Le couteau à dépecer Marttiini Martef est désormais doté d'un manche orange. Son revêtement Martef, hydrofuge et anti-salissures, réduit la friction à un niveau quasi nul tout en protégeant la lame de la corrosion. Grâce à ce revêtement, la lame glisse avec une extrême fluidité dans la viande ou le poisson, et son nettoyage après utilisation est un jeu d'enfant. Le crochet à dépecer est idéal pour ouvrir le gibier. Situé à l'arrière du couteau, il permet d'ouvrir l'animal sans toucher les organes internes, tandis que la forme arrondie de la lame garantit un dépeçage net et intact. Le crochet peut être affûté avec un affûteur de type stylo (comme l'affûteur diamant Marttiini). Le manche en caoutchouc orange et la garde assurent confort et sécurité. L'angle d'affûtage de la lame en acier inoxydable chromé permet également d'utiliser ce couteau comme un couteau classique. Un véritable couteau polyvalent pour les chasseurs.
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