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Coltello da cucina giapponese Nakiri Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
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Descrizione
Un coltello nakiri giapponese realizzato nel laboratorio Gihei Hamono. Questo coltello è progettato per affettare e sminuzzare verdure e altri alimenti morbidi. La lama nakiri Gihei Hamono è forgiata in acciaio HAP. Il manico in stile occidentale è realizzato in pakka, un legno stabilizzato. Questa forma del manico è adatta a chi trova scomode le impugnature tradizionali giapponesi wa. Viene fornito in una scatola con marchio e non è lavabile in lavastoviglie.
- Codice
- GH-1101
- Marca
- Gihei Hamono
- Paese
- Japan
- Acciaio
- HAP-40
- Maniglia
- Pakkawood
- Lunghezza lama, mm
- 165
- Total length, mm
- 295
