Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm

Seki Kanetsugu
compare_arrows
9305
favorite

229,84 € Sisältää alv:n ( 0 %)

229,84 € Veroton

check Varastossa 4 kpl.
Toimitus Yhdysvallat:
Ilmainen toimitus valittuun maahan (Yhdysvallat) yli 130 € tilauksille
stars
Rated 5 stars based on 5 reviews
  • Nopea toimitus
    Toimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Tilaukset toimitetaan Suomen postin välityksellä. Toimitamme tilaukset nopeasti, yleensä samana päivänä. Ilmainen toimitus!
  • Helpot maksupalvelut
    MyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
  • Turvallinen ostaminen
    Kenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
  • Asiakaspalvelu
    Kaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
  • Asiakaspalautus
    Yksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Kuvaus

Korkealaatuinen japanilainen Kiritsuke-kokkiveitsi. Ainutlaatuisen Zuiun keittiöveisten tuotannolla Seki Kanetsugu yritys on juhlinut sen 100-vuotisjuhlaansa. Zuiun keittiöveisten sarjan tuotanto perustuu japanilaisten miekkojen valmistusperinteeseen. Damaskus-terällä on jauhetusta SPG2 teräksestä valmistettu ydin. Ainutlaatuinen terän kuvio, joka muistuttaa pilviä, kutsutaan hamoniksi. V-muotoinen terän teroitus nimeltään Hamaguri-baksi. Näin japanilaisiä miekkoja teroitetaan. Siksi voidaan sanoa varmasti, että Zuiun veitset ovat Seki Kanetsugun tekema terävimmiä keittiön veitsiä. Kahvat on valmistettu laminoidusta puusta. Kaikki Seki Kanetsugu Zuiun -veitset valmistetaan käsin. Veitset toimitetaan puisissa lahjapakkauksissa.

seki9305
4 Tuotteet
Numero
seki9305
Merkki
Seki Kanetsugu
Maa
Japani
Terä
Damascus
Kahva
Puu
Terän pituus, mm
210
Kokoelma
Zuiun
Total length, mm
360
Blade thickness, mm
2.5
Max Klassen
Cuts everything I need it to cut unbelievably well and looks so good doing it too. Since it may be a concern to some, it fits perfectly in my hand with the rather oddly shaped handle, I never wished to hold another kinfe in its place when using it.This knife may very well he the last kitchen knife Ive needed to buy in my life.
2023-06-25
Cédric Varlet
MAGNIFIQUE.
2022-01-16
Aleksey Sosnin
Просто волшебный нож! Безумно красивый!
2021-10-19
Jay
Great looking knife, with a nice nice blade geometry. Pretty sharp ootb. Handle is different but still comfortable. The balance point is slightly in front of my pinch grip.
2020-02-03
Kund
Very good knife! chop chop
2020-02-02

MyGoodKnife on Seki Kanetsugu -merkin virallinen jälleenmyyjä. Japanilaisen valmistajan, Seki Kanetsugun historia alkaa jo 1300-luvulla miekkojaan takoneesta seppä Katsu Tadashista. Hänen aikanaan maata piinasivat pitkälliset sisällissodat ja aseita tarvittiin paljon. Nykyään yhtiö valmistaa ammattikäyttöön tarkoitettuja kokkiveitsiä, jotka ovat kysyttyjä niin Japanissa kuin muuallakin maailmassa. Tärkeimpiä eroja muihin veitsiin verrattuna on terän kryokäsittely eli pito alhaisessa lämpötilassa sekä leikkaavan särmän kupera convex-teroitus, jonka avulla saadaan aikaan sivukuormitusta hyvin kestävä leikkaussärmä. Se varmistaa parhaan mahdollisen leikkuukokemuksen ja pidentää terän teroitusväliä.