Claude Dozorme

Claude Dozorme è una rinomata azienda francese specializzata in coltelli e posate. Fondata oltre un secolo fa da Blaise Dozorme, soprannominato "Il Lupo", l'azienda è tuttora a conduzione familiare. Il marchio è noto per i suoi coltelli Laguiole, i coltelli da sommelier e le sciabole. MyGoodKnife è rivenditore ufficiale di Claude Dozorme.

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Coltello da tasca Claude Dozorme Laguiole classic Black 1.60.140.46MI 10.3cm
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Coltello da tasca Claude Dozorme Laguiole classic Black 10.3cm 1.60.140.46MI
Folding knife Claude Dozorme  classic Black has original handle made of black horn. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
120,16 €

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Coltello da tasca Claude Dozorme Thiers grey box Boar 5.90.206.90 11cm
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Coltello da tasca Claude Dozorme Thiers grey box Boar 11cm 5.90.206.90
Folding knife Claude Dozorme Thiers grey box Boar has original handle made of resin and real boar hair. The knife has Dozorme signature opening and closing system. The dimensions are - knife closed: 12,5 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 11 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen. Knife comes in grey gift box with a warranty certificate.
136,29 €

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Coltello da tasca Claude Dozorme Thiers corkscrew rosewood 1.90.129.55 9.5cm
-25,00 € Sold out
Coltello da tasca Claude Dozorme Thiers corkscrew rosewood 9.5cm 1.90.129.55
Folding knife Claude Dozorme Thiers Knife+corkscrew rosewood has original handle made of rosewood. This unique knife design will make you stand out! Practical, this versatile knife also features a corkscrew wick for easy opening of your wine bottles. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 9,5 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen. 
54,84 €
79,84 €

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Coltello da tasca Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood 1.60.140.46M 10.3cm
Sold out
Coltello da tasca Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood 10.3cm 1.60.140.46M
Folding knife Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood has original handle made of oakwood. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
120,16 €

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Coltello da tasca Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony 1.60.140.70MI 10.3cm
Sold out
Coltello da tasca Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony 10.3cm 1.60.140.70MI
Folding knife Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony has original handle made of ebony wood. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
136,29 €

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Coltello da bistecca Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51
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Coltello da cucina Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51
Claude Dozorme steak set of 6 pcs and wooden block. These meat knives have a smooth blade that allows you to cut the meat easily without tearing it. The blade is made of X50CrMoV15 steel, a very high quality steel that gives the knife an excellent cutting edge, a very good hold on the wire and allows an easy resharpening. 
96,77 €

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Claude Dozorme Sciabola da Champagne 9.94.063.46 34cm
-27,00 € Sold out
Claude Dozorme Sciabola da Champagne 34cm 9.94.063.46
Una sciabola da champagne con manico in legno di faggio e supporto in legno. Quando si taglia il collo di una bottiglia con una sciabola, è particolarmente importante che la bottiglia sia assolutamente fredda (in precedenza 2-3 ore in ghiaccio o 5-6 ore in frigorifero). Inoltre, un drink frizzante di alta qualità si apre in modo più uniforme e pulito. Istruzioni per l'uso incluse. La lama della sciabola da 34 cm è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Il manico è di colore naturale e la protezione è in alluminio.
69,77 €
96,77 €

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Coltello da cameriere Claude Dozorme Clos Laguiole juniper 1.60.126.47
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Coltello da tasca Claude Dozorme Clos Laguiole juniper 1.60.126.47
The Laguiole Waiter's Corkscrew by Claude Dozorme features curved, contoured, juniper wood handles for convenient and comfortable grip. This allows you to open bottles delicately without damaging or breaking the cork. This Waiter's Corkscrew includes a foil cutter, bottle cap remover and heavy-duty lever. Beautiful tool with intricate spine work and excellent craftsmanship. Conveniently stores in the included leather pouch.
99,19 €

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Folding knife Claude Dozorme Laguiole Scrapper red leather 11017104N 11cm - 1
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Coltello da tasca Claude Dozorme Laguiole Scrapper red leather 9cm 1.10.171.04N
Claude Dozorme Laguiole Scrapper is a beautiful pocket knife with a red leather handle and black blade. Handsome, durable, and versatile. Delivered in gift box.
147,58 €

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Claude Dozorme ha sede a Thiers, il centro della produzione di coltelli francesi. L'azienda produce i classici coltelli tascabili francesi Laguiole e Le Thiers, oltre a moderni coltelli pieghevoli EDC (Everyday Carry).

Laguiole non è un marchio, ma un classico tipo di coltello pieghevole francese. Attualmente, solo poche aziende, tra cui Claude Dozorme, sono autorizzate a produrre coltelli con il nome Laguiole. Questo tipo di coltello ha una forma elegante e una lama sottile. Il blocco della lama presenta spesso un'immagine metallica in rilievo di un'ape. Il dorso della lama è decorato con una lavorazione guilloché che percorre tutta la sua lunghezza.

Le Thiers è anch'esso un tipo di coltello pieghevole brevettato. A differenza del Laguiole, la sua forma è più formale e versatile, e la lama è più larga e più corta. I coltelli Le Thiers possono essere prodotti solo da artigiani certificati nella regione di Thiers.

Oltre ai coltelli, la gamma di prodotti Claude Dozorme comprende coltelli da sommelier (cavatappi), sciabole da champagne, coltelli da tavola e coltelli da cucina. Nel 2008, il Ministero della Cultura francese ha conferito alla fabbrica Claude Dozorme il titolo onorifico di "Impresa Patrimonio Culturale" in quanto custode e proprietaria di tecniche uniche di produzione di coltelli e accessori per il vino.

Su MyGoodKnife puoi acquistare coltelli originali Claude Dozorme, provenienti direttamente dal produttore.