Coltello da cucina giapponese Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
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Coltello da cucina giapponese Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm

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Descrizione

Coltello da cucina compatto multiuso di Seki Kanetsugu. La serie di coltelli PRO J è realizzata in acciaio ZA-18 di Aichi Steel, rivestimento AUS-2 con una splendida finitura forgiata. Il manico è in legno di pakka. La lunghezza della lama è di 12 cm. La lunghezza totale del coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro J 6001 è di 23,5 cm. Non lavabile in lavastoviglie.

seki6001
Codice
seki6001
Marca
Seki Kanetsugu
Paese
Japan
Acciaio
ZA-18
Maniglia
Pakkawood
Lunghezza lama, mm
120
Collezione
Pro J
Durezza
60-62 HRC
Total length, mm
235
Blade thickness, mm
1.9