Bread knife Zwilling J.A.Henckels Twin Chef 349160201-0 20cm - 1
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Couteau à pain Zwilling J.A.Henckels Twin Chef 349160201-0 20cm

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Description

Zwilling Twin Chef Bread knife has long, strong blade with serrated edge. This edge cuts effortlessly through hard bread crusts. Cuts neat slices due to its aggressive long prongs. The blade of the knife is made from a special formula steel to obtain a high level of corrosion resistance and a degree of hardness that is ideal for cooking. This FRIODUR® knife also undergoes a specially-developed ice hardening process, which further enhances the quality of the steel.

4009839271212
Référence
4009839271212
Marque
Zwilling J.A.Henckels
Country
Germany
Steel
FRIODUR®
Handle
POM
Blade Length, mm
200
Collection
Twin Chef
Hardness
56-58 HRC
Total length, mm
320
Blade thickness, mm
3

Zwilling J.A. Henckels est un fabricant de couteaux basé à Solingen, en Allemagne. Henckels est l'un des plus grands et des plus anciens fabricants de couteaux de cuisine, de ciseaux, d'ustensiles de cuisson et de couverts. Voici quelques-unes des séries de couteaux Zwilling les plus populaires : Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection, et d'autres encore.