Santoku Couteau Japonais Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-202 16.5cm
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Santoku Couteau Japonais Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-202 16.5cm

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KT-202
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Description

Couteau Santoku Matsubara Hamono fabriqué par le maître Katsuto Tanaka. Ce couteau est fabriqué en acier Aogami 2 avec revêtement en acier inoxydable. Le manche est en bois de noyer. Les couteaux portant le nom de Matsubara Hamono sont fabriqués par le maître forgeron Katsuto Tanaka-san qui a commencé à fabriquer des couteaux à l'âge de 20 ans en 1982. L'histoire de la fabrication de couteaux dans la région de Matsubara remonte à l'année 1474, lorsque le maître Yukiyasu Naminohira s'est installé ici pour fabriquer des épées dans le sanctuaire Hachiman. En utilisant le couteau Matsubara Hamono, évitez les os, les aliments surgelés, les noix et les bonbons durs ou tout autre chose que les fruits, les légumes et les protéines.

KT-202
5 Produits
Référence
KT-202
Marque
Matsubara Hamono
Country
Japan
Steel
Aogami #2
Handle
Walnut
Blade Length, mm
165
Total length, mm
295
Matsubara Hamono

L'entreprise Matsubara fabrique des couteaux et des outils depuis de nombreux siècles, et leur riche histoire s'est traduite par la création de couteaux finement ouvragés qui sont hautement considérés dans le monde entier.