Couteau à filet Marttiini 757114P 19cm
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The most popular Marttiini filleting blade! The textureded handle and finger guard ensure a safe and firm grip of the knife while you are handling a slippery fish. Handling the fish becomes easier when using a fillet fork (product 819114P) in addition to the sharp knife.
Tout a commencé en 1928 dans la région des hivers sombres de l'Arctique et du soleil de minuit, lorsque le forgeron Janne Marttiini décida d'établir une fabrique de couteaux à Rovaniemi, en Laponie finlandaise. Avec l'utilisateur à l'esprit, il commença à créer de magnifiques articles utilitaires de haute qualité destinés à être utilisés dans les conditions les plus difficiles imaginables. Mais ne vous laissez pas tromper par leur beauté. Dès que vous les mettez à l'épreuve, vous êtes convaincu que c'est l'outil parfait pour vos besoins. Vous ressentez la sensation de matériaux naturels tels que le cuir, le bouleau bouclé, la corne de renne, et bien sûr la lame ultra tranchante toujours fabriquée à partir de l'acier le plus fin. Les couteaux Marttiini sont toujours fabriqués au cercle arctique. Aujourd'hui, ils sont le fruit de générations de savoir-faire et de la technologie moderne, créant ainsi des couteaux qui sont non seulement tranchants, mais qui représentent parfaitement la beauté et la robustesse du Nord. Ils sont appelés "puukko" - le couteau nordique.
