Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 F-796 21cm - 1
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO DP Cobalt Alloy VG10 21cm F-796
Tojiro DP VG10 Kiritsuke cm on Japanissa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. DP Cobalt Alloy Steel Series on Tojiron länsimaihin suunnattu ammattilaisveitsisarja. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. Tojiro DP VG10 Kiritsuke-veitsen paino on 220 g. Tämän sarjan kokkiveitsillä on ekologinen kahva.
107,57 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-210CHO 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin R2 21cm ZRF-210CHO
Fujin R2 Gyuto on toiminnallisesti ja esteettisesti upea japanilainen gyuto-keittiöveitsi, jonka on valmistanut japanilainen käsityöläinen Yu Kurosaki. Tätä sarjaa tehtäessä Kurosaki sai inspiraationsa tuulen shinto-jumalasta Fujinista, mitä näkyy taotussa kuviossa. Ainutlaatuisella Tsuchime-taotulla kuviolla varustettu 21 cm pitkä terä on valmistettu kolmikerroksisesta R2-teräksestä. Oktagoninen kahva on valmistettu tammi-puusta
358,57 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 21cm 9505
Laadukkaimmista materiaaleista valmistettu vaikuttava Zuiun Kiwami Gyuto 9505 -veitsi Seki Kanetsugulta selviää helposti kaikista keittiösi tehtävistä. Ainutlaatuisen Zuiun keittiöveisten tuotannolla Seki Kanetsugu yritys on juhlinut sen 100-vuotisjuhlaansa. Zuiun keittiöveisten sarjan tuotanto perustuu japanilaisten miekkojen valmistusperinteeseen. Damaskus-terällä on jauheteräksestä SPG2 valmistettu ydin), päällystetty 62-kerroksisella Damaskuksella. Terän DLC (timanttimainen hiili) pinnoite on ohut kerros, joka levitetään pinnalle parantamaan veitsen ominaisuuksia. Pintakäsittely parantaa kulutuskestävyyttä. Ainutlaatuinen terän kuvio, joka muistuttaa pilviä, kutsutaan hamoniksi. V-muotoinen terän teroitus nimeltään Hamaguri-baksi. Näin japanilaisiä miekkoja teroitetaan. Siksi voidaan sanoa varmasti, että Zuiun veitset ovat Seki Kanetsugun tekema terävimmiä keittiön veitsiä. Kaunis, erittäin kestävä ja helposti puhdistettava kahva on valmistettu laminaatista, on kahdeksankulmainen ja istuu täydellisesti käteen. Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami -veitset valmistetaan käsin. Toimitetaan puisissa lahjalaatikoissa.
290,32 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami KH-103 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami 21cm KH-103
Tämä japanilainen gyuto-veitsi on Kenshiro Hatonon käsintehty. Terä 210 mm valmistettu Aogami Super -ytimestä, joka on päällystetty ruostumattomalla teräksellä. Perinteinen japanilaisesta pähkinäpuusta valmistettu kahva. Tämän veitsen kahva on tavallista isompi. Tällä hetkellä hän työskentelee Takefun puukkokylässä. Tämä japanilainen käsintehty veitsi ei saa leikata, lyödä tai pilkkoa pakastettuja tuotteita tai luita. Terä voi halkeilla tai murtua. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuivaus.
214,34 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHO 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21cm ZVD-210CHO
Japanilainen kokkiveitsi Yu Kurosak Fujin G10. Terän pituus 21 cm. Gyuto on japanilainen versio kokinveitsestä ja kaikkein suosituin veitsimalli ammattilaisten keittiöissä. Tämä kokkiveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva tammipuuta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
313,71 €

Loppu varastosta

Terä Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke NG-BGKG210 21cm
Loppu varastosta
Terä Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke 21cm NG-BGKG210
Nakagawa Satoshin käsin tauttu terä kiritsuke-veitsille. Terä on valmistettu Ginzan silver-3-teräksestä. 3 kerrosta. Ginsan-teräs tunnetaan myös nimellä Ginsanko, tai Silver-3: lla on erinomaiset ruostumattomat ominaisuudet. Tämä on ruostumatonta hiiliterästä, johon on lisätty 14% kromia. Ginsan on samanlainen kovuus Shirogami #2 ja lähes sama reuna säilyttäminen. Terän korkeus on noin 42 mm (voi olla pieniä eroja, koska käsintehty).
273,39 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Nakagawa Satoshi NS-GKG210 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Nakagawa Satoshi 21cm NS-GKG210
Kiritsuke gyuto veitsi käsin taottu. Mestari Nakagawa Satoshi. Tämä on japanilainen kokkiveitsen ja viipalointiveitsen hybridi. Kiritsuke-veitsen terä on valmistettu Ginsan silver 3-teräksestä. Ginsan-teräs tunnetaan myös nimellä Ginsanko, tai Silver-3: lla on erinomaiset ruostumattomat ominaisuudet. Tämä on ruostumatonta hiiliterästä, johon on lisätty 14% kromia. Ginsan on samanlainen kovuus Shirogami #2 ja lähes sama reuna säilyttäminen. Perinteinen japanilainen eebenpuu kahva. Terän korkeus on 42,3 mm. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Japanilaisissa keittiöveitsissä on erittäin kova, mutta ohut terä. Ei saa leikata luita ja lihaa luilla, kookospähkinöitä ja muita kovia tuotteita.
297,58 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu VG-10 Damaskos IWZ-104 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu VG-10 Damaskos 21cm IWZ-104
Erinomainen Ittetsu Gyuto IWZ-104 veitsi, jonka terän pituus on 21 cm lihan, kalan, vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen ja viipaloimiseen. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10 Damascus -teräksestä, Hammer pinnoite. Kahva on valmistettu nykyaikaisesta laminoidusta Pakka-puusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Paino 250 gr.
129,03 €

Loppu varastosta

Terä Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-1N7 21cm
Loppu varastosta
Terä Sukenari ZDP-189 Light Bocote 21cm S-1N7
Sukenari terä kiritsuke-veitselle. Valmistettu zdp-189 teräksestä. Paino 190 g. Kokonaispituus 315 mm. Ei saa pestä astianpesukoneella. Japanilaisilla kokkiveitsilla ei saa leikata luita ja lihaa luilla ja muut kovat tuottet. .
266,13 €

Loppu varastosta

Bunka-keittiöveitsi Tsutomu Kajiwara TK-1121BGA 21cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Tsutomu Kajiwara 21cm TK-1121BGA
Bunka-veitsi käsintyhty Tsutomu Kajiwara. Bunka-veitsi on perinteinen japanilainen keittiöveitsi kaikkiin tarkoituksiin. Veitsen terä on valmistettu Aogami 2 teräksestä. Terän pituus 210 mm. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
189,52 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHOWQ 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21cm ZVD-210CHOWQ
Japanilainen kokkiveitsi Yu Kurosak Fujin G10. Terän pituus 21 cm. Gyuto on japanilainen versio kokinveitsestä ja kaikkein suosituin veitsimalli ammattilaisten keittiöissä. Tämä kokkiveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva wenge/tammipuuta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
313,71 €

Loppu varastosta

Taktinen veitsi Extrema Ratio K1 Dobermann XXV Vuosipäivä 0410000105XXVSE 21cm
Loppu varastosta
Puukko Extrema Ratio K1 Dobermann XXV Vuosipäivä 21cm 0410000105XXVSE
Extrema Ratio K1 Dobermann XXV Vuosipäivä on komea monitoiminen taktinen puukko. Dobermann soveltuu metsästykseen, selviytymiseen, retkeilyyn, puolustukseen, sotilaalliseen käyttöön. Tämä 250 kappaleen erikoispainos on suunniteltu merkin 25-vuotisjuhlaan.Terä on valmistettu laadukkaasta saksalaisesta ruostumattomasta Böhler N690:n teräksesta. Terän pituus on 21 cm. Extrema Ratio Dobermann puukko varustetaan nahkakotelolla. Anticorodal-anodisoitu kahva on rakenteeltaan kevyempi kuin alkuperäinen - malli, joka on ominaista Extrema Ratio -veitsille - mutta säilyttää kaarevan muodon ja tarjoaa erinomaisen otteen peruutustilassa. K1:ssä on polypropeenilaatikko. Paino 493 gr.MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaita puukkoja.
748,00 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt ZCS-210CHOWQ 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 21cm ZCS-210CHOWQ
Raijin Forged Cobalt-sarjan kokkiveitsi on japanilaisen mestarin Yu Kurosakin käsintehty. Terän pituus on 21 cm. Japanilainen ukkosenjumala Raijin innoitti Kurosaki-sania luomaan näihin teriin käsin leimatun kuvion. Ydin on valmistettu Takefu Special Steel Co Ltd: n korkealaatuisesta koboltti-erikoisteräksestä. Se on korkealaatuista terästä, joka sisältää paljon kobolttia. Kahva on tammipuuta, rengas turkoosia. Sitä ei voi pestä astianpesukoneessa ja käyttää pakastettuihin ja muihin liian koviin tuotteisiin.
317,93 €

Loppu varastosta

Eräpuu Lapland Leuku 210 14575 21cm
−11% Loppu varastosta
Eräpuu Lapland Leuku 210 21cm 14575
Eräpuu Lapland Leuku 210 14575 on hiiliteräksestä valmistettu veitsi, joka soveltuu metsätöihin. Perinteisesti lapin leuku kulki mukana porokelkassa ja sitä käytettiin apuna kodan rakentamisessa. Lapland Leuku on enempi lyöntityökalu kirveen tai vesurin tapaan, mutta monikäyttöisyytensä ansiosta sillä voi leikata riistan luita tai fileerata isoja lohia. Leukun kahva on tehty koivusta. Eräpuu Lapland Leuku toimitetaan nahkaisessa tupessa.
61,73 €
69,35 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara TK-1123 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tsutomu Kajiwara 21cm TK-1123
Japanilainen kokkiveitsi gyuto, joten terän pituus on 21 cm. Mestari  Tsutomu Kajiwara. Veitsen terä on valmistettu Aogami 2 teräksestä. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
185,48 €

Loppu varastosta

Japanilainen Ittetsu Mioroshi Forge-welded IJF-11115 21cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Ittetsu Mioroshi Forge-welded 21cm IJF-11115
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Mioroshi IJF-11115 210 mm -pituisella terällä. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Mioroshi sopii erinomaisesti kalan fileointiin, mutta on oiva apuväline ohuiden kalasiivujen viipaloimiseen. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
125,00 €

Loppu varastosta

Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11110 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen keittiöveitsi Deba Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21cm IJF-11110
 Japanilainen keittiöveitsi Ittetsu Deba IJF-11110 210 mm -pituisella terällä. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen yksipuolinen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japani.
192,74 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu IS-44 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu 21cm IS-44
 Ittetsu gyuto kokkiveitsi, terän pituus 210 mm. Ittetsu Tadafusa OEM veitsessä on taottu SLD-kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä SKD-11 teräs. Kahva: tuhkapuuta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Ittetsu Tadafusa veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
153,23 €

Loppu varastosta

Japanilainen Ittetsu Uraoshi Usuba IJS-11143 21cm
Loppu varastosta
Keittiöveitsi Ittetsu Uraoshi Usuba 21cm IJS-11143
Kaunis ja mukava japanilainen vihannesveitsi Ittetsu Uraoshi Usuba IJS-11143 on valmistettu kaupungissa Echizen, Fukuin prefektuuri, Japanissa. Terän pituus on 210 mm. Ovaalimuotoinen kahva on tehty magnoliapuusta. Veitsen terä on valmistettu Shirogami #2 -hiiliteräksestä. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
137,10 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-147 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Light Bocote 21cm S-147
Ainutlaatuinen ja verraton Kiritsuke-veitsi Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-147 on valmistettu Japanissa. Terän pituus on 21 cm. Kaunis, mukava kahva on valmistettu puusta Bocote. Sukenari japanilainen keittiöveitsi on valmistettu ZDP-189-teräksestä. Tämä kokkiveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
383,06 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Bocote S-127 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Bocote 21cm S-127
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Bocote S-127. Terän pituus 21 cm. Kaunis, mukava kahva on valmistettu puusta Bocote. Tämä japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke valmistettu ZDP-189-teräksestä. Tämä kokkiveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
383,06 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-210CH 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 21cm ZR-210CH
Kokkiveitsi gyuto Shizuku, mestari Yu Kurosaki. Terän pituus 21 cm. Gyuto on japanilainen versio kokinveitsestä ja kaikkein suosituin veitsimalli ammattilaisten keittiöissä. Veitsen terä on laadukasta R2 terästä, kahva Keyaki-puuta. Yu Kurosaki keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
294,35 €

Loppu varastosta

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper KH-P8 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21cm KH-P8
Käsityönä valmistettu japanilainen nakiri-veitsi. Mestari Kenshiro Hatono. Terän pituus 210 mm. Nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen. On hyvä muistaa, että nakiri-veitsi ei sovellu lihakirveeksi vaikka muoto on samankaltainen, sillä terä on liian ohut ja voi murtua. Ydin on VG-10 terästä ja molemmin puolin olevat damascus päälikerrokset. Kahva: japanilainen paperi ja lakka. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
225,00 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper KH-P6 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21cm KH-P6
Käsityönä valmistettu japanilainen kiritsuke-veitsi. Mestari Kenshiro Hatono. Terän pituus 210 mm. Ydin on VG-10 terästä ja molemmin puolin olevat damascus päälikerrokset. Kahva: japanilainen paperi ja lakka. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
217,74 €

Loppu varastosta