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Coltello da pane Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
Coltello da cucina Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Coltello da pane giapponese Seki Kanetsugu serie Heptagon Wood. Lama lunga 21 cm. La lama a tre strati ha un'anima in acciaio VG2. Il tradizionale manico wa è realizzato in legno laminato stabilizzato. Questo manico offre una presa comoda e non scivola. I coltelli giapponesi Heptagon Wood Seki Kanetsugu sono realizzati in Giappone, nella città di Seki.
110,76 €

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Fodero Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Santoku S9353
Fodero Seki Kanetsugu Zuiun Saya for Zuiun Santoku S9353
Fodero Saya laccato nero Seki Kanetsugu per coltello Santoku serie Zuiun 9303. Il Saya laccato nero è realizzato in legno di magnolia. Fin dal periodo Heian, il legno di magnolia è stato utilizzato per i saya per la sua resistenza all'umidità e la sua natura morbida che non graffia le lame delicate. Ogni fodero ha un rivestimento protettivo che ne esalta l'estetica e ne garantisce la durata. Per sicurezza, viene utilizzato un perno per mantenere lama e fodero in posizione. *È possibile che la copertura del saya non sia adatta al tuo coltello. Poiché lo spessore e le dimensioni effettive del coltello potrebbero differire l'uno dall'altro, anche se le dimensioni della lama indicate nelle specifiche sembrano le stesse. Questo saya è compatibile al 100% con il Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 9303. Per modelli di altri produttori, si prega di chiedere ai nostri consulenti.
26,61 €

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Coltello da cucina giapponese Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
Coltello da cucina Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con lama da 16,5 cm. Il coltello da cucina giapponese Nakiri è progettato per tritare e tagliare le verdure. Il manico è in palissandro. La lama ha un design a tre strati, con il nucleo in acciaio AUS8 e le guarnizioni in acciaio inossidabile SUS410. I coltelli Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca. Non lavare in lavastoviglie!
38,25 €

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Coltello da cucina giapponese Sujihiki Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21cm
Coltello da cucina Sujihiki Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21cm 2006
Coltello da affettare giapponese Seki Kanetsugu Miyabi Isshin con lama da 21 cm. Il manico in palissandro si adatta perfettamente alla mano. Il coltello è comodo da usare per tagliare sottili fette di carne, pesce o verdure. Non lavare in lavastoviglie! La lama ha un design a tre strati, dove il nucleo è in acciaio AUS8 e i rivestimenti sono in acciaio inossidabile SUS410. I coltelli Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca.
42,15 €

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Coltello da cucina giapponese Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
Coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Coltello da cucina compatto multiuso di Seki Kanetsugu. La serie di coltelli PRO J è realizzata in acciaio ZA-18 di Aichi Steel, rivestimento AUS-2 con una splendida finitura forgiata. Il manico è in legno di pakka. La lunghezza della lama è di 12 cm. La lunghezza totale del coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro J 6001 è di 23,5 cm. Non lavabile in lavastoviglie.
60,48 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Coltello da cucina giapponese di alta qualità Seki Kanetsugu Zuiun kiritsuke, 21 cm. Il Kiritsuke è un coltello multiuso di grandi dimensioni, un ibrido tra usuba e yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio degli esclusivi coltelli da cucina della serie Zuiun. La produzione della serie di coltelli da cucina Zuiun si basa sulle tradizioni della fabbricazione di spade giapponesi. La lama in Damasco ha un nucleo in acciaio a polvere SPG2. Il motivo unico della lama, simile alle nuvole, è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba: è così che vengono affilate le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che i Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun sono realizzati a mano. Forniti in scatole regalo in legno.
262,95 €

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Coltello tattico Extrema Ratio Vipera nera M390 0410000484M3BLKBLK 11.6cm
Nuovo
Coltello Fisso Extrema Ratio Vipera nera M390 11.6cm 0410000484M3BLKBLK
Il vantaggio tattico di Requiem e l'enfasi di Mamba sulla sopravvivenza si sono uniti per creare VIPERA, che pesa meno di 100 g (3,5 once) e offre velocità, robustezza e precisione. La sua lunga lama a punta cadente, con un'affilatura stretta e completamente piatta per tagli affilati come rasoi, penetra facilmente. Trattato termicamente a 61 HRC, offre un equilibrio perfetto tra durata e affilatura. Sono disponibili due acciai ad alte prestazioni con un'eccellente resistenza alla corrosione e un'ottima tenuta del filo. Anche in condizioni difficili, la protezione inferiore integrata nell'impugnatura garantisce una presa salda. Vipera è leggero, discreto e progettato per garantire agilità e controllo. Il fodero in nylon ASPIS è perfetto per l'uso quotidiano in ambienti tattici, urbani, di sopravvivenza, fuoristrada e all'aperto; si monta facilmente su cinture, zaini e sistemi M.O.L.L.E. Vipera, progettato per missioni nel mondo reale, combina dimensioni ridotte con prestazioni costanti.
179,28 €

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Coltello automatico Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 01KALS149 7.7cm
Coltello da tasca Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 7.7cm 01KALS149
Il coltello più insolito della collezione Boker Plus Kalashnikov è il Boxcutter! Premendo un pulsante, non si apre la lama, ma un porta-lama a forma di lama. Le lame trapezoidali standard possono essere facilmente inserite al suo interno. Questo coltello pieghevole è ideale per aprire pacchi, tagliare scatole, tagliare corde e per tutte le altre attività quotidiane. Una volta usurate, le lame sostituibili possono essere sostituite. L'impugnatura è in alluminio, come gli altri coltelli della serie Boker Plus Kalashnikov. Viene fornito con una clip per il trasporto profondo e un foro per un cordino. Il kit include una lama trapezoidale. Il Boker Plus Kalashnikov - Boxcutter pesa 230 g.
32,63 €

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Coltello finlandese Marttiini Coltello annuale Lusto 2025 235019c 11cm
Coltello Fisso Marttiini Coltello annuale Lusto 2025 11cm 235019c
Novità! Il coltello Marttiini Lusto dell'anno 2025 sarà un regalo perfetto e un alleato prezioso per la natura. Lusto è una parola finlandese che indica l'anello annuale di un albero. Ogni coltello presenta un motivo unico che riproduce gli anelli annuali all'estremità del manico. Il manico è realizzato in betulla trattata termicamente. La lama, a forma di classico coltello Sami, è realizzata in acciaio inossidabile cromato. Il coltello Lusto Annual Knife 2025 è fornito in un fodero in vera pelle marrone. Ogni coltello ha un numero identificativo. Fornito in confezione di cartone.
70,92 €

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Coltello automatico Böker Plus Kihon Auto All Black 01BO951 8cm
Coltello da tasca Böker Plus Kihon Auto All Black 8cm 01BO951
The Boker Plus Kihon Auto All Black version. Designed by Lucas Burnley is a robust automatic knife at an attractive price point, perfect for everyday and tactical use. For the Kihon, the American knifemaker combines Japanese style elements with tactical features. The pocketknife has a black coated blade made from AUS-8, reminiscent of a classic Japanese sword. It opens with a push button. The handle scales are black as well, made from lightweight aluminum with texture elements. With a lanyard hole and short clip (tip-up).
38,25 €

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Coltello automatico Böker Plus Kalashnikov AKS-74 D2 01KALS93 8.5cm
Coltello da tasca Böker Plus Kalashnikov AKS-74 D2 8.5cm 01KALS93
The Boker Plus AKS-74 D2 from the Kalashnikov series is certainly one of the most popular models in Boker´s range. The black aluminium handle is strongly reminiscent of the bayonet of the famous assault rifle, and the raised textured grooves also provide a secure grip in any situation. The blasted blade 85 mm is made of D2 stainless steel and can be secured by slide lock in addition to the push button. With a lanyard hole and a practical clip (tip-up/r). Weight 102 g.
58,92 €

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Coltello da tasca Böker Plus Harlock Mini 01BO392 5.2cm
Coltello da tasca Böker Plus Harlock Mini 5.2cm 01BO392
The Boker Plus Harlock Mini designed by Darriel Caston surprises as an extremely handy gentleman's automatic knife with an overall length of just under 12.5 centimetres. Known for his compact designs, the American custom knife maker always manages to present minimalist pocket knives with high utility value and perfect carrying comfort while going completely his own way. The slim Harlock Mini is a three-finger knife with an unusually shaped handle made of black-coated stainless steel. The 154CM blade, which is also coated, opens at the touch of a button and can be additionally locked with the help of the cleanly latching slide lock, preventing accidental release. It also has a decorative ricasso and a distinctive groove. The brass-coloured hardware gives the knife a particularly classy appearance with its very own look. Supplied with a wide lanyard hole, a practical clip (tip-up/r) and a high-quality nylon pouch for storage.
105,94 €

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Coltello finlandese Marttiini Bronze Bird in gift box 555010W 11cm
Coltello Fisso Marttiini Bronze Bird in gift box 11cm 555010W
Coltello Marttiini Bronze Bird in una confezione regalo in legno. Design finlandese e natura selvaggia al culmine della loro bellezza! Il coltello Eagle è stato il primo prodotto della gamma di coltelli speciali Marttiini ed è ancora uno dei nostri modelli più popolari. Lama in acciaio inossidabile da 110 mm. Fodero in pelle.
158,57 €

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Folding knife Böker Plus Worldwide 2.0 01BO798 6.4cm
Coltello da tasca Böker Plus Worldwide 2.0 6.4cm 01BO798
Böker Plus In tutto il mondo 2.0 cartella popolare con slipjoint. Il manico è realizzato in G10. La lama del punto di goccia è realizzata in acciaio inossidabile 440C. Lama satinata. Clip reversibile (tip-up / l-r). Il coltello da tasca Böker Plus pesa 87 g.
31,83 €

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Coltello bambini Zwilling J.A.Henckels Twinny Chef's knife Rosso 36550-101 10cm
Coltello bambini Zwilling J.A.Henckels Twinny Chef's knife Rosso 10cm 36550-101
Zwilling Twinny è un coltello da cuoco pensato appositamente per i bambini piccoli. Adatto a bambini dai 3 anni in su. La lama è lunga 10 cm. Punta arrotondata per maggiore sicurezza. Include una speciale protezione per mani e dita. Il coltello è dimensionato per le mani dei bambini. Il coltello viene fornito in una confezione regalo, con protezione e ricettario inclusi.
23,11 €

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Finnish knife Ahti Janka 9617RST 7.9cm - 1
Coltello Fisso Ahti Janka 7.9cm 9617RST
L'Ahti 9617rst si chiama Janka, che si traduce in un tipo di paesaggio della Finlandia settentrionale. Si tratta di una versione in acciaio inossidabile di un coltello base per la caccia e l'uso generico. La lama del coltello finlandese Ahti Jänkä è in acciaio inossidabile. L'impugnatura è in betulla naturale riccia con un bolster in alpacca e un distanziatore in fibra marrone tra il bolster e la betulla riccia. Il fodero è in pelle conciata al vegetale tinta marrone chiaro con un'aquila impressa.
51,61 €

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Custodia Zwilling J.A.Henckels For 17 knives 35001-009-0
Custodia Zwilling J.A.Henckels For 17 knives 35001-009-0
Durable and roomy Zwilling bag for chefs. Made of nylon and designed for careful storage and transportation of kitchen knives. Holds 17 tools. Dimensions 49.5 x 26 x 11.2 cm. Zwilling J.A.Henckels kitchen knife bag has a removable shoulder strap and a short comfortable handle.
87,90 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Masahiro sushi and sashimi for left-hander 10662 20cm - 1
Coltello da cucina Yanagiba Masahiro sushi and sashimi for left-hander 20cm 10662
Masahiro Yanagiba knife for left-hander. Blade 20 cm made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 115 g.
95,62 €

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Santoku Japanese kitchen knife TOJIRO Sakuya FD-1377 16.5cm
Coltello da cucina Santoku TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1377
Coltello Santoku Tojiro Sakuya con lama da 16,5 cm. Il Santoku è un versatile coltello da cucina giapponese, adatto per affettare e tritare. Le lame della nuova serie Tojiro Sakuya sono realizzate in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Le lame presentano uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. La lama nera simboleggia la "notte oscura della luna nuova" e il suo filo scintillante ricorda il "bagliore della luna crescente". Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico ottagonale del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello Santoku Tojiro Sakuya FD-1377 pesa 150 g.
235,06 €

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Gyuto Japanese kitchen knife TOJIRO Sakuya F-1374 21cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Sakuya 21cm F-1374
Novità! Coltello da chef giapponese Tojiro Sakuya con lama da 21 cm. Le lame di questa nuova serie sono realizzate in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Le lame presentano uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. La lama nera simboleggia la "notte oscura della luna nuova" e il suo filo scintillante ricorda il "bagliore della luna crescente". Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Il suo legno è noto per la sua robustezza e resistenza all'umidità. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello da chef Tojiro Sakuya pesa 165 g.
244,62 €

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Japanese kitchen knife TOJIRO Sakuya F-1372 13cm
Coltello da cucina TOJIRO Sakuya 13cm F-1372
Nuovo coltello Tojiro Sakuya Petty con lama da 13 cm. Le lame di questa serie sono realizzate in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Offrono durezza e durata eccezionali, garantendo un'affilatura duratura. L'acciaio VG10 è anche altamente resistente alla ruggine. Le lame presentano uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. La lama nera simboleggia la "notte oscura della luna nuova" e il suo filo scintillante ricorda il "bagliore della luna crescente". Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Il suo legno è noto per la sua robustezza e resistenza all'umidità. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello Tojiro Sakuya Petty pesa 70 g.
193,63 €

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Santoku Coltello da cucina giapponese TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
Santoku Coltello da cucina TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Traditional Santoku knife Tojiro Zen series. Blade 16,5 cm. Handle is made from magnolia and has good water resistance. The essence of “Tojiro”, fusion of Japanese-style sticking to the keenness and Western-style. This is a standard series with basic functions of Japanese-style knives have been cultivated in their mind by working hard. Edging is the sharpness is the same as upper grade’s even if this is a standard series. Please feel Japanese knife culture close to you.
92,74 €

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Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm
Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062
The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.
27,85 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife TOJIRO REPPU FD-1361 17cm
Coltello da cucina Kiritsuke TOJIRO REPPU 17cm FD-1361
Coltello giapponese Tojiro REPPU kiritsuke/bunka con lama lunga 17 cm. Affilatura su entrambi i lati. La lama è realizzata in acciaio a polvere SG2, caratterizzato da elevata durezza, eccellente affilatura e resistenza alla ruggine. Il coltello kiritsuke Tojiro REPPU FD-1361 ha un manico ottagonale in teak marrone dorato. Il legno di teak è durevole e resistente all'umidità. Ogni coltello è fornito in una scatola individuale. Peso 105 g.
224,70 €

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