Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Kaba XL 9.5cm AO-KX
Higonokami kääntöveitsi jossa kahva messingistä ja puutarralla. 9.5 cm terä on valmistettu Aogami-teräksestä. Nagao Kanekoma valmistaa perinteisiä japanilaisia ​​Higonokami-taittoveitsiä yli 100 vuoden ajan. Tämä taskuveitsi painaa noin 75 g.
71,00 €
78,88 €

Varastossa

−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki 8cm AO-KG
Higonokami kääntöveitsi kahvalla teksturoitua messinkiä. 8 cm terä on valmistettu Aogami-teräksestä. Nagao Kanekoma valmistaa perinteisiä japanilaisia ​​Higonokami-taittoveitsiä yli 100 vuoden ajan. Tämä taskuveitsi painaa noin 60 g.
39,44 €
43,82 €

Varastossa

−10%
Kääntöveitsi Mikihisa Single Bevel Right Hand 10.2cm MIKA015
Kääntöveitsi Mikihisa Single Bevel Right Hand 10,2cm aogami-terällä. Kahva valmistettu japanilaisesta laminoidusta puusta. Bevel on 23,5 cm auki ja 13,3 cm suljettuna. Valmistettu Japanissa.
57,99 €
64,44 €

Varastossa

−10%
Kääntöveitsi Mikihisa Double Bevel Moroha 10.2cm MIKA110
Kääntöveitsi Mikihisa Double Bevel Moroha 10,2cm aogami-terällä. Kahva valmistettu japanilaisesta laminoidusta puusta. Moroha on 23,5 cm auki ja 13,3 cm suljettuna. Valmistettu Japanissa.
64,52 €
71,69 €

Varastossa

−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami LL 9.5cm BA-LL
Linkkuveitsi, joka on valmistettu parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami  on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 9,5 cm -pituinen terä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
30,12 €
33,47 €

Varastossa

−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Pocket 5cm PS-AO
Pieni Kanekoma Higonokami on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 5 cm -pituinen erä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Kotelo tulee mukaan. 
22,95 €
25,50 €

Varastossa

−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Large 8cm BA-L
Kaunis taittoveitsi, joka on valmistettu parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami Large BA-L on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 8 cm -pituinen erä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
20,80 €
23,11 €

Varastossa

−10%
Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Aogami 18cm F-977
Tojiro Aogami Deba on perinteinen painava japanilainen kalaveitsi. Tämä deba-veitsi on 18 cm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Blue Paper-teräs(Aogami) on kevyesti seostettu on lujempi ja kulutuskestävämpi kuin muut teräkset. Debassa on toispuolinen teroitus ja se on tarkoitettu ensisijaisesti kalan leikkaamiseen, mutta sopii erinomaisesti myös lihan ja lintujen paloitteluun ja viipalointiin. Veisten Aogami sarjassa käytettiin hiilen kolmikerroksisen teräs, joka on lämpokäsitelty japanilaisen teknologian mukaan eli veitsen leikkausreuna kovempi kuin veitsen hamara. Tojiro Aogami Deba F-977 veitsen kahva on valmistettu puuta. Paino 315 g.
277,98 €
308,87 €

Varastossa

−10%
Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Aogami 16.5cm F-976
Tojiro Aogami Deba on japanilainen kalaveitsi. Tämä deba-veitsi on 165 mm pitkällä terällä ja toispuoleisella teroituksella. Blue Paper-teräs(Aogami) on kevyesti seostettu on lujempi ja kulutuskestävämpi kuin muut teräkset. Debassa on toispuolinen teroitus ja se on tarkoitettu ensisijaisesti kalan leikkaamiseen, mutta sopii erinomaisesti myös lihan ja lintujen paloitteluun ja viipalointiin. Veisten Aogami sarjassa käytettiin hiilen kolmikerroksisen teräs, joka on lämpokäsitelty japanilaisen teknologian mukaan eli veitsen leikkausreuna kovempi kuin veitsen hamara. Tojiro Aogami Deba veitsen kahva on valmistettu puuta. Paino 270 g.
237,33 €
263,70 €

Varastossa

−10%
Keittiöveitsi Tojiro Tako-Sashimi Aogami 27cm F-971
Tojiro Aogami Tako-Sashimi japanilainen kalaveitsi. Blue Paper-teräs(Aogami) on kevyesti seostettu on lujempi ja kulutuskestävämpi kuin muut teräkset. Terän pituus 270 mm. Tako-Sashimi veitsi käytetään perinteisesti mustekalojen sekä kalojen leikkaamiseen. Veisten Aogami sarjassa käytettiin hiilen kolmikerroksisen teräs, joka on lämpokäsitelty japanilaisen teknologian mukaan eli veitsen leikkausreuna kovempi kuin veitsen hamara. Tojiro Aogami Tako-Sashimi veitsen kahva on valmistettu puuta.
206,13 €
229,03 €

Varastossa

−10% Loppu varastosta
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL 9.5cm AO-HX
Higonokami kääntöveitsi jossa kahva messingistä. 9,5 cm vasaroitu terä on valmistettu Aogami-teräksestä. Nagao Kanekoma valmistaa perinteisiä japanilaisia ​​Higonokami-taittoveitsiä yli 100 vuoden ajan. Tämä taskuveitsi painaa noin 70 g.
49,48 €
54,98 €

Loppu varastosta

−10% Loppu varastosta
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Hammered L 8cm AO-HL
Higonokami kääntöveitsi jossa kahva messingistä. 8 cm vasaroitu terä on valmistettu Aogami-teräksestä. Nagao Kanekoma valmistaa perinteisiä japanilaisia ​​Higonokami-taittoveitsiä yli 100 vuoden ajan. Tämä taskuveitsi painaa noin 60 g.
42,31 €
47,01 €

Loppu varastosta

−10% Loppu varastosta
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KLB
Higonokami kääntöveitsi jossa kahva messingistä ja puutarralla. 8 cm terä on valmistettu Aogami-teräksestä. Nagao Kanekoma valmistaa perinteisiä japanilaisia ​​Higonokami-taittoveitsiä yli 100 vuoden ajan. Tämä taskuveitsi painaa noin 65 g.
63,82 €
70,92 €

Loppu varastosta

−10% Loppu varastosta
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KL
Higonokami kääntöveitsi jossa kahva messingistä ja puutarralla. 8 cm terä on valmistettu Aogami-teräksestä. Nagao Kanekoma valmistaa perinteisiä japanilaisia ​​Higonokami-taittoveitsiä yli 100 vuoden ajan. Tämä taskuveitsi painaa noin 65 g.
63,82 €
70,92 €

Loppu varastosta

−10% Loppu varastosta
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Medium 7cm BA-M
Kaunis taittoveitsi, joka on valmistettu parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami Medium BA-M on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. Terä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
16,69 €
18,55 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Kääntöveitsi Higonokami Aogami 9.5cm
Higonokami kääntöveitsi japanilaisesta valmistajalta Nagao Higonokamilta on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. Terä on valmistettu japanilaisesta aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on on varustettu reiällä turvanarua varten. Veitsen paino noin 70 g.
28,23 €

Loppu varastosta

−10% Loppu varastosta
Puukko Tojiro Futatsugama 4.7cm HMHA-001
Tojiro Futatsugama on japanilainen käsintehty puukko lahjalaatikossa. Teräs: Aogami II. Kahva: mikarta. Nahkatuppi. Tojiro Futatsugama veitsen pituus on 150 mm.
87,09 €
96,77 €

Loppu varastosta

−10% Loppu varastosta
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Hideo Kitaoka 27cm B-270SH
Yanagi on sushi ja sashimi veitsi. Valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Hideo Kitaoka. Hideo on Kitaokan perheen seppä jo kolmannessa polvessa. Toispuoleinen terä. Aogami teräs, 2 kerrosta. Kahva magnolia-puuta.
174,19 €
193,54 €

Loppu varastosta