Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-892 30cm
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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Pro F-892 30cm

TOJIRO
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F-892
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Descrizione

Coltello da chef giapponese di grandi dimensioni Tojiro Pro. Lunghezza lama 30 cm. Adatto all'uso in ristoranti e altre cucine professionali. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a tre strati con anima in acciaio VG-10. Gli strati di acciaio più morbidi contengono cobalto. I manici dei coltelli da cucina giapponesi Tojiro Pro sono realizzati in acciaio inossidabile. Questa serie professionale di coltelli da cucina soddisfa tutti i requisiti igienici.

TOJIRO
4960375138929
4 Articoli
Codice
4960375138929
Marca
TOJIRO
Paese
Japan
Acciaio
DP Cobalt Alloy Steel
Maniglia
Stainless steel
Lunghezza lama, mm
300
Collezione
Pro
Durezza
60-62 HRC
Total length, mm
420
Blade thickness, mm
3

Tojiro è uno dei produttori giapponesi di coltelli da cucina più rinomati, con un'ampia selezione di modelli, da quelli pratici ed economici a quelli di alta gamma. La gamma del marchio comprende sia i classici coltelli giapponesi con manici WA che modelli di stampo europeo. MyGoodKnife è un rivenditore ufficiale Tojiro. Offriamo le serie di coltelli Tojiro più popolari, oltre a pietre per affilare, borse da chef, taglieri e altri accessori.