Petty Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm
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Petty Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm

Mcusta Zanmai
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ZBX-5002B
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Description

Couteau japonais Mcusta Zanmai Petty de la série Beyond. Ce petit couteau de cuisine polyvalent convient à la plupart des tâches culinaires. Sa lame de 15 cm est en acier Aogami Super avec des gaines extérieures en acier inoxydable. L'Aogami, aussi appelé « Papier bleu » ou « Acier bleu », doit son nom à la couleur de l'emballage en papier dans lequel il est stocké et transporté à l'aciérie Hitachi au Japon. L'Aogami contient du carbone, du chrome et du vanadium de haute qualité ajoutés à l'alliage. L'Aogami Super contient même du tungstène. Le couteau Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B Petty est doté d'un manche unique en bois de hinoki. Il pèse 85 g. Il est livré dans un coffret en bois Mcusta Zanmai.

Mcusta Zanmai
4964496911027
Référence
4964496911027
Marque
Mcusta Zanmai
Pays
Japan
Acier
Super Aogami
Poignée
Wood
Longueur des cordes, mm
150
Série
Beyond
Total length, mm
282