Couteau de cuisine trancheur Zwilling J.A.Henckels 30070-201-0 20cm
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The carving knife from the TWIN® Four Star II range by ZWILLING is the development of a well-known classic. The use of stainless steel in the handle improves balance and thus safety and comfort. The carving knife’s sturdy blade is 20cm long and made of stainless steel. Its smooth grind makes it particularly suitable for cutting meat and for carving roasts. The bolster also ensures a high degree of functionality and safe handling. A high level of quality is ensured by the ZWILLING special formula steel. This steel impresses with its optimum balance of chromium and carbon content and is additionally improved by the ice-hardened FRIODUR® blade. The exact grinding and impeccable geometry give the carving knife a high degree of precision and excellent cutting properties.
- Référence
- 4009839214561
- Marque
- Zwilling J.A.Henckels
- Country
- Germany
- Steel
- FRIODUR®
- Handle
- POM
- Blade Length, mm
- 200
- Collection
- Twin Four Star II
- Hardness
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 318
- Blade thickness, mm
- 3
Zwilling J.A. Henckels est un fabricant de couteaux basé à Solingen, en Allemagne. Henckels est l'un des plus grands et des plus anciens fabricants de couteaux de cuisine, de ciseaux, d'ustensiles de cuisson et de couverts. Voici quelques-unes des séries de couteaux Zwilling les plus populaires : Zwilling Pure, Zwilling Twin Pollux, Zwilling Four Star, Zwilling Five Star, Zwilling Twin Cuisine, Zwilling Twin Profection, et d'autres encore.
