Paring Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Twin Cuisine 30340-091-0 8cm
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The vegetable small knife from the Zwilling TWIN® Cuisine series enables you to cut vegetables of all sizes in a professional manner. The 8 cm knife fits well in your hand and is suitable for both professionals and beginners, due to the knife’s plastic handle combined with a traditional full tang. The blade’s special steel boasts the perfect balance of chromium and carbon. The high-quality steel of the ice-hardened FRIUDOR® blade transitions seamlessly into the ergonomic handle, while the handle, bolster and blade provide the ideal balance which a professional knife must have. Working with this knife is easy, since it cuts quickly and accurately.
The knife is suitable for chopping onions, garlic and herbs as well as other items. The peels of potatoes, carrots, cucumbers and other vegetables can be easily removed. It’s also no problem to perfectly and effortlessly prepare all types of fruit – a simple flick of the wrist is all it takes. The blade’s optimum slice helps you to create not only delicious, but also visually appealing dishes and pleasurable delights. This high-quality vegetable knife from ZWILLING makes it significantly easier for you to clean and chop fresh food using its straight cutting edge.
- Référence
- 4009839208904
- Marque
- Zwilling J.A.Henckels
- Pays
- Germany
- Acier
- FRIODUR®
- Poignée
- POM
- Longueur des cordes, mm
- 80
- Série
- Twin Cuisine
- Dureté
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 195
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.
Los cuchillos de cocina Zwilling son reconocidos mundialmente por su calidad, geometría equilibrada y durabilidad. Las series más populares, como Pro, Four Star, Twin Pollux y Twin Fin II, se pueden encontrar en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo. Todos los cuchillos están fabricados con acero inoxidable con crioendurecimiento adicional.
Además de cuchillos, Zwilling produce utensilios de cocina de alta calidad: ollas, sartenes, asadores, cristalería, utensilios de cocina al vacío, así como productos para servir y almacenar. El Grupo Zwilling también incluye marcas conocidas: Staub (utensilios de cocina de hierro fundido de Francia), Ballarini (utensilios de cocina antiadherentes italianos), Demeyere (utensilios de cocina de acero belga para chefs profesionales) y la marca premium japonesa de cuchillos de cocina Miyabi.