Alennettu hinta

Suodata
Tuoteryhmät
Hinta
Merkit
Suodattaa
−15%
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Stamped Shirogami 2 30cm IJS-11126
Ittetsu Yanagiba IJS-11126 on perinteinen japanilainen pitkä veitsi sushista ja sashimista. Terän pituus on 30 cm. Korkealaatuinen japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
102,82 €
120,97 €

Varastossa

−15%
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21cm IJF-11110
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11110 210 mm -pituisella terällä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
168,65 €
198,41 €

Varastossa

−15%
Japanilainen Santoku-veitsi Daisuke Nishida Small Shirogami Bocote 12cm DN-11223BGA
Pieni santoku-veitsi 12 cm:n terällä. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä mestarilla Daisuke Nishida. Santoku-veitsi on Japanilaistyylinen kokkiveitsi, joka sopii niin lihan kuin kasvisten paloitteluun. Terä on tehty Shirogami teräksestä, kahva on bocote-puuta.  Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Daisuke Nishida käsintehtyjä veitsiä saattavat poiketa hieman näytetyistä kuvista ja mitoista.
102,82 €
120,97 €

Varastossa

−15%
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari SG2 Damascus 24cm S-628
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari  S-628. Terän pituus 24 cm. Kaunis, mukava kahva on valmistettu ruusupusta. Tämä japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke valmistettu SG2 damascus-teräksestä. Tämä kokkiveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
387,30 €
455,65 €

Varastossa

−15%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tsutomu Kajiwara 18cm TK-1118BGA
Japanilainen nakiri-veitsi. Mestari Tsutomu Kajiwara. Veitsen terä on valmistettu Aogami 2 teräksestä. Terän pituus 180 mm. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
170,69 €
200,81 €

Varastossa

−15%
Veitsisetti Mcusta Zanmai Limited Edition Blue Dragon Seiryu MCDRSET
Tämä eksklusiivinen Limited Edition Blue Dragon Seiryu -veitsisetti on Mcusta Zanmain kolmas rajoitettu erä. Jokainen setti numeroidaan. Varastossamme nr 32/50. Setissä on 4 keittiöveistä: 15 cm Petty, 18 cm Santoku, 21 cm Kokkiveitsi, 23 cm Kiritsuke. Mcusta Zanmai Blue Dragon Seiryu keittiöveitset valmistetaan  korkeahiilistä ZDP-189 japanilaista jauhemaista terästä. Kahvat on valmistettu huolellisesti kestävästä materiaalista hartsista. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Niitä ei saa hakata tai vääntää koviin aineksiin kuten luuhun tai jäähän - tämä rikkoo terän. Laadukkaita veitsiä ei tulisi koskaan pestää pesukoneessa vaan ne suositellaan huuhdeltavaksi ja kuivattavaksi heti käytön jälkeen. Veitsisetti Mcusta Limited Edition Blue Dragon Seiryu toimitetaan puisessa lahjalaatikossa. Mcusta Zanmai veitset valmistetaan Sekissä, Japanissa yli 800 vuotisen japanilaisen miekan valmistustekniikan perinteitä noudattaen. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc.-n virallinen jakelija.
3 807,86 €
4 479,84 €

Varastossa

−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Koteyka 6.6cm 01BO641
Kääntöveitsi Böker Plus Koteyka 01BO641sopii ihanteellisesti päivittäiseen käyttöön. Kahva on valmistettu G-10sta. Se on erittäin kestävää, käytännössä huoltovapaa ja vettymättömänä sopii mainiosti myös kosteisiin käyttöoloihin. G-10- kahva tarjoaa tukevan otteen veitsestä. Mallissa on aukko turvanarulle. Terä 66 mm on valmistettu D2:n teräksestä. Paino noin 49 g.
35,10 €
39,00 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Urban Trapper Jigged Titanium 8.9cm 01BO476
Tämä Böker Plus Urban Trapper Jigged Titanium 01BO476 on erittäin tyylikäs taittoveitsi päivittäiseen käyttöön. Kahva on tehty titaanista. Terä 89 mm on valmistettu VG10:n teräksestä. Mallissa on irrotettava taskuklipsi ja aukko turavanarulle. Paino noin 78 g.
98,96 €
109,96 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Subcom 2.0 Musta 5.8cm 01BO525
Kompakti ja suosittu Böker Plus Subcom 2.0 Musta 01BO525 sopii ihanteellisesti päivittäiseen käyttöön. Terä 58 mm on valmistettu kestävästä D2:n teräksestä. Teksturoitu kahva on valmistettu mustasta Zytelistä. Kestomuovi, joka tarjoaa riittävän otteen olosuhteista riippumatta. Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi. Paino noin 69 g. 
39,44 €
43,82 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Urban Trapper Flipjoint 8.9cm 01BO578
Tämä Böker Plus Urban Trapper Flipjoint 01BO578 on erittäin tyylikäs taittoveitsi päivittäiseen käyttöön. Kahva on tehty titaanista ja cocobollo puusta. Terä 89 mm on valmistettu VG10:n teräksestä. Mallissa on irrotettava taskuklipsi titaanista ja aukko turavanarulle. Mukana laadukas nailonkotelo säilytystä varten. Paino noin 52 g.
86,94 €
96,60 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Tech Tool Fork 7.1cm 01BO817
Kääntöveitsen Böker Plus Tech Tool Fork 01BO817 terä on valmistettu Sandvik 12C27:stä; haarukka on valmistettu Sandvik 12C27:stä. Ergonominen kahva on tehty G10sta. Se on erittäin kestävää, käytännössä huoltovapaa ja vettymättömänä sopii mainiosti myös kosteisiin käyttöoloihin. G-10- kahva tarjoaa tukevan otteen veitsestä. Mallissa on taskuklipsi. Paino noin 81 g.
47,81 €
53,13 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Little Friend 7.9cm 01BO385
Kääntöveitsi Böker Plus Little Friend 01BO385 kaunis ja innovatiivinen, sopii jokapäiväiseen käyttöön. Suunnittelija on tanskalaisen Jesper Voxnaes. Ergonominen kahva on tehty G10sta. Se on erittäin kestävää, käytännössä huoltovapaa ja vettymättömänä sopii mainiosti myös kosteisiin käyttöoloihin. G-10- kahva tarjoaa tukevan otteen veitsestä. Terä 79 mm on valmistettu CPM-S-35VN:sta teräksestä. Mallissa on irrotettava taskuklipsi ja aukko turvanarulle. Mukana korkealaatuinen nylonkotelo säilytystä varten. Paino noin 136 g.
118,90 €
132,11 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Boxer Desert Ironwood 7.5cm 111025
Böker Boxer on kuuluisan Raphaël Durand of Thiers Ranskasta suunnitellut kääntöveitsi. Hänen käsintehtyjä kappaleitaan noutaa korkealaatuisia hintoja kaikkialla maailmassa ja tilauskirja on aina täynnä. Yksi hänen suosituimmista malleistaan, Boxer kääntöveitsi on nyt saatavana Solingenin tehtaalta. Terä 7,5 cm pitkä on valmistettu premium teräksestä Böhler N690, satiini viimeistely. Kaunis siileä kahva on tehty Desert Ironwood puusta. Kahvassa on nauhanreikä. Böker Boxer painaa 122 g.
220,88 €
245,42 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Cataclyst Ruskea Damascus 7.8cm 01BO479DAM
Kääntöveitsi Böker Plus Cataclyst Ruskea Damascus 01BO479DAM on kevyt ja käytännöllinen kääntöveitsi päivittäiseen käyttöön. Kahva on tehty micartasta. Terä 78 mm on valmistettu Damascusta. Mallissa on irrotettava taskuklipsi. Paino noin 76 g.
83,19 €
92,43 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Puukko Böker Plus Gekai 8.2cm 02BO071
Kompakti ja kevyt Böker Plus Gekai 02BO071 sopii metsästykseen ja erämaahan. Kahvassa on aukko turvanarulle. Terä  85 mm on valmistettu D2:n teräksestä. Paino noin 85 g.
Saatavilla 17.11.2023 alkaen
36,50 €
40,56 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Puukko Böker Plus Voodoo 8.5cm 02BO070
Kompakti ja kevyt taktinen veitsi Böker Plus Voodoo 02BO070 sopii metsästykseen ja erämaahan. Kahva on tehty 440C:n teräksestä. Kaksireunainen terä  85 mm on valmistettu 440C:n teräksestä.. Paino noin 63 g.
55,22 €
61,35 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−10%
Kääntöveitsi Böker Boxer Damascus 7.8cm 111025DAM
. Komea Böker Boxer Damascus on kuuluisan Raphaël Durand of Thiers Ranskasta suunnitellut kääntöveitsi. Hänen käsintehtyjä kappaleitaan noutaa korkealaatuisia hintoja kaikkialla maailmassa ja tilauskirja on aina täynnä. Yksi hänen suosituimmista malleistaan, Boxer kääntöveitsi on nyt saatavana Solingenin tehtaalta. Terä 78 mm on valmistettu premium Damascus teräksestä, seppä Bertie Rietveld Etelä-Afrikasta. Kaunis siileä kahva on tehty micartasta. Kahvalla on nauhanreikä. Böker Boxer Damascus painaa 121 g. Toimitetaan lahjapakkauksessa.
375,06 €
416,73 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

−15%
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 11 Shirogami kerrosta 21cm CN-4207
Hideo Kitaokan käsintehty yanagiba-veitsi, jonka 21 cm pituinen terä on tehty 11 kerroksista hienoa Shirogami-hiiliterästä. Kahva luonnollisesta palisanterista. Yanagiba on japanilainen yksiviisteinen veitsi, joka on alun perin suunniteltu sushille ja sashimille. Hideo Kitaoka Takefussa, Fukuin maakunnassa, on erikoistunut korkealaatuisten yksiteräisten keittiöveitsien tuotantoon. Ole hyvä ja käytä hiiliveitsiäsi huolellisesti. Tällaisille veitsille ei suositella - pestä astianpesukoneessa, jättää se veteen, puhdistaa happamilla nesteillä, leikata happamia hedelmiä, kuten sitruunaa. Kuivaa veitsi käsin: Tämä tulee tehdä välittömästi puhtaalla tiskipyyhkeellä pesemisen jälkeen. Hiero mineraaliöljyllä. Jos huomaat ruostepisteitä, hiero kevyesti mineraaliöljyä ja anna kuivua.
164,52 €
193,55 €

Varastossa

−15%
Japanilainen Santoku-veitsi T. Ikeda sininen 17cm TIKS17PUCM
Monikäyttöinen japanilainen santoku-veitsi. Mestari T. Ikeda. 17 cm pitkä terä on valmistettu kylässä kehitetystä Chromax-teräksestä, joka on ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä hiiliteräksiä, vaikka on kuitenkin ruostumaton. Liukumaton polyuretaanikahva täydentää veitsen modernia ulkonäköä ja tuntuu myös todella mukavalta kädessä. Tämän käsintehdyn santokun tasapaino ja terävyys ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi.
171,37 €
201,61 €

Varastossa

−15%
Japanilainen Santoku-veitsi T. Ikeda Oliivi 17cm TIKS17OLCM
Uskomaton japanilainen santoku-veitsi T. Ikedalta, kuuluisan Takefun kylän veitsenvalmistajamestari. 17 cm pitkä terä on valmistettu kylässä kehitetystä Chromax-teräksestä, joka on ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä hiiliteräksiä, vaikka on kuitenkin ruostumaton. Tyylikäs oliivikahva täydentää veitsen ulkonäköä ja tuntuu myös todella mukavalta kädessä. Tämän käsintehdyn santokun tasapaino ja terävyys ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi.
171,37 €
201,61 €

Varastossa

−15%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18cm IW-11840Z
 Ittetsu Tall Nakiri W-11840Z vihannesveitsi, terän pituus 180 mm. Tall (pitkät) Nakiri ovat tavallista nakiri-veistä pidempiä ja leveämpiä. Sen leveys on 75 mm. Nakiri-veitset soveltuvat suorakulmaisen teränsä ansiosta parhaiten vihannesten ja kasvisten leikkaamiseen alaspäin naputtavalla tyylillä. Ittetsu nakiri veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: puusta Selkova (Keyaki/Zelkova). Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
116,53 €
137,10 €

Varastossa

−15%
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-11424
Ittetsu Yanagiba IJF-11124 on japanilainen perinteinen kalaveitsi. Terän pituus on 240 mm. Japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle. Komea kahva on tehty ruusupuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa.
129,56 €
152,42 €

Varastossa

−15%
Keittiöveitsi Ittetsu Usuba Forge-welded 21cm IJF-11143
Perinteinen japanilainen vihannesveitsi Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJS-11143 on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Terän pituus on 210 mm. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
171,37 €
201,61 €

Varastossa

−15%
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 30cm IJF-11126
Ittetsu Yanagiba IJF-11126 on japanilainen perinteinen kalaveitsi. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Terän pituus on 300 mm. Japanilainen Sashimi-veitsi on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen esimerkiksi sushin päälle.  Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Veitsi on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa.
163,83 €
192,74 €

Varastossa