Nakiri Japanese kitchen knife Tojiro F-330 16.5cm
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Nakiri Couteau Japonais TOJIRO F-330 16.5cm

TOJIRO
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F-330
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Description

Couteau de cuisine japonais Nakiri Tojiro F-330 avec lame de 165 mm. Un couteau Nakiri est un couteau de style japonais utilisé pour couper les légumes. Sa fabrication est identique à celle des sabres japonais traditionnels. Sa lame forgée multicouche est fabriquée selon le même procédé que celui utilisé pour la fabrication des sabres japonais. Elle est très précise et offre un excellent tranchant. Son manche laminé renforcé est très résistant, résistant à la déformation et à la détérioration.

TOJIRO
4960375013301
10 Produits
Référence
4960375013301
Marque
TOJIRO
Pays
Japan
Acier
Damascus, VG-10
Poignée
Micarta
Longueur des cordes, mm
165
Série
DP Damascus VG10
Dureté
61-63 HRC
Total length, mm
290

Tojiro est l'un des fabricants de couteaux de cuisine japonais les plus réputés, offrant une vaste gamme de modèles, des plus abordables et pratiques aux gammes haut de gamme. La marque propose aussi bien des couteaux japonais classiques avec manches WA que des modèles adaptés au marché européen. MyGoodKnife est un revendeur officiel Tojiro. Nous proposons les gammes de couteaux Tojiro les plus populaires, ainsi que des pierres à aiguiser, des sacs de chef, des planches à découper et d'autres accessoires.