Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Guren 22,5 cm terällä. Guren-sarjan terissä on vasarakuvio ja poltetut tammikahvat. Herra Itsuo Doi on kuuluisan Sepän keijiro Doin poika, jonka perhe on valmistanut parhaita käsin taottuja veitsiä lähes 70 vuoden ajan. Bladen logon lähellä on Herra Doin sukutunnus. Kirkkaat punaiset liekit, jotka syntyivät polttamalla hienoa mäntyhiiltä Doi: n pajassa, toimivat inspiraationa Gurenille, joka tunnetaan myös nimellä Punainen Lootus.
Leipäveitsi Cold Steel Kitchen Classics on käytännöllinen ja kätevä keittiöveitsi 20 cm:n terällä, jolla saadaan leikata ei pelkästään leipää, mutta kakkuja ja hedelmiä. Kitchen Classics sarjan keittiöveitset sopivat minkä tahansa tehtäviin keittiössä, mitä voidaan kuvitella. Veitsen terä on käsitelty jääkylmässä niin, jotta terän leikkaustehon ehdotetaan maksimaalisesti tarkaa ja tehokasta. Leipäveitsen kahva on ergonominen ja erittäin mukava otteeseen. Sillä sisäpuolella on jäykkä Zy-Ex-ydin, jonkun päällä on Kray-Ex ™- päälyste, joten kahva on luistamaton.
Tojiro DP Cobalt Kiinalainen veitsi (Thin Blade) 22,5 cm on perinteinen kiinalainen kokkiveitsi ohuella terällä. Jo ammoisista ajoista monia kokkeja on käyttänyt tätä suurta kiinalaista kokkiveistä ihanteellisena keittiöveitsenä. Veitsen kahva on valmistettu puusta.