Coltello da cucina giapponese Takeshi Saji Pieghevole Petty SAFOPE105 10.5cm

Il coltello pieghevole Petty di Takeshi Saji è perfetto sia per l'uso domestico che per quello all'aperto, grazie al suo design pieghevole. In precedenza, il maestro artigiano realizzava solo coltelli da cucina standard, quindi questo modello sarebbe un'ottima aggiunta alla sua collezione. La lama da 10,5 cm è realizzata in acciaio in polvere SG2 (R2) con una durezza di circa 63 HRC, garantendo un'affilatura duratura, un'elevata stabilità del filo e resistenza alla corrosione. La struttura multistrato a 31 strati crea un caratteristico motivo Damasco, migliorando ulteriormente le proprietà meccaniche dell'acciaio e conferendo alla lama un aspetto distintivo.

La lama è bloccata da un affidabile meccanismo liner lock, progettato per un utilizzo sicuro con una sola mano. Il manico è realizzato in G10 nero con una texture leggera. Il materiale non assorbe umidità, è resistente all'usura e offre una presa sicura anche durante un uso intensivo. Il design include un foro per il cordino per un comodo trasporto.