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Petty Couteau de cuisine Ikeuti Hamono 15cm 45-V30-150
This petty knife made by Ikeuti Hamono is good for fish and meat cutting and preparing. Ergonomic non-slip handle made of rubber. Single bevel. 15 cm blade is made of VG10 steel. Weight about 150 g.
66,94 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Red Wood 7cm VGW-RE
A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Red Wood VGW-RE is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 7 cm blade is made of the famous Japanese VG-10 stainless steel. The wooden handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
88,71 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Grey Wood 7cm VGW-GR
A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Grey Wood VGW-GR is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 7 cm blade is made of the famous Japanese VG-10 stainless steel. The wooden handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
88,71 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Brown Wood 7cm VGW-BR
A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Brown Wood VGW-BR is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 7 cm blade is made of the famous Japanese VG-10 stainless steel. The wooden handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
88,71 €

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Couteau pliant Spyderco ManBug Wharncliffe Serrated 5cm MBKWS
Folding knife Spyderco ManBug Wharncliffe Serrated  now, this pocket powerhouse is also available with a Wharncliffe serrated blade 1.97" (50 mm). Spyderco’s incredibly popular Manbug packs big-knife cutting performance into a diminutive package small enough to fit on a keychain. The perfectly straight cutting edge of its full-flat ground VG10 stainless steel blade offers phenomenal edge geometry and an exceptionally acute point. It is housed in a lightweight, injection-molded FRN black handle featuring non-slip Bi-Directional Texturing and a reliable back lock mechanism. Closed Length: 2.50" (64 mm). Overall Length: 4.47" (114 mm). Weight: 0.7 oz. (20 g). Made in Japan.
60,48 €

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Couteau pliant Spyderco Endela Wharncliffe Spyderedge 8.6cm 243FSWCBK
Folding knife Spyderco Endela Wharncliffe Spyderedge is 20,3 cm open with 8,6 satin finish serrated blade. The Spyderco Endela “splits the difference” between iconic Delica® 4 and Endura® 4 Lightweights, proudly including all the features of those time-tested designs in the perfect “in-between” size. The latest version of this popular design supercharges its performance with the addition of a Wharncliffe blade profile. In classic style, its perfectly straight edge and gracefully curved spine merge to create an amazingly versatile blade shape that offers both extreme cutting power and scalpel-like precision.
Full-flat ground from VG-10 stainless steel blade. Handle made of FRN.
95,00 €

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Couteau pliant Spyderco Endela Blue Line 8.7cm 243FPSBKBL
Folding knife Spyderco Endela Blue Line is 20,6 cm open with 8,7 satin finish partially serrated blade. The "Thin Blue Line" is a symbolic reference to the role of law enforcement as the barrier that prevents society from descending into violent chaos. To honor the service and sacrifice of nation's police officers, Spyderco created the "Thin Blue Line" series, which showcases this unique Rescue 3 Lightweight.
The tough, fiberglass-reinforced-nylon (FRN) handle scales of this knife are injection molded in black accented by a bright blue lining. When assembled with a matching blue FRN backspacer it creates a compelling visual metaphor for the "thin blue line."
Unlike the standard expression of this model, the VG-10 stainless steel blade combines the low-friction edge geometry of a full-flat grind with the extreme cutting power of Spyderco serrations. It is also laser engraved with the motto "To Serve and Protect" to honor the service and sacrifice of law enforcement professionals.
103,00 €

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Couteau pliant Spyderco Endela Red Line 8.7cm 243FPSBKRD
Folding knife Spyderco Endela Red Line is 20,6 cm open with 8,7 satin finish partially serrated blade. Created as a tribute to nation's courageous firefighters, Spyderco's "Thin Red Line" knives are distinctive expressions of workhorse lightweight models.
The tough, fiberglass-reinforced-nylon (FRN) handle scales of this knife are injection molded in black accented by a bright blue lining. When assembled with a matching blue FRN backspacer it creates a compelling visual metaphor for the "thin red line."
Unlike the standard expression of this model, the VG-10 stainless steel blade combines the low-friction edge geometry of a full-flat grind with the extreme cutting power of Spyderco serrations. It is also laser engraved with the motto "To Serve and Protect" to honor the service and sacrifice of law enforcement professionals.
103,00 €

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Couteau pliant Spyderco Rescue 3 Red Line 9.1cm 14FSBKRD3
Le couteau pliant Spyderco Rescue 3 Red Line mesure 21,6 cm de long et possède une lame dentelée satinée de 8,9 cm. Les couteaux « Thin Red Line » de Spyderco sont conçus en hommage aux courageux pompiers. Ce couteau est doté d'un manche en FRN moulé par injection résistant et de la devise « Servir et protéger » gravée au laser.
117,74 €

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Couteau pliant Spyderco Delica 4 Red Line 7.6cm 11FPSBKRD
Le Spyderco Delica 4 possède une lame de 7,6 cm partiellement dentelée. En 1990, Spyderco a révolutionné le marché en lançant deux couteaux : le Delica et l'Endura. Premiers du genre, ces deux couteaux pliants ont démocratisé l'accès à des couteaux de poche légers, performants et à ouverture à une main, accessibles à tous. Ils sont rapidement devenus les deux meilleures ventes de Spyderco et leur amélioration n'a cessé depuis.
Ce processus d'amélioration continue a été baptisé CQI (Constant Quality Improvement) par Spyderco. Au cours de cette démarche, Spyderco a optimisé l'ergonomie, perfectionné les aciers des lames et affiné les performances des Endura et Delica à maintes reprises. Fruit d'une évolution constante, ces couteaux atteignent un niveau supérieur avec les nouveaux Endura 4 et Delica 4. Les deux modèles sont désormais dotés d'une construction à vis facilitant le nettoyage et le réglage.
Les manches en nylon renforcé de fibre de verre sont moulés avec une texture bidirectionnelle pour une meilleure prise en main et une ergonomie améliorée. À l'intérieur du manche, deux platines squelettées en acier inoxydable renforcent la lame sans l'alourdir et servent de point d'ancrage à tous les composants internes et externes, assurant ainsi robustesse et rigidité.
Leurs lames en VG-10 sont à émouture plate de type sabre, avec une pointe renforcée et un trou d'ouverture plus large de 13 mm. Un crantage antidérapant est ajouté au dos de la lame. Des rondelles en bronze phosphoreux fluidifient l'ouverture et la fermeture, et le clip a été amélioré pour une utilisation à quatre positions : pointe vers le haut, pointe vers le bas, pour gauchers ou droitiers.
97,50 €

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Couteau pliant Spyderco Delica 4 Blue Line 7.6cm 11FPSBKBL
Le Spyderco Delica 4, avec sa ligne bleue sur le manche, est une édition spéciale de l'un des couteaux EDC les plus populaires de Spyderco. Ce couteau est doté d'une lame partiellement dentelée. Le manche en FRN noir présente une texture bidirectionnelle caractéristique pour une prise en main sûre, même avec les mains mouillées. Un insert bleu est présent au dos du manche.
La lame est fabriquée en acier japonais VG-10. Son tranchant partiellement dentelé permet de couper cordes, ceintures et autres matériaux denses. L'ouverture ronde emblématique de Spyderco permet une ouverture rapide d'une seule main. Le Delica 4 est apprécié pour sa légèreté, sa compacité et sa fiabilité. Ce couteau est équipé d'un verrouillage arrière robuste et d'un clip à quatre positions pour un port personnalisé.
97,50 €

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Couteau pliant Spyderco Endura 4 Red Line 9.9cm 10FPSBKRD
Le couteau pliant Spyderco Endura 4 Red Line mesure 22,2 cm ouvert, sa lame faisant 9,9 cm de long. En 1990, Spyderco a révolutionné le marché en lançant deux couteaux : le Delica et l'Endura. Premiers du genre, ces deux modèles ont démocratisé l'accès à la coutellerie grâce à des couteaux de poche légers, performants et à ouverture à une main, accessibles à tous. Ils sont rapidement devenus les deux meilleures ventes de Spyderco et leur amélioration n'a cessé depuis. Ce processus d'amélioration continue a été baptisé CQI (Constant Quality Improvement – ​​Amélioration Constante de la Qualité) par Spyderco. Au cours de cette démarche, Spyderco a optimisé l'ergonomie, perfectionné les aciers des lames et peaufiné les performances des Endura et Delica à maintes reprises. Ces couteaux, fruits d'une évolution constante, atteignent leur niveau supérieur avec les nouveaux Endura 4 et Delica 4. Dotés d'une construction à vis, ils facilitent le nettoyage et le réglage.
Les manches en nylon renforcé de fibre de verre sont moulés avec une texture bidirectionnelle pour une meilleure prise en main et une ergonomie améliorée. À l'intérieur du manche, deux platines squelettées en acier inoxydable renforcent la lame sans l'alourdir et servent de point d'ancrage à tous les composants externes et internes, assurant ainsi robustesse et rigidité. Les lames en acier VG-10 sont à émouture plate, avec une pointe renforcée et un trou d'ouverture plus large de 13 mm. Un crantage antidérapant est ajouté au dos de la lame. Des rondelles en bronze phosphoreux fluidifient l'ouverture et la fermeture, et le clip a été amélioré pour une utilisation à quatre positions (pointe vers le haut ou vers le bas, pour gauchers ou droitiers). Entretoise rouge.
Spyderco reversera une partie des ventes des couteaux « Thin Red Line » à la Wildland Firefighter Foundation, qui apporte un soutien financier immédiat et un soutien moral continu, ainsi qu'une représentation et une reconnaissance aux pompiers forestiers décédés ou blessés et à leurs familles.
103,95 €

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Couteau pliant Spyderco Endura 4 Blue Line 9.9cm 10FPSBKBL
Le couteau Spyderco Endura 4 Blue Line 10FPSBKBL possède une lame partiellement dentelée. Cette série rend hommage aux forces de l'ordre américaines. La Blue Line symbolise le rôle de la police comme rempart contre l'anarchie. La devise « Servir et Protéger » est gravée au laser sur la lame en hommage au travail des professionnels de la police. La lame de 99 mm est fabriquée en acier inoxydable VG-10. Elle s'ouvre d'une seule main grâce au système d'ouverture de lame exclusif de Spyderco. Le verrouillage arrière assure une fermeture sécurisée. Les plaquettes du manche sont en FRN (thermoplastique). Le couteau Spyderco Endura 4 Blue Line est équipé d'un clip de poche réglable sur quatre positions.
95,19 €

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Couteau pliant Böker Plus IcePick Dagger 8.2cm 01BO199
Couteau pliant Böker Plus IcePick Dagger. Extrêmement fin, le Boker Plus IcePick Dagger de Chuck Gedraitis est doté d'une lame de type poignard en acier VG-10, affûtée d'un seul côté et présentant un ricasso distinctif. Ce coutelier américain conçoit et fabrique des couteaux pratiques et de haute qualité depuis l'âge de 16 ans et a déjà remporté de nombreux prix pour ses créations innovantes de couteaux de poche. Le design épuré et symétrique de ce couteau de gentleman rappelle un stylet traditionnel sans pour autant évoquer l'univers martial.
La lame bénéficie d'une finition bicolore raffinée, s'ouvre grâce à un ergot de pouce et se verrouille solidement grâce à un système de verrouillage linerlock robuste. Les plaquettes du manche et l'entretoise sont en fibre de carbone moderne, tandis que la platine unique est en acier inoxydable. La platine, les vis et le disque de pouce amovible en titane sont anodisés bleu glacier et s'harmonisent ainsi parfaitement avec la couleur du clip en titane usiné (pointe vers le haut/droite) et de la bille sur les plaquettes avant du manche, également en titane. Des empreintes ergonomiques pour le pouce de chaque côté du manche améliorent la sécurité d'utilisation. Livré avec un étui de rangement en nylon de haute qualité. Poids : 58 g.
80,48 €

Expédition après 10-20 jours ouvrables

Nakiri Couteau de cuisine TOJIRO GAI 16.5cm F-1350
New! Tojiro GAI Nakiri knife with 165 mm blade. Nakiri is traditional Japanese vegetable knife.  New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Nakiri F-1350 is about 250 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
134,66 €

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Deba Couteau de cuisine TOJIRO PRO SD for Left-Handed 16.5cm F-636L
With a VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, Tojiro Pro SD Deba has achieved both professional sharpness and easy maintenance. Special version for left-handed. Followed by traditional Japanese wood handle, its handle is asymmetric D-shaped. It is hygienic all-stainless steel with tornado texture on one side that brings anti-slip effect and comfortably support your cooking. Weight 250 g. 
258,96 €

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Couteau pliant Spyderco Delica 4 Noir 7.3cm C11PBK
Le Spyderco Delica 4 est un couteau pliant légendaire qui a connu plusieurs évolutions de conception et de fabrication au cours des vingt dernières années. Cette version est dotée d'un manche en FRN noir et d'une lame de 73 mm en acier japonais VG-10. Le manche comprend un clip de poche et un trou pour lanière. Le couteau s'ouvre d'une seule main grâce à un ergot pour le pouce sur la lame. Le système de verrouillage Back Lock assure un maintien sûr de la lame en position ouverte. Le Spyderco Delica 4 C11PBK ne pèse que 71 g.
94,35 €

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Couteau pliant Spyderco Centofante 3 7.9cm 66PBK3
If you move in custom knife industry circles and/or attend knife shows you will have heard of Frank Centofante. In addition to being a celebrated and longtime custom knifemaker Frank is a past President of the Knifemaker's Guild, a strong voice in the cutlery world and a revered and respected craftsman. Collaborating on knife designs with him is something Spyderco has been fortunate enough to do several times. Our latest offering is the Centofante 3 gentleman's folder.
The Centofante 3 has a thin-profiled, lightweight FRN handle. Two channels are furrowed out of the handle for better grip and a Palladium silver Spyderco bug is inlayed into its surface. For added security and convenience the back-lock is positioned midway on the spine and David Boye Dent is cut from the locking lever. The VG-10 blade has both a hollow-grind and swedge-grind with non-sharpened spine serrations (jimping) to hold the thumb steady when cutting. A black steel pocket clip positions for tip-up/down, right-hand carry.
112,10 €

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Couteau à lame fix Böker Plus The Brook 7.2cm 02BO031
Boker Plus The Brook est un couteau de chasse et d'extérieur remarquablement fiable qui en fait un couteau de pêche idéal non seulement en raison de sa similitude visuelle avec l'omble de fontaine coloré des eaux locales. Conçu par Joe Mangiafico de l'Oregon, le couteau est doté d'une lame polie VG-10 de 72 mm et d'un manche G10 avec une palette de couleurs ludique inspirée des écailles colorées du saumon très répandu. Passionné de pêche à la mouche, il pêche les ruisseaux et les rivières d'Amérique du Nord depuis sa plus tendre enfance et se passionne pour la conception et la fabrication de couteaux depuis ses études collégiales. Grâce à un trou pour cordon, un adaptateur de ceinture et une gaine Kydex bien ajustée, le Brook est toujours prêt à portée de main.
123,47 €

Expédition après 10-20 jours ouvrables

Santoku Couteau de cuisine TOJIRO Zen Black 16.5cm FD-1567
Le couteau Santoku Tojiro Zen Black FD-1567 possède une lame de 165 mm. Ce couteau utilitaire japonais peut remplacer ou compléter un couteau de chef. Sa lame présente une construction traditionnelle à trois couches, typique des couteaux japonais. Le noyau est en acier VG-10, tandis que les couches extérieures sont en acier chromé avec une finition d'oxydation noire. Le manche traditionnel est en bois de châtaignier japonais. Ce couteau passe au lave-vaisselle et ne doit pas être utilisé pour couper des aliments congelés. Le couteau Santoku Tojiro Zen Black FD-1567 pèse 125 g. Il est présenté dans un élégant coffret et constitue un cadeau idéal.
127,49 €

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Couteau de cuisine TOJIRO GAI Petty 13.5cm F-1353
New! Tojiro GAI Petty kitchen knife with 135 mm blade. New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Petty F-1353 is 85 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
98,80 €

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