Bread knife Zwilling J.A.Henckels Twin Motion 38906-201-0 20cm - 1
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Couteau à pain Zwilling J.A.Henckels Twin Motion 38906-201-0 20cm

Zwilling J.A.Henckels
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38906-201-0
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Description

Bread Knife: A longer knife incorporates a scalloped edge to cut hard crusts effortlessly and evenly. •Size: 8" / 200 mm •One-piece SIGMAFORGE® construction •Made of special formula high performance "NO STAIN" German stainless steel •FRIODUR® ice-hardened blades •57° Rockwell Hardness

Zwilling J.A.Henckels
4009839299032
Référence
4009839299032
Marque
Zwilling J.A.Henckels
Pays
Germany
Acier
FRIODUR®
Poignée
POM
Longueur des cordes, mm
200
Série
Twin Motion
Dureté
56-58 HRC
Total length, mm
320
Blade thickness, mm
3

Zwilling J.A. Henckels est l'une des plus anciennes marques de l'industrie de la cuisine, fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne. Le nom « Zwilling » signifie « jumeaux » et le logo avec deux personnes est depuis longtemps devenu un symbole de qualité et de confiance. En près de trois siècles, la marque est devenue une grande entreprise internationale. Zwilling met activement en œuvre des développements modernes : du durcissement cryogénique de l'acier Friodur® au meulage laser sans soudure.