Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy F-809 24cm
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Gyuto Couteau Japonais Tojiro DP Cobalt Alloy F-809 24cm

Tojiro
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F-809
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Description

Professional Chef knife 24 cm. This 3-layered series has been loved as standard articles for a long time. The edge made by skilled craftsmen provides you an amazing sharpness.

Tojiro
4960375038090
13 Produits
Référence
4960375038090
Marque
Tojiro
Country
Japan
Steel
DP Cobalt Alloy Steel
Handle
Reinforced Laminated Material
Collection
DP Cobalt Alloy
Hardness
60-62 HRC
Total length, mm
365
Blade thickness, mm
3

MyGoodKnife est un revendeur officiel de Tojiro.

Tsubame-Sanjo, où se trouve l'usine Tojiro, était autrefois le district de production d'épées japonaises, et les prédécesseurs avaient étudié et amélioré leur technique sur plusieurs générations. Elle a ensuite été transmise jusqu'à aujourd'hui et transformée en technique de fabrication de coutellerie. L'esprit d'offrir des produits de qualité aux shoguns est cependant inchangé, mais c'est maintenant aux clients de Tojiro au lieu des shoguns. C'est un honneur pour Tojiro d'avoir l'occasion d'offrir leurs produits emballés avec les dernières technologies à leurs clients du monde entier.