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Coltello da cucina giapponese Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2005 21cm
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Descrizione
Il coltello da chef giapponese Gyuto 2005 della serie Miyabi Isshin di Seki Kanetsugu presenta una lama da 21 cm. Questo coltello, dal prezzo accessibile ma di alta qualità, è perfetto per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei coltelli da cucina giapponesi. Il manico in palissandro si adatta perfettamente alla mano. È lavabile in lavastoviglie! La lama ha una struttura a tre strati, con un'anima in acciaio AUS8 e rivestimenti in acciaio inossidabile SUS410. Utilizzate il gyuto per tritare e affettare carne, pesce, verdure e frutta. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in confezioni personalizzate.
- Codice
- 2005
- Marca
- Seki Kanetsugu
- Paese
- Japan
- Acciaio
- AUS-8
- Maniglia
- Rosewood
- Lunghezza lama, mm
- 210
- Collezione
- Miyabi Isshin
- Total length, mm
- 335
- Blade thickness, mm
- 2
