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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Miyabi IKI 1033756 20cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Miyabi IKI 20cm 1033756
Sperimenta la perfezione con il coltello da chef MIYABI Iki, uno strumento creato per veri gourmet e professionisti. Ogni coltello è il risultato di oltre 130 fasi di lavorazione a mano da parte di abili artigiani Seki. La sua affascinante lama a 49 strati ha un nucleo in acciaio MC66 ultraresistente. I foderi in damasco presentano un'esclusiva finitura Moonlight Damascus. È temprato con CRYODUR e meticolosamente affilato a mano con Honbazuke. Il manico in acero scuro perfettamente bilanciato, come un'estensione della mano, offre un senso di controllo ineguagliabile. Che si tratti di pesce, carne succulenta o verdure fresche, il MIYABI Iki diventerà il tuo fedele compagno, incarnando qualità senza compromessi e vera maestria artigianale.
396,81 €

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Coltello da cucina giapponese Santoku Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry D-903 17cm
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Coltello da cucina Santoku Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry 17cm D-903
Il coltello Santoku D-903 è realizzato a mano dal maestro artigiano Yoshimi Kato. La lama da 17 centimetri, realizzata in eccezionale acciaio giapponese Aogami Super, rimane affilata a lungo e si affila facilmente fino a raggiungere un filo affilato come un rasoio grazie al suo alto contenuto di carbonio. L'acciaio Aogami Super è rivestito da foderi in acciaio inossidabile con una raffinata finitura nera. L'impugnatura ergonomica in legno di ciliegio tradizionale si adatta perfettamente alla mano. Questo coltello, creato da Yoshimi Kato, allievo e parente del leggendario Hiroshi Kato, richiede un trattamento delicato: non lavarlo in lavastoviglie e non utilizzarlo per tagliare alimenti molto duri.
262,15 €

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Coltello da cucina giapponese Ittetsu Hokiyama Hamono Petty IWH-102 13.5cm
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Coltello da cucina Ittetsu Hokiyama Hamono Petty 13.5cm IWH-102
Un piccolo coltello da cucina con lama da 135 mm. La lama è realizzata in acciaio argentato (Ginsan) stampato da Hitachi Metals. Il manico è in legno di noce. La lama presenta un rivestimento Nashiji, una superficie opaca e leggermente ruvida con una consistenza fine e irregolare che ricorda la buccia di una pera matura. Il Nashiji fa parte della filosofia giapponese del wabi-sabi, che valorizza l'imperfezione naturale e il "carattere artigianale" di un prodotto. I coltelli da cucina giapponesi non sono lavabili in lavastoviglie.
102,79 €

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Coltello Fisso Böker BFF Packlite TrueStone 121448 6.5cm
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Coltello Fisso Böker BFF Packlite TrueStone 6.5cm 121448
Il Boker Packlite BFF Truestone, disegnato da Lucas Burnley, è un coltello a lama fissa pratico e sorprendente. Questa edizione speciale, limitata a soli 199 pezzi in tutto il mondo, amplia la serie Barlow BFF. La lama drop-point è realizzata in acciaio CPM MagnaCut (61–62 HRC). Il rivestimento Cerakote rende la lama resistente ai graffi ed estremamente durevole, pronta per qualsiasi compito. Il manico Truestone è un'esclusiva miscela di pietra e resina. Il suo colore rosso intenso e la texture marmorizzata ne elevano l'estetica a un nuovo livello. La struttura interamente in metallo garantisce la massima resistenza e una maneggevolezza confortevole. Realizzato a mano nello stabilimento Boker di Solingen.
182,47 €

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Coltello Fisso Smith&Wesson Extreme Ops Karambit 1205007 8cm
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Coltello Fisso Smith&Wesson Extreme Ops Karambit 8cm 1205007
Lo Smith & Wesson Extreme Ops è un karambit robusto, progettato per l'autodifesa, l'uso tattico e il porto quotidiano sicuro. È dotato di una lama da 7,95 cm (3,15") in acciaio inossidabile 8Cr13MoV e di un'impugnatura ergonomica in G10 nero. La lama curva, rivestita in nero, è ideale per un taglio controllato. L'impugnatura presenta un codolo allungato e un anello per l'impugnatura. È incluso un fodero da cintura in ABS nero, leggero e resistente.
36,65 €

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Automatic knife Böker Plus FRND Grey 01BO924 8.5cm
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Coltello da tasca Böker Plus FRND Grey 8.5cm 01BO924
La lama drop-point del Böker Plus FRND Grey è realizzata in D2 e ​​si apre tramite pulsante a pressione, presentando una finitura stonewash ruvida che fa quasi scomparire le piccole tracce di usura anche dopo un uso intenso. Il robusto blocco a pulsante con cursore aggiuntivo protegge doppiamente la lama durante l'uso e riduce al minimo il rischio di fuoriuscita accidentale di tagli accidentali. Grazie al fermo di sicurezza, anche l'apertura accidentale in una tasca dei pantaloni è un ricordo del passato. Fornito con foro per cordino, clip per filo (tip-up/dx) e custodia in nylon di alta qualità.
43,78 €

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Coltello automatico Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Mini D2 01KALS92 6.4cm
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Coltello da tasca Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Mini D2 6.4cm 01KALS92
Il Boker Plus AKS-74 Mini D2 della serie Kalashnikov ha un'impugnatura in alluminio nero. Le scanalature in rilievo garantiscono una presa sicura in ogni situazione. La lama sabbiata da 64 mm è realizzata in acciaio inossidabile D2 e ​​può essere bloccata tramite un blocco scorrevole oltre che tramite pulsante. Con un foro per cordino e una pratica clip (tip-up/dx). Peso 57 g.
48,57 €

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Coltello da tasca Cold Steel Swift III Atlas Lock OD CSFL40AT 10.1cm
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Coltello da tasca Cold Steel Swift III Atlas Lock OD 10.1cm CSFL40AT
Il Cold Steel Swift III è un coltello pieghevole versatile con lama da 4,15". La lama è realizzata in acciaio M4, rinomato per la sua eccezionale tenuta del filo, l'elevata robustezza e la resistenza alla corrosione. L'impugnatura ergonomica in G10 garantisce una presa sicura, anche in condizioni di bagnato. Il sistema di sgancio assistito consente un'estrazione rapida e semplice con un semplice movimento del polso. Il blocco lama Cold Steel Atlas® garantisce un bloccaggio sicuro della lama.
175,30 €

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Coltello da collo Ka-Bar Becker Skeleton 23BP 8.3cm
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Coltello Fisso Ka-Bar Becker Skeleton 8.3cm 23BP
Il Ka-Bar Becker Skeleton 23BP è un coltello compatto interamente in metallo, progettato da Ethan Becker. È ideale per l'uso quotidiano e per le attività all'aperto. La sua struttura full-tang è realizzata in un unico pezzo di acciaio, garantendo la massima resistenza. La lama compatta è perfetta per maneggiare imballaggi, corde, preparare il cibo in campeggio e per altre attività quotidiane. Il manico scheletrato riduce il peso complessivo del coltello e permette di avvolgerlo con un cordino in paracord per una presa più comoda. È incluso un fodero in plastica. Il Ka-Bar Becker Skeleton 23BP combina design semplice, elevata affidabilità e dimensioni compatte, rendendolo uno strumento pratico per escursionisti, cacciatori e appassionati di attività all'aperto.
13,03 €

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Cold Steel MAA Italian Long Sword 88ITSM 90cm - 1
-45,00 € Sold out
Cold Steel La Spada MAA Italian Long Sword 90cm 88ITSM
La spada lunga italiana Cold Steel MAA 88ITSM è una spada della collezione Man at Arms. La sua lama lunga 90 cm è realizzata in acciaio al carbonio 1090. Rivestimento protettivo nero sulla lama. La lama è affilata su entrambi i lati e presenta un restringimento pronunciato verso la punta. L'impugnatura è rivestita in pelle nera. L'elsa è realizzata a forma di croce classica con guardia in acciaio. La lunghezza complessiva della spada lunga italiana Cold Steel MAA è di circa 119 cm e pesa circa 1,39 kg. La spada è fornita con un fodero in pelle.
225,12 €
270,12 €

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Folding knife G. Sakai Ukimon Bird and Camellia GS11610 4.1cm
-26,00 € Sold out
Coltello da tasca G. Sakai Ukimon Bird and Camellia 4.1cm GS11610
Il perfetto Ukimon G. Sakai Bird and Camellia GS11610 è un omaggio all'artigianato giapponese, realizzato da artigiani tradizionali. La lama Drop Point modificata è realizzata in acciaio Damasco con anima VG-10. L'impugnatura è in acciaio inossidabile con immagine. Questa immagine è realizzata utilizzando un processo unico che prevede la stampa in rilievo e l'esposizione ai raggi UV. Questa tecnica, simile alla serigrafia, viene utilizzata per colorare le immagini. Il risultato è una resa finemente strutturata di famose opere d'arte giapponesi. Il modello è dotato di foro per cordino e clip da tasca. L'Ukimon è un omaggio all'artigianato giapponese, realizzato da artigiani tradizionali.
69,97 €
95,97 €

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Extrema Ratio Versa Satin 0410000214SAT 8cm
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Extrema Ratio Versa Satin 8cm 0410000214SAT
Versa è un nuovo coltello multiuso di Extrema Ratio. Questo modello ha una costruzione monolitica in acciaio Bohler N690. La lama da 80 mm ha un profilo tanto. Il nome Versa incarna perfettamente le caratteristiche di questo coltello; la sua versatilità lo rende adatto a una varietà di situazioni. Extrema Ratio Versa è ottimo come coltello da trasporto quotidiano, ma anche come coltello da outdoor, survival, bushcraft o da caccia. La versione satinata è comoda come coltello EDC. Il peso è di 110 g. Versa è dotato di fodero in kydex.
135,46 €

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Affilacoltelli Deejo DEE000233
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Affilacoltelli Deejo DEE000233
L'affilacoltelli Deejo DEE000233 è una soluzione elegante e affidabile per mantenere la perfetta affilatura dei tuoi coltelli. Il suo design ergonomico e l'angolo di affilatura ottimale facilitano l'affilatura di lame pieghevoli e da cucina, rendendo il processo rapido ed efficiente. Il suo design compatto e leggero lo rende comodo sia per la casa che per il campeggio, mentre i materiali resistenti ne garantiscono una lunga durata. Questo affilacoltelli è il complemento perfetto per i tuoi coltelli Deejo, garantendo che i tuoi utensili rimangano sempre affilati.
23,11 €

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Coltello da bistecca Deejo Set di 6 pezzi, Geometri 6AM000102 11cm
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Coltello da cucina Deejo Set di 6 pezzi, Geometri 11cm 6AM000102
Il set di coltelli da bistecca Deejo Geometri è un'elegante soluzione per servire che aggiungerà uno stile contemporaneo alla tua tavola. Ogni coltello è realizzato in resistente acciaio inossidabile 2CR14 con finitura a specchio. Le esclusive incisioni geometriche sulle lame creano un gioco di luci e ombre, aggiungendo espressività alle posate. I manici in crome, resistenti all'umidità, completano armoniosamente il design, evidenziando le venature naturali del legno. Con una lunghezza di circa 23 cm e un peso di circa 60 g, questi coltelli si adattano perfettamente alla mano e le loro lame affilate gestiscono facilmente qualsiasi taglio di carne. Deejo Geometri combina design sofisticato, alta qualità e funzionalità impeccabile, rendendolo il regalo perfetto per chi apprezza l'eleganza nell'apparecchiatura della tavola e il cibo delizioso.
202,39 €

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Coltello da tasca Deejo Viking Dragon 1CB000019 9.5cm
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Coltello da tasca Deejo Viking Dragon 9.5cm 1CB000019
Ogni coltello Deejo da 37 g combina un design artistico sofisticato con uno strumento pratico. L'incisione laser sulla lama aggiunge un tocco personale, riflettendo il carattere del proprietario. Il Deejo Viking Dragon è un regalo meraviglioso per gli amanti della cultura scandinava. L'impugnatura in ebano è comoda da impugnare. La lama lunga 95 mm è realizzata in acciaio inossidabile. Il design ultraleggero e la chiusura resistente garantiscono comfort e sicurezza per le attività quotidiane.
55,70 €

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Coltello da tasca Deejo Api 1AB000111 9.5cm
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Coltello da tasca Deejo Api 9.5cm 1AB000111
Il coltello Deejo è perfetto per l'uso quotidiano grazie al suo peso ridotto di soli 37 grammi. La lama in acciaio inossidabile Z40C13 è decorata con api. Il suo design ultraleggero lo rende quasi invisibile in tasca, mentre il resistente sistema di blocco del telaio garantisce un utilizzo sicuro. Il manico in legno d'ulivo conferisce al coltello un aspetto raffinato e una piacevole sensazione al tatto. La lama ha una finitura a specchio.
55,70 €

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Coltello da tasca Extrema Ratio Ant SP Ranger Stone Washed Verde 041000469SWGRN 5.1cm
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Coltello da tasca Extrema Ratio Ant SP Ranger Stone Washed Verde 5.1cm 041000469SWGRN
L'Extrema Ratio ANT SP è progettato per operare in qualsiasi condizione senza essere individuato. La lama a punta di lancia, lunga appena 5 cm, è realizzata in acciaio Bohler N690 con finitura stonewashed. Il resistente manico tattico verde è realizzato in alluminio anodizzato. Con un peso di soli 44 grammi, il coltello Extrema Ratio ANT SP è dotato di clip da tasca e foro per cordino, che lo rendono facile da trasportare: in tasca, nello zaino o sulla tua attrezzatura.
99,60 €

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Folding knife Kanekoma Higonokami Aogami Hisui AO-HSB 8cm
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Coltello da tasca Kanekoma Higonokami Aogami Hisui 8cm AO-HSB
Higonokami pocket with handle made of green brass. The 8 cm blade is made of Aogami steel. Nagao Kanekoma manufacturers traditional Japanese Higonokami folding knives over 100 years. This pocket knife weights about 55g.
43,03 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami IW1188 21cm - 1
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Ittetsu Shirogami 21cm IW1188
Coltello da cuoco giapponese gyuto Ittetsu con lama da 21 cm. La lama è realizzata in acciaio rivestito di ferro Shirogami. Manico: impermeabile mono ottagonale noce. I coltelli Ittetsu sono fatti a mano nella città di Echizen, in Giappone. Non tentare di tagliare, colpire o tritare prodotti surgelati o ossa. La lama può scheggiarsi o rompersi. Lavare a mano con acqua tiepida e asciugamano asciutto.
139,44 €

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Japanese kitchen knife Gyuto Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-104 21cm
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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Ittetsu VG-10 Damascus 21cm IWZ-104
Un eccellente coltello Gyuto IWZ-104 di Ittetsu con una lunghezza della lama di 21 cm per tagliare e affettare pesce, carne, verdure e frutta. La lama è realizzata in acciaio di damasco VG10 di alta qualità, finitura martello. Il manico ottagonale è realizzato in legno pakkawood. Questo coltello non può essere lavato in lavastoviglie. Lavare a mano con acqua tiepida e asciugamano asciutto. I coltelli da cucina giapponesi hanno una lama molto dura ma sottile. I coltelli giapponesi non sono autorizzati a tagliare ossa e carne con ossa, noci di cocco e altre noci e altri cibi duri. Ittetsu coltelli a causa di fatto a mano possono differire leggermente da quelli mostrati nelle foto e dimensioni. Città di Echizen, Giappone. Peso 250 gr.
131,47 €

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Coltello da cucina giapponese Bunka Daisuke Nishida OUTLET Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 18cm
-20% Sold out
Coltello da cucina Bunka Daisuke Nishida OUTLET Forge-welded Shirogami 1 18cm DN-11225
OUTLET! Il coltello presenta una piccola crepa nel rinforzo. Si tratta di un difetto estetico che non compromette la qualità complessiva del coltello.
115,48 €
144,35 €

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Coltello finlandese Roselli Hunting Silver Bolsters RW200S 10.5cm
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Coltello Fisso Roselli Hunting Silver Bolsters 10.5cm RW200S
The Roselli Hunting Knife with silver bolsters is the perfect traveler's companion with its original design from 1976. Created specifically for handling medium to large game. Time-tested, this knife is ideal for outdoor activities, hunting, fishing and camping. The blade is made of tough UHC (Ultra High Carbon) steel and the handle is cut from birch, etched and coated with linseed oil for a secure grip, even when in contact with moisture. The handle also features bolsters made of the finest 925 sterling silver. Each piece is unique due to the varied texture of natural materials. Supplied in a handcrafted dark tanned leather sheath. The Roselli hunting knife is handcrafted, sharpened and perfected in Harmoinen, Finland.
343,43 €

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Ceramic kitchen knife Kyocera Chef's Style Utility KP-130-WH 13cm - 1
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Coltello da cucina Kyocera Chef's Style Utility 13cm KP-130-WH
The Kyocera offers a comfortable and stylish handle with silver rivets featuring the same high quality polished advanced ceramic blade. An all-purpose knife for thin, clean cuts. Perfect for the home cook, this knife will be used daily, quickly becoming a favorite in the kitchen. Ideal for fruits, vegetables and boneless meats. Zirconium oxide blades stay razor sharp at least 10 times longer than traditional cutlery, making them ideal for everyday use. A great tool for any chef. Features: •White blade with black handle and silver rivets •Unrelenting Sharpness: razor-sharp blade-superior edge retention •Totally impervious to acids, juices, oils, salts or other elements; will never rust •Lifetime warranty: Buying a Kyocera knife is buying for life •5-inch Blade - Zirconia 206: Kyocera proprietary advanced ceramic
50,38 €

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Coltello da cucina giapponese TOJIRO Zen Black per verdure FD-1561 9cm
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Coltello da cucina TOJIRO Zen Black per verdure 9cm FD-1561
Coltello da cucina Tojiro Zen Black FD-FD-1591, lama da 9 cm. I coltelli da cucina giapponesi della serie Tojiro Zen Black combinano i tradizionali manici giapponesi con lame in stile europeo. Lo strato tagliente delle lame ZEN a tre strati è realizzato in acciaio VG-10 e si distingue per la sua affilatura unica. I foderi esterni sono realizzati in acciaio cromato con finitura ossidata nera. I manici sono in legno di castagno. I coltelli giapponesi Tojiro Zen Black non sono lavabili in lavastoviglie e non sono adatti per tagliare cibi congelati, ossa e altri alimenti molto duri. Il coltello da cucina Tojiro Zen Black FD-FD-1591 pesa 40 g e viene fornito in una bella scatola.
56,57 €

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