Zwilling Miyabi 6000MCT Shotoh vihannesveitsi 13 cm on tarkoitettu hedelmien, vihannesten, lihan ja muiden ruokien viipalointiin ja leikkaamiseen. Aito japanilainen teräprofiili varmistaa, shotoh yleisveitsi on helppo käyttää ja pysyy terävänä. Veitsen on teroitettu Honbazuke tekniikalla, joka antaa veitsille legendaarisen "Katana-edge" terävyyden. Terä on valmistettu MicroCarbide MC63:n jauheteräksestä. Terän kovuuden luokka on noin 63 yksikköä HRC. Terä käy läpi erityisiä kovettumistoimenpiteitä, kuten jään kovettuminen lämpötilassa -196 astetta. Tämä lisää terän vakautta, joustavuutta, kestävyyttä ja tukevuutta, tarjoamalla käytännöllisen ja terävän veitsen. Kahva on valmistettu korkealaatuisesta cocobolo pakka-puusta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.
Zwilling Pro Vihannesveitsi. 13 cm:n pituinen terä on kapea ja vahva, jolla on helppo kuoria, puhdistaa ja pilkkoa sekä vihanneksia että hedelmiä ja muuta ruokaa. Terän muodon ansioista on helppo kuoria ja poistaa huonoja kohtia. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä vihannesveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet. Veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen kahva on valmistettu polyoksimetyylistä (POM) MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
Marttiini Pailakka 13 on kaunis ja käytännöllinen puukko. Pailakkapuukon kahva on suomalaista visakoivua, jonka ulkonäkö on viimeistelty poronsarviluisella nupilla. Puukkoon yhdistetty perinteinen Ilvesterä veriurineen antaa puukolle erinomaiset käyttöominaisuudet.
Zwilling Miyabi 7000D Shotoh 13 sm on laadukas yleisveitsi. Damascus terä 65 kerrosta. Uniikin damascus taotun terän ytimenä toimii japanilainen CMV60 teräs, joka sisältää kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia. Terän kovuus on C60 Rockwellin asteikolla. MIYABI 7000D -sarjan veitsien upea kahva on yhdistelmä micartaa ja ruostumatonta terästä. Zwillingin Miyabi-sarjat valmistetaan Japanissa, Sekin kaupungissa.MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.