Steak knife Zwilling J.A.Henckels Four Star 31090-121-0 12cm - 1
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Couteau à steak Zwilling J.A.Henckels Four Star 31090-121-0 12cm

Zwilling J.A.Henckels
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31090-121-0
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Description

This steak knife from the ZWILLING FOUR STAR has a gently curved blade which ensures a smooth cut through fried or grilled meat.
Due to the ergonomically shaped handle, the steak knife fits perfectly in the hand and can be precisely guided. The seamless all-plastic handle ensures a long life and safe handling. 
The FRIODUR® blade is ice-hardened in a special process to ensure high corrosion resistance and good cutting results.

  • Ergonomic handle made of plastic for fatigue-free and safe working with the knife.
  • SIGMAFORGE® knives - forged from one piece of steel
  • FRIODUR® ice hardened blade for extra long blade life and corrosion resistance.
  • Special stainless steel means these knives are stable, corrosion-resistant and flexible at the same time.
Zwilling J.A.Henckels
4009839007378
Référence
4009839007378
Marque
Zwilling J.A.Henckels
Pays
Germany
Acier
FRIODUR®
Poignée
Polypropylene
Longueur des cordes, mm
120
Série
Four Star
Total length, mm
224

Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.

Los cuchillos de cocina Zwilling son reconocidos mundialmente por su calidad, geometría equilibrada y durabilidad. Las series más populares, como Pro, Four Star, Twin Pollux y Twin Fin II, se pueden encontrar en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo. Todos los cuchillos están fabricados con acero inoxidable con crioendurecimiento adicional.

Además de cuchillos, Zwilling produce utensilios de cocina de alta calidad: ollas, sartenes, asadores, cristalería, utensilios de cocina al vacío, así como productos para servir y almacenar. El Grupo Zwilling también incluye marcas conocidas: Staub (utensilios de cocina de hierro fundido de Francia), Ballarini (utensilios de cocina antiadherentes italianos), Demeyere (utensilios de cocina de acero belga para chefs profesionales) y la marca premium japonesa de cuchillos de cocina Miyabi.