Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Pro-S 17cm 5003
Seki Kanetsugu Santoku, 17 cm Pro-S on korkealaatuinen japanilainen kokkiveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-S kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Pro-S sarjan kokkiveitsillä on ruostumattomat kahvat, silti nämä keittiöveitset ovat kevyitä, mutta hyvin tasapainoisia. Veisten kahva sen muodoltaan ja kuvioltaan muistuttaa perinteista japanilaista Katana-miekkaa, joten tämä veitsi on erittäin mukavalta tuntuu käsissä. Ruostumaton veitsen kahva on saumaton ja hyvin kestävä käyttöön.
62,15 €

Varastossa

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Matsubara Hamono Shirogami 17cm KT-014
Bunka-veitsi mestariltä Katsuto Tanaka-lta, joka valmistaa keittiöveitsiä Matsubara Hamono -tuotemerkillä. Bunka on pieni, yleiskäyttöinen keittiöveitsi, jossa on terävä kärki. 17 cm:n terä on valmistettu Shirogami-teräksestä. Wa-kahva on saksanpähkinäpuuta. Tätä japanilaista keittiöveitsiä ei voi pestä astianpesukoneessa. Shirogami-teräs sisältää paljon hiiltä, ​​joten veitsi tulee pestä käsin ja kuivata heti käytön jälkeen. Suosittelemme terän hoitoon kameliaöljyä.
163,35 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 17cm 2003
Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin on edullinen japanilainen keittiöveitsi 17 cm:n pitkällä terällä. Keittiöveistsi on valmistettu Aichi Steelin AUS-8–teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti  ruostumattomalla  SUS410 –teräksellä.   SUS410 teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Kaunis ja erittäin kestävä kahva on valmistettu ruusupuusta ja istuu täydellisesti käteen. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.
38,96 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Saiun 17cm 9003
Seki Kanetsugu Santoku, 17 cm Saiun on korkealaatuinen, kaunis japanilainen kokkiveitsi. Kokkiveisten Saiun sarjan terien ydinosa on valmistettu VG-10 teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla 33 kerroksien teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60-61 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Saiun-veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska roustumaton teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Santoku kokkiveitsen kahva on valmistettu micartasta, joka on hienosti koristeltu punaisilla mikrokuiduilla. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.
121,11 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Teruyasu Fujiwara 17cm TF2317
Teruyasu Fujiwara santoku-veitsi, terän pituus 17 mm. Veitsessä on kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami 1 teräs. Kahva: pakkapuuta. Japanilainen santoku veitsen terä on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
317,93 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu VG-10 Damaskos 17cm IWZ-108
Japanilainen nakiri Ittetsu -vihannesveitsi, jonka terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu prässätystä Damaskoksen teräksestä VG10, 33 kerrosta. Kahva on valmistettu kosteudenkestävästä laminoitupuusta - Pakka-puusta. Nakiri on ohutreunainen vihannesveitsi, eikä sitä ole tarkoitettu kovien ruokien pilkkomiseen tai viipalointiin. Ittetsu-veitset valmistetaan Japanissa. Japanilaiset keittiöveitset eivät kestä konepesua.
142,63 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO GAI 17cm F-1351
Uutus! Tojiro GAI Santoku F-1351, jolla on 170 mm pitkä terä. Santoku kutsutaan myös japanilaiseksi keittiömestariksi. Sana "Santoku" tarkoittaa suomeksi kolmea hyvää asiaa tai kolmea käyttötapaa. Näin siksi, että tällä keittiöveitsellä on leikkaamisen lisäksi kätevä myös paloitella ja pilkkoa. Veitsen terä on taottu premium-teräksestä VG-10, joka sisältää 37 kerrosta. Kaunis musta ergonoominen kahva, jolla on ainutlaatuinen kestävä pinta on tehty mikartasta ja on kiinnitetty kuusiopultilla. Tojiro GAI Santoku keittiöveitsi painaa 175 g. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovia ja ohuita reunoilla. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
125,00 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu Shiun 17cm 6312
Vaikuttava ja ylellinen Santoku 6312 Shiun -sarjan veitsi Seki Kanetsugulta selviytyy helposti kaikista keittiösi tehtävistä.  Tämä elegantti veitsi tarjoaa sekä terävyyden että kestävyyden, ja siitä tulee hetkessä suosikkisi. Keittiöveisten Shiun sarja on valmistettu VG10 teräksestä, joka on pinnoitettu kauniisti taotulla ruostumattomalla teräksellä. Veitsen terän kovuus on 60 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Erikoinen japanilainen tekniikka Tsuchime veisten tuotannossa takaa kokkiveisten pitkää kestävyytä  ja hyvää kuntoa, koska ruostumaton teräs suojaa terärakennetta ja tekee terä erityisesti vahvana taivutukseen ja rikkoutumiseen. Veitsen kahva on valmistettu tammipuusta. Lisäksi veitsen kahva on ergonomisesti muotoiltu, joten se pidetään sopivaksi käsissä.Japanilaiset Seki Kanetsugu -veitset toimitetaan merkkilaatikoissa.
127,42 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Basic 17cm F-316
Japanilainen Santoku F-316 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 17 cm. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 130gr.
45,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Takeshi Saji VG10 Colored Damascus 17cm HI-11206
Tämä japanilainen bunka-veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Takeshi Saji. Kahva on tehty saarnipuuta. Terä on valmistettu uniikki Damaskususta, joten ydin tehty korkealaatuisesta VG-10 japanilaisesta veitsiteräksestä. Saji-san on usein palkittu Fukuin prefektuurin hallituksen palkinnolla ja hän on Japanin veitsentekijämestarien killan jäsen. Vuonna 1994 hänet nimettiin perinteisen ammatin vaalijamestariksi. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
402,42 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-10 Damascus 17cm M-3223
Nakiri-veitsi kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-10 ruostumattomasta teräksestä, kokuryu pnnoite. Mukava musta kahva on tehty pakkapuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
87,10 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Kunio Masutani VG-10 Damascus 17cm M-3221
Santoku-veitsi kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-10 ruostumattomasta teräksestä, kokuryu pnnoite. Mukava musta kahva on tehty pakkapuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
88,71 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus 21cm KH-C3
Japanilainen käsintehty kiritsuke-veitsi. Kiritsuke on japanilaistyylinen hybridi joka pohjautuu Usuba-tyyppiseen veitseen joka on tarkoitettu vihannesten leikkaamiseen sekä Yanagiba-tyyppiseen veitseen joka on lähinnä tehty raakojen kalojen viipaloimiseen. Mestari Kenshiro Hatono. Terän pituus 165 mm. Ydin on VG-10 terästä ja molemmin puolin olevat damascus päälikerrokset. Bunka-veitsi on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tarkoituksiin. Kahva: kangas ja lakka. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
217,74 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Keittiöveitsi Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus 16.5cm KH-C1
Japanilainen bunka-veitsi. Mestari Kenshiro Hatono. Terän pituus 165 mm. Ydin on VG-10 terästä ja molemmin puolin olevat damascus päälikerrokset. Bunka-veitsi on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tarkoituksiin. Kahva: kangas ja lakka. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
193,55 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanese lacquer 17cm KH-A
Käsintehty japanilainen santoku-veitsi. Mestari Kenshiro Hatono. Terän pituus 170 mm. Santoku-veitsi on Japanilaistyylinen kokkiveitsi, joka sopii niin lihan kuin kasvisten paloitteluun. Santoku mallinen keittiöveitsi on noussut pikkuhiljaa lähes yhtä suosituksi kuin perinteinen kokkiveitsi. Veitsen ydin on VG-10 terästä ja molemmin puolin olevat damascus päälikerrokset. Kahva: lakka. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
152,42 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 17cm 30917-161-0
Japanilainen veitsi Santoku Zwilling Twin Fin II -sarjasta, jonka terän pituus on 17 cm, on erittäin monipuolinen. Tässä veitsessä yhdistyvät innovatiivinen muotoilu ja perinteinen käsityö. Tuloksena on epätavallinen veitsi, joka vetoaa sekä amatööri- että ammattikokkeihin. Ensi silmäyksellä ja monien vuosien ajan. Santoku tarkoittaa kirjaimellisesti "kolmea etua", mutta tämä työkalu tarjoaa paljon enemmän. Tämä laadukas kokkiveitsi on taottu N60 -ruostumattomasta teräksestä, joka erottuu kromin ja hiilen erityisellä seoksella. Se sopii mukavasti käteen ja hoitaa monenlaisia ​​tehtäviä. Sitä voidaan käyttää helposti vihannesten, lihan ja kalan leikkaamiseen. Ergonomisesti muotoiltu kahva helpottaa työskentelyä japanilaisen veitsen kanssa, ja koristeelliset kidukset antavat veitselle erityisen ilmeen. Tämän keittiöveitsen terä on kova ja joustava jääkarkaisuprosessin ansiosta.
83,67 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Puukko Fox Knives Fairbairn Sykes Fighting 17cm FX-593 AF
Fox Knives Fairbairn Sykes Fighting tikari 170 mm terällä, joka on valmistettu N690 ruostumattomasta teräksestä. Tukeva ruskea kahva on tehty pähkinäpuusta. Mukana naikainen tuppi. Fox taktinen tikari painaa 180 g.
144,35 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17cm M-3243
Japanilainen vihannesveitsi nakiri kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-10 ruostumattomasta teräksestä. Mukava musta kahva on tehty pakkapuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
72,58 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Kunio Masutani VG-10 Damascus Pakka 17cm M-3241
Japanilainen keittiöveitsi santoku kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Santoku tarkoittaa kolme hyvää asiaa tai kolme käyttötapaa. Tällä keittiöveitsellä on leikkaamisen lisäksi kätevä myös paloitella ja pilkkoa. Santokun terän muoto poikkeaa eurooppalaisten tuntemasta kokkiveitsestä, sillä sen kärki on alaspäin kaartuva ja leikkuureuna suorempi. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-10 ruostumattomasta teräksestä. Mukava musta kahva on tehty pakkapuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
87,90 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 17cm M-2763
Japanilainen vihannesveitsi nakiri kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-1 ruostumattomasta teräksestä. Mukava oktagonin muotoinen kahva on tehty pähkinäpuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
120,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Kunio Masutani VG-1 Damascus Walnut 17cm M-2761
Japanilainen keittiöveitsi santoku kuuluisalta sepältä Kunio Masutani. Santoku tarkoittaa kolme hyvää asiaa tai kolme käyttötapaa. Tällä keittiöveitsellä on leikkaamisen lisäksi kätevä myös paloitella ja pilkkoa. Santokun terän muoto poikkeaa eurooppalaisten tuntemasta kokkiveitsestä, sillä sen kärki on alaspäin kaartuva ja leikkuureuna suorempi. Terän pituus on 17 cm. Terä on valmistettu damascus VG-1 ruostumattomasta teräksestä. Mukava oktagonin muotoinen kahva on tehty pähkinäpuusta. Kunio Masutanin keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Astianpesukoneessa pesu ei sovi!
120,97 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Yoshimi Kato Ginsan 17cm D-702CW
Santoku-veitsi valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 17 cm. Mestari Yoshimi Kato. Santoku-veitsi on Japanilaistyylinen kokkiveitsi, joka sopii niin lihan kuin kasvisten paloitteluun. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
197,58 €

Loppu varastosta

Loppu varastosta
Puukko Joker Jabato 17cm CT34
Joker Jabato on kaunis metsästys- ja retkeilypuukko. Kahva on käsintehty sarvesta. Terä on 170 mm pitkä, valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Paino noin 290 g. Joker Jabato puukko on varustettu nahkaisela tupella. Valmistettu Espanjassa.
80,63 €

Loppu varastosta