Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 F-796 21cm - 1
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO Classic 21cm F-796
Classic-sarjan TOJIRO Kiritsuke F-796 -veitsi on erittäin kestävä ja korroosionkestävä keittiöveitsi, joka on valmistettu ammattilaisten standardien mukaisesti. Terä on valmistettu VG10-teräksestä, joka on päällystetty kromatulla ruostumattomalla teräksellä, mikä takaa ammattimaisen terävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Vahvistettu laminaattikahva on erittäin kestävä, kestää muodonmuutoksia ja kulumista ajan myötä. Metallinen tuki on erittäin hygieeninen ja estää lian kertymisen terän ja kahvan väliin. TOJIRO Kiritsuke F-796 on monipuolinen veitsi, joka sopii suurille vihanneksille, lihalle ja kalalle. Sen K-muotoinen terän kärki tekee siitä ihanteellisen hienoon leikkaamiseen. Paino: 220 g.
106,85 €
118,73 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown 01BO168 9cm
−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown 9cm 01BO168
Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown tyylikäs ja käytönnöllinen kääntöveitsi nuoren suunnittelijan Lucas Burnleyn New Mexicosta valmistanut. Terä 90 mm on valmistettu korkeanlaatuisesta VG10 teräksestä, satiini hairline viimeistely. Ergonominen kahva on cocobolo puusta, varustettu taskuklipsilla. Paino noin 61 g. Nailoni kotelo mukana.
79,00 €
87,78 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 VG-SCX 9cm
−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 9cm VG-SCX
Kanekoma Higonokami -taskuveitsi on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. 9 cm:n terä on valmistettu tunnetusta japanilaisesta VG-10-ruostumattomasta teräksestä. Kahva, jossa on reikä narulle, on myös valmistettu samasta materiaalista. Perinteiden mukaisesti veitsessä on kitkalukko. Nagao Kanekoma on ainoa tuotemerkki, jolla on lupa kutsua veitsiään Higonokamiksi.
42,31 €
47,01 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 VG-SC 7.5cm
−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 7.5cm VG-SC
Kaunis taittoveitsi, joka on valmistettu parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami VG-SC on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 7 cm -pituinen terä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta VG-10 -ruostumattomasta teräksestä. Kahva narureiällä on valmistettu samasta materiaalista. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
36,57 €
40,64 €

Varastossa

Kääntöveitsi Mcusta Katana Limited Edition harmaa MC004-14 8.3cm
−10% Uusi
Kääntöveitsi Mcusta Katana Limited Edition harmaa 8.3cm MC004-14
Rajoitettu erä Mcusta Katana -taittoveitsisarjaa. Terän pituus on 83 mm. Taittoveitsessä on linerlock-lukko. Tanto-profiilin ansiosta Mcusta Katana -sarja on saanut inspiraationsa japanilaisesta samurai-miekasta. Terä on valmistettu sanmai-tekniikalla kolmesta teräskerroksesta ja siinä on VG-10-ydin. Kahva on valmistettu alumiinista ja päällystetty kestävällä pulverimaalilla. Mcusta Katana on loistava lahja veitsien keräilijälle tai japanilaisen estetiikan ystävälle.
236,65 €
262,95 €

Varastossa

Kääntöveitsi Mcusta Katana Limited Edition Musta MC004 8.3cm
−10%
Kääntöveitsi Mcusta Katana Limited Edition Musta 8.3cm MC004
Rajoitettu erä suosittua Mcusta Katana -taittoveistä. Kuten nimestä voi päätellä, tämä sarja on saanut inspiraationsa perinteisestä japanilaisesta samurai-miekasta. Veitsessä on musta kolminkertaisesti laminoitu VG-10 Tanto (san-mai) -terä ja taottu, koneistettu alumiinikahva, jossa on erityinen pulverimaalaus. Mcusta Katana on kaunis yhdistelmä japanilaisia ​​klassikoita ja moderneja valmistusmenetelmiä.
236,65 €
262,95 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 6502 20cm
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Shiun 20cm 6502
Vaikuttava kokkiveitsi Gyuto 6502 Shiun -sarjan veitsi Seki Kanetsugulta selviytyy helposti kaikista keittiösi tehtävistä. Keittiöveisten Shiun sarja on valmistettu VG10 teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Tsuchime veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska ruostumaton teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Veitsen kahva on valmistettu tammipuusta. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.Japanilaiset Seki Kanetsugu -veitset toimitetaan merkkilaatikoissa.
114,02 €
126,69 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
−10%
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Tojiro Zen Santoku 16,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen kokkiveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Santoku kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
93,94 €
104,38 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Plus Urban Trapper Stubby 01BO639 5cm
−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Urban Trapper Stubby 5cm 01BO639
Böker Plus Urban Trapper Stubby 01BO639 on pieni tyylikäs taskuveitsi 5 cm:n terällä. Terä on valmistettu VG10:n ruostumattomasta teräksestä. Kahva on valmistettu G10-materiaalista. Paino vain 42 g.  Kääntöveitsi Böker Kalashnikov Stubby on varustettu taskuklipsilla.
79,57 €
88,41 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Plus Sanjo 01BO907 8.6cm
−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Sanjo 8.6cm 01BO907
Guy Poggettin suunnittelema uusjapanilaistyylinen taittoveitsi Boker Plus Sanjo on nimetty Niigatan prefektuurissa sijaitsevan samannimisen pikkukylän mukaan. Tämä VG10 Tanto -terällä varustettu herrasmiesveitsi hoitaa päivittäiset leikkaustehtävät stoaallisesti. Läppä katoaa kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettujen vuorausten väliin avattaessa. Linerlock on luotettava. Tyylikästä ulkonäköä täydentävät hienosti valitut micarta-vaa'at kahvassa. Mukana laadukas nylontuppi, klipsi ja "Sanjonara" tervehdys nousevan auringon maasta.
71,68 €
79,64 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Basic F-315 16.5cm
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Keitiöveitsi Nakiri F-315 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 16,5 cm. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa "veistä vihreiden leikkaamiseen". Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. On syytä muistaa, että nakiriveitsi ei sovi lihakirveeksi samankaltaisesta muodosta huolimatta, koska terä on liian ohut ja voi rikkoutua. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 140gr.
46,61 €
51,79 €

Varastossa

Puukko Böker Plus W1 02BO118 9.5cm
−10%
Puukko Böker Plus W1 9.5cm 02BO118
Bokii Nazarin Dagger Böker Plus W1 02BO117. Veitsen 9,5 cm terä on valmistettu VG10-teräksestä, jossa on täysi tang. G10 kahva. Mukana Kydex-tuppi taskuklipsilla. Terä on kaksipuoleisesti teroitettu.
71,68 €
79,64 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Misuzu Hamono V05-J 17cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Misuzu Hamono 17cm V05-J
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Misuzu Hamono-lta. 17 cm terän ydin on valmistettu VG-10-teräksestä, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut suojakerrokset. Tämä Misuzu Hamono Nakiri veitsi painaa noin 140 g. D-muotoinen magnolia lakattu puinen kahva. Nakiri on japanilainen veitsi vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Vuodesta 2006 Misuzu Hamonon pääseppänä on toiminut Yamato Miyawaki. Misuzu Hamono japanilaiset Keittiöveitset valmistetaan käsityönä Japanissa.
126,69 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG-10 VG-SCP 5.3cm
−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG-10 5.3cm VG-SCP
Higonokami on perinteinen japanilainen taittoveitsi, joka on suunniteltu päivittäiseen käyttöön. Terä on valmistettu VG-10 premium-teräksestä. Tässä Nagao Kanekoman valmistamassa Higonokami-veitsiversiossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva. Perinteiden mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkan voimalla.
35,13 €
39,04 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Police Serrated C7S 10.5cm
−10%
Kääntöveitsi Spyderco Police Serrated 10.5cm C7S
Legendaarinen Spyderco Police-malli, nyt sahalaitaisella terällä 105 mm pitkä. Terä on valmistettu japanilaisesta VG10 teräksestä. Teräskahva on varustettu taskuklipsilla. Paino 160 g. 
174,15 €
193,50 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Shiun 6312 17cm
−10%
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Shiun 17cm 6312
Vaikuttava ja ylellinen Santoku 6312 Shiun -sarjan veitsi Seki Kanetsugulta selviytyy helposti kaikista keittiösi tehtävistä.  Tämä elegantti veitsi tarjoaa sekä terävyyden että kestävyyden, ja siitä tulee hetkessä suosikkisi. Keittiöveisten Shiun sarja on valmistettu VG10 teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Tsuchime veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska ruostumaton teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Veitsen kahva on valmistettu tammipuusta. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.Japanilaiset Seki Kanetsugu -veitset toimitetaan merkkilaatikoissa.
114,02 €
126,69 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Plus Pocket Smatchet 01BO141 9.5cm
−10%
Kääntöveitsi Böker Plus Pocket Smatchet 9.5cm 01BO141
Böker Plus Pocket Smatchet on tyylikäs taitettava versio Smatchet taisteluveitsestä, Chuck Gedraitis:n suunnitellut. Spear point terä 95 mm on valmistettu korkeanlaatuisesta japanilaisesta VG-10 teräksestä. Kahva on tehty micartasta, varustettu taskuklipsilla. Liner lock lukitus. Nailonkotelo. Paino noin 207 g.
78,88 €
87,65 €

Varastossa

Yleisveitsi Tojiro Shippu Black FD-1592 13cm
−10%
Keittiöveitsi Tojiro Shippu Black 13cm FD-1592
Tojiro Shippu Black Vihannesveitsi, 13 cm on ammattimainen, laadukas japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä vihannesveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.
83,47 €
92,74 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Zen FD-563 18cm
−10%
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Zen 18cm FD-563
Tojiro Zen Kokkiveitsi, 18 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen keittiöveitsi. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
83,47 €
92,74 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro VG10 Hammered F-1113 17cm - 1
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1113
Tojiro VG10 Hammered Nakiri-veitsi, jossa 17cm pitkä terä. Nakiri-kokkiveiset ovat tasateräisiä aasialaistyylisiä keittiöveitsiä jolla leikataan yleensä kasviksi "naputtavaan" tyyliin eli choppaamalla. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered santuku-veitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
93,23 €
103,59 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Ladybug 3 Purple LPRP3 4.9cm
−10%
Kääntöveitsi Spyderco Ladybug 3 Purple 4.9cm LPRP3
Kääntöveitsi Spyderco Ladybug 3 Lockback on kätevä jokapäivän käytöön. Terä on valmistettu laadukkaasta japanilaisesta VG-10:n ruostumattomasta teräksestä. Terän pituus on 4.9 cm, kokonaispituus on 11 cm. Peukalon vedon ansioista veitsi avautuu nopeasti. FRN:n violetissa kahvassa on nauhanreikä. Spyderco Ladybug 3 taskuveitsellä on "lockback" lukitus ja taskuklipsi.
50,81 €
56,45 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 Titaninen Sateenkaari VG-TR 7cm
−10%
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 Titaninen Sateenkaari 7cm VG-TR
Japanilainen linkkuveitsi Kanekoma Higonokami VG-TR on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. 7 cm -pituinen terä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta VG-10 -ruostumattomasta teräksestä. Titaani kahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
65,97 €
73,30 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus D613 16.5cm - 1
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus 16.5cm D-613
Nakiri-keittiöveitsi 165 mm terällä, valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu AVG-10 Nickel Damascus. Kahvamateriaali: pakkawood (laminoitu viiluvaneri). Paino noin 220 g. Nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen.
203,22 €
225,80 €

Varastossa

Kääntöveitsi G. Sakai Ukimon Kala GS11168 4.1cm
-17,00 €
Kääntöveitsi G. Sakai Ukimon Kala 4.1cm GS11168
Kaunis Ukimon G. Sakai Kala GS11168 on pieni ja kevyt taskuveitsi sekä rahapidike. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla frame-lock lukituksella. Drop Point -terä on valmistettu VG-10 ruostumattomasta teräksestä, jossa on satiiniviimeistely. Kahva on tehty ruostumattomasta teräksestä, jossa on kalan kuva. Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi.
56,38 €
73,38 €

Varastossa