä jonka ansiosta veitsi on helppo teroittaa ja se myös pysyy terävänä pitkään. Zwillingin veitsissä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja erinomainen toiminallisuus. Zwillingillä on monen kymmenen kokemus keittiöistä, ihmisistä ja tuotteiden valmistamisesta. Yrityksen tarina nimittäin alkaa vuodesta 1731, jolloin Peter Henkckels rekisteröi nykyisin maailmankuulun Zwilling yrityksen tuotemerkiksi Solingenin Cutler’s Guild-killassa.
119,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Viipalointiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-201-0 20cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38400-201-0
Zwilling Pro Viipalointiveitsi 20 cm:n pituisella terällä. Kypsää lihaa, kalaa tai makkaraa viipaloidaan helposti yhdellä vedolla. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä viipalointiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
95,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Leipäveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star 31076-201-0 20cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31076-201-0
Zwilling Four Star leipäveitsi 20 cm:n terällä. Veitsi kuuluu suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan. Ergonominen saumaton muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä keittiöveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
75,00 €

Varastossa

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-141-0 14cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro 14cm 38400-141-0
Keittiöveitsi Zwilling Pro vastaa kaikkiin vaatimuksiin sekä ammattikokkeista että kotikokkeista. Painova kokkiveitsi, jonkun erinomainen tasapaino lähestyy kahvaan, ja leveä terä auttavat leikkaamaan lihaa ja kalaa, käsittelemään vihanneksia ja hienontamaan yrttejä, ja jopa pilkkoa pieniä luita. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
78,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Vihannesveitsi Güde Alpha Shark B749/14 14cm - 1
Keittiöveitsi Güde Alpha Shark 14cm B749/14
Güde Alpha Shark vihannesveitsi. Terän pituus 14 cm. Voidaan käyttää myös yleisveitsiksi. Kahva valmistettu päärynäpuusta. Güde-veitset ovat useita Saksan arvostetuimpien muotoilupalkintojen voittajat kuten Red Dot Design sekä Iconic Award, Good Design Award ja muita.
151,80 €

Varastossa

Juustoveitsi Güde Alpha kovalle juustolle B805/10 10cm - 1
Keittiöveitsi Güde Alpha kovalle juustolle 10cm B805/10
Güde Alpha-juustoveitsi kovalle juustolle. Terän pituus 10 cm. Voidaan käyttää myös yleisveitsiksi. Kahva valmistettu päärynäpuusta. Güde-veitset ovat useita Saksan arvostetuimpien muotoilupalkintojen voittajat kuten Red Dot Design sekä Iconic Award, Good Design Award ja muita.
119,43 €

Varastossa

Vihannesveitsi Güde Alpha B701/09 9cm - 1
Keittiöveitsi Güde Alpha 9cm B701/09
Saksalainen vihannesveitsi Güde Alpha. Terän pituus 9 cm. Kahva valmistettu päärynäpuusta. Güde-veitset ovat useita Saksan arvostetuimpien muotoilupalkintojen voittajat kuten Red Dot Design sekä Iconic Award, Good Design Award ja muita.
72,87 €

Varastossa

Yleisveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 38408-181-0 18cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Pro Santoku 18cm 38408-181-0
Keittiöveitsi Zwilling Pro Santoku vastaa kaikkiin vaatimuksiin sekä ammattikokkeista että kotikokkeista. Painova kokkiveitsi, jonkun tasapaino lähestyy kahvaan, ja leveä terä auttavat leikkaamaan lihaa ja kalaa, käsittelemään vihanneksia ja hienontamaan yrttejä. Terä on 18 cm:n pituudella. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
115,00 €

Varastossa

Leipäveitsi Zwilling J.A.Henckels Artis 38336-201-0 20cm
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Artis 20cm 38336-201-0
ZWILLING® Artis leipäveitsi 20 cm:n terällä. Veitsi kuuluu suostuimpaan Artis Zwillingin sarjaan. Sen tehokkaan sahanterän ansiosta, leipäveitsi leikkaa helposti kovaa leivän kuorta. Ergonominen muovikahva sopii mukavasti käteen.
Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä keittiöveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
59,00 €

Varastossa

Zwilling TWIN® Grip Vihannesveitsi 9 cm 38601-090-0 - 1
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 9cm 38601-090-0
Zwilling TWIN® Grip Vihannesveitsellä 9 cm:n terällä on vaikuttava monipuolisuus. Pieni vihannesveitsi Twin Grip sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten. Kompakti veitsen terällä on helppo käsitellä, joten tämä pikku keittiöveitsi on ihanteellinen pienten ainesosien käsittelyyn. Monia kokkia käyttävät tätä vihannesveitsellä leikamaan tuoreita yrttejä, valkosipulia ja sipulia. Ergonominen punaisella värillä muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä pienellä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
9,06 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Zwilling TWIN® Grip Kuorimaveitsi 5 cm 38600-050-0 - 1
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 5cm 38600-050-0
Zwilling TWIN® Grip Vihannesveitsi 5 cm:n kaarevalla terällä on laadukas ja kätevä, joka kuuluu suostuimpaan Twin Grip Zwillingin sarjaan. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä pienellä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
9,06 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Zwilling TWIN® Grip Leipäveitsi 11 cm 38726-110-0 - 1
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 11cm 38726-110-0
ZWILLING TWIN® Grip erikoinen leipäveitsi 11 cm:n sahalaitaisellä terällä. Veitsi sopii pehmeän leivän leikkaamiseen, jossa on kova kuori ja pehme sisällys, kuten pulla, croissant tai patonki. Ergonominen muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä pienellä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
13,11 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Zwilling TWIN® Grip Yleisveitsi 12 cm 38725-120-0 - 1
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 12cm 38725-120-0
ZWILLING TWIN® Grip Yleisveitsellä 12 cm:n terän on todistettu klassinen muotoilu sekä ergonomia ja korkea mukavuus leikkauksen aikana. Veitsen hammastettu reuna tekee siitä monipuolisen keittiössä. Tämän yleisveitsen avulla voidaan helposti leikata makkaraa, juustoa tai tomaatteja ja se sopii erityisesti välipalojen ja kylmien ruokien valmistukseen. Ergonominen muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä pienellä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
12,09 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää