Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-892 30cm
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Gyuto Couteau Japonais Tojiro Pro F-892 30cm

Tojiro
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F-892
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Description

Tojiro Pro are superior for sharpness and maintenence for re-sharpening due to special alloy steel which is made from stainless steel and sandwiched high purity iron ore with low temperature gas reduction method. Tornade pattern handle is proud of superior design which become familiar with more use.

Tojiro
4960375138929
5 Produits
Référence
4960375138929
Marque
Tojiro
Country
Japan
Steel
DP Cobalt Alloy Steel
Handle
Stainless steel
Blade Length, mm
300
Collection
Pro
Hardness
60-62 HRC
Total length, mm
420
Blade thickness, mm
3

MyGoodKnife est un revendeur officiel de Tojiro.

Tsubame-Sanjo, où se trouve l'usine Tojiro, était autrefois le district de production d'épées japonaises, et les prédécesseurs avaient étudié et amélioré leur technique sur plusieurs générations. Elle a ensuite été transmise jusqu'à aujourd'hui et transformée en technique de fabrication de coutellerie. L'esprit d'offrir des produits de qualité aux shoguns est cependant inchangé, mais c'est maintenant aux clients de Tojiro au lieu des shoguns. C'est un honneur pour Tojiro d'avoir l'occasion d'offrir leurs produits emballés avec les dernières technologies à leurs clients du monde entier.